CFIE华食展展会详情
上海食材展-华食展-上海预制菜展展会介绍
上海食材展-华食展(CFIE)呈现12万平米专业餐饮食材大展。涵盖:预制菜及调理食品、水产、肉禽、调味品及米面粮油、火锅食材、冷冻食品、蔬果净菜、食品机械等餐饮食材全产业链产品。依托长三角庞大的餐饮市场需求和得天独厚的经济地位,华食展已经成为国内较有影响力的专业食材展之一。
上海食材展-华食展(CFIE)以全新模式打造的B2B餐饮食材专业展。展会立足用户价值提升,依托数字化连锁展模式,为连锁餐饮集团、食材流通批发、新零售平台等构建高效赋能产业的数字化新会展,是展示中国餐饮食材供应链发展水平和前沿信息的国际化窗口,同时也是华东地区及全国餐饮食材全产业链最新产品集中展示平台。(本文内容版权归属聚展所有,未经同意,禁止转发)
作为年度内华东地区首场餐饮食材专业展会及预制菜旗舰大展!上海食材展-华食展(CFIE)为帮助食材产业链上下游企业创建一个低成本、高流通的平台,提升全行业的供应能力和配送能力,为客户创造更高效的价值,释放食材行业新活力,助推企业抢占食材市场发展先机。
上海食材展-华食展-上海预制菜展门票为电子门票,中国国内观众线上预登记办理需实名制绑定身份证信息,国外观众办理需实名制绑定护照信息,港澳台观众门票登记需实名制绑定港澳台通行证,现场刷身份证验证入场或出示电子门票二维码刷码入场。
上海食材展-华食展-上海预制菜展的展商名录、参展商名单部分如下:上海研捷机电设备有限公司、山东新开力食品机械有限公司、杭州威士德喷码技术有限公司、上海微现检测设备有限公司、江苏大江智能装备有限公司等。2027年展会预计汇聚500余家参展企业,如需获取完整展商名录(含展位号、联系方式),可通过展会官网或聚展网咨询获取。
上海华食展的参展价值
- 华东地区旗舰级餐饮食材专业平台:华食展(CFIE)是由商务部外贸发展事务局及华墨集团主办,以全新数字化模式打造的B2B餐饮食材专业展会。展会呈现12万平方米的展示规模,已发展成为国内较有影响力的专业食材展之一,是展示中国餐饮食材供应链发展水平和前沿信息的国际化窗口。
- 全产业链覆盖的一站式采购平台:展会涵盖预制菜及调理食品、水产、肉禽、调味品及米面粮油、火锅食材、冷冻食品、蔬果净菜、食品机械等餐饮食材全产业链产品。从源头食材、特色调味品到智能餐厅设备、潮流饮品系统,完整覆盖餐饮供应链各个环节,为参展商提供展示技术、对接上下游资源的高效渠道。
- 依托长三角市场的战略区位优势:依托长三角庞大的餐饮市场需求和得天独厚的经济地位,上海作为中国最大的经济中心和国际消费都市,为展会提供了无可比拟的区位优势。参展企业可借助这一平台辐射华东地区及全国市场,抢占中国餐饮消费高地的市场先机。
- 精准触达高质量专业买家:展会汇聚连锁餐饮集团、食材流通批发商、新零售平台等核心采购群体。参展商可直面来自美国、加拿大、俄罗斯、意大利、日本、韩国、澳大利亚等16国的专业买家,实现高效商务对接与国际市场拓展。
- 数字化赋能的高效商贸对接:华食展以数字化连锁展模式为核心,通过搜索引擎及新媒体精准定向投放,配合智能呼叫中心邀约专业观众,为参展商提供低成本、高效率的客户触达渠道。展会还推出一对一供需对接会,提前匹配采购需求与展商资源,提升合作效率。
- 对于中国企业的独特价值:中国餐饮食材行业正处于预制菜风口与供应链整合的关键时期。该展会为中国企业提供了与温氏食品、金字火腿、千味央厨等头部标杆企业同台展示的平台,参展企业可借此对接全国餐饮渠道商、了解行业最新趋势、展示自主创新产品,助力品牌从区域走向全国。
- 预制菜与火锅食材的年度旗舰展:作为年度内华东地区首场餐饮食材专业展会及预制菜旗舰大展,华食展在开春时节举办,精准契合餐饮企业进行菜单更新与供应商优化的采购节奏。火锅食材与调味品赛道汇聚颐海、丹丹郫县豆瓣酱等头部品牌,是火锅餐饮企业一站式采购的战略平台。
知名展商
- 预制菜与调理食品:温氏食品、金字火腿、千味央厨、乐肴居、许大师、浙江青莲食品、广东贯一、石家庄惠康食品、江苏盐铁食品、德添菌菇
- 火锅食材与调味品:颐海、馨田、仟味、油壹堂、美鑫、漫味龙厨、汤嫂、宏方、吉食道、丹丹郫县豆瓣酱、正庭香
- 水产食品:上海水产、大连瑞驰、美佳、洋琪、鳗鱼皇后、百香顺
- 智能设备与机械:永创、华联、百越达、裕东、乐鹰、翔鹰、瑞邦、狼王
上海食材展-华食展-上海预制菜展往届视图
CFIE参展商名录/电子会刊
上海食材展-华食展-上海预制菜展展品范围
预制菜及调理食品展:3R制品、方便菜、酒店菜、预制面点、预包装食品等
水产品及水产品调理品展:鱼类、贝类、虾类、海鲜、高端滋补食材及调理品等
火锅食材展:火锅底料及调味品、特色食材涮品、火锅饮品、火锅相关设备等
肉禽及肉禽调理品展:牛羊肉类、猪肉类、禽肉类、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品等
冷冻食材展:速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等冷冻速食食品
蔬果净菜展:有机蔬菜、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品、食用菌及各种净菜产品
常见问题(FAQ)
展会回顾
2026年华食展·上海(MoreFood Expo·Shanghai)于3月5日至7日在上海国家会展中心盛大开幕,成为历届以来规模最大、最具多样性的B2B餐饮类展会。本届展会完整覆盖从全球源头食材、特色调味品、智能餐厅设备到潮流饮品系统在内的全产业链,展览面积达到15万平方米,汇聚了近2000家海内外参展商,预计吸引超15万专业观众到场参观。
国际化程度创历届新高,本届展会吸引了来自美国、加拿大、俄罗斯、意大利、西班牙、奥地利、日本、韩国、澳大利亚、新加坡、印度尼西亚、马来西亚等16个国家的专业买家,助力中国餐饮供应链企业与全球采购商面对面洽谈,共拓国际新商机。展会现场,意大利供应商现场切片香肠供试吃,泰国的冷冻白对虾、国内养殖企业带来的深海野化冰鲜大黄鱼等全球优质食材集中亮相,各种禽、肉、海鲜食材一应俱全。
展商阵容呈现“头部集聚、特色鲜明、覆盖全面”的特点。预制菜赛道汇聚温氏食品、千味央厨、乐肴居、许大师、金字火腿、浙江青莲食品、广东贯一、石家庄惠康食品、江苏盐铁食品等标杆企业,涵盖肉禽预制菜、水产预制菜、高端宴席菜等全品类。温氏食品作为农业产业化国家重点龙头企业,展示了从活体产品到加工食品的全产业链成果;金字火腿以非遗技艺打造的两头乌火腿及跨界创新产品,展现了预制菜的文化底蕴与创新活力。
火锅食材与调味品赛道星光熠熠,颐海、馨田、仟味、油壹堂、美鑫、漫味龙厨、汤嫂、宏方、吉食道、丹丹郫县豆瓣酱等头部品牌悉数参展。作为展会调味展区的代表性参展企业,馨田集团打造了集产品展示、沉浸式味觉体验、商务洽谈于一体的特色展位,按四大品牌分区呈现,油碟、麻酱、菜籽油、花椒油等全规格产品悉数亮相。颐海作为火锅底料行业领军企业,展示了健康化、多元化的调味解决方案。
水产食品赛道汇聚上海水产、大连瑞驰、美佳、洋琪、鳗鱼皇后、百香顺等知名企业,展品涵盖鱼类、贝类、虾类、海鲜冻品、水产调味品等全品类。依托华东地区进出口贸易优势,展商群体不仅包括国内优质水产企业,还吸引了全球50多个国家和地区的进口食材供应商。
智能设备赛道集结永创、华联、百越达、裕东、乐鹰、翔鹰、瑞邦、狼王等国内外知名设备供应商,展品涵盖中央厨房设备、食品加工机械、包装设备、冷链保鲜设备、自动化机器人及输送系统等,实景展示从食材加工、包装到物流仓储的全流程智能化解决方案。
同期活动精彩纷呈,展会同期举办第六届中国创意菜烹饪锦标赛·名厨邀请赛,来自全国的星级主厨、行业名厨同台竞技,现场烹制创意菜品,比拼火候把控与风味调和技艺。赛事全程聚焦食材与调味品的黄金搭配,展现优质调味品对菜品口感升级的关键作用。主办方还推出多重实用工具,包括《华食采购宝典》免费发放、官方小程序“展商查询”功能、展商导航图及一对一供需对接会,为采购商与展商搭建精准洽谈桥梁。
行业反响热烈,参展企业普遍反馈展会专业观众质量高、采购意向明确。与会者认为,华食展已成为中国餐饮食材行业开春首场不可错过的年度盛会,不仅是品牌展示与商贸对接的平台,更是洞察行业趋势、链接全球资源的战略窗口。从源头食材到智能设备,从国内供应链到国际贸易,华食展为中国餐饮行业的供应链升级与高质量发展注入了强劲动力。
本届展会展位咨询



2027CFIE华食展门票咨询



CFIE华食展举办展馆
展馆交通
- 轨道交通
上海海地铁2号线、17号线 至 【徐泾东站】,4、5、6、8号出口出站。
- 航空
虹桥国际机场:地铁2号线可直达“徐泾东”站,出站即达展馆。
浦东国际机场:乘坐地铁2号线,终点即为“徐泾东”站,全程约2小时。
- 火车
上海虹桥站:乘坐地铁2号线(1站)或17号线(1站)到达。
上海站 / 上海南站:乘坐地铁(3号线或4号线)到“中山公园”站,然后换乘2号线前往“徐泾东”站。
- 自驾
目的地为“国家会展中心(上海)”。它紧邻 G2京沪高速(G42沪蓉高速)、G15沈海高速 及 崧泽高架路,可通过 诸光路、崧泽大道 等入口进入。
























