SFF2019深圳国际火锅食材用品及火锅设备展览会于2019年11月4-6日在深圳会展中心拉开帷幕。为火锅食材、火锅配料、火锅设备、火锅连锁加盟企业提供交流与合作平台，与深圳国际高端餐饮连锁加盟展、深圳国际高端食品食材展同期举办，上下游产业链无缝对接，同期将举办行业主题研讨会及产品推介会，行业创新发展高峰论坛、促进行业前沿信息和技术交流，共同探索新市场发展趋势和创新的解决方案，并推动建立合作伙伴关系！
火锅作为国民美食，已成为中国餐饮的中坚力量，近年来我国火锅种类日趋多样化、行业发展迅速，主要分为食材类火锅，烹饪类火锅以及地域类火锅。其中，食材类火锅占比56.5%，占火锅行业的半壁江山。据官方数据统计，2020年我国火锅行业收入预计将达到5843亿元。并且还在以每年15%的速度增长。随着火锅行业的快速发展，火锅食材、火锅用品、火锅配料、火锅设备、火锅供应链等市场需求旺盛。
2019深圳火锅食材展展品范围：（本文内容版权归属聚展所有，未经同意，禁止转发）
冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品（烟熏）制品、火锅汤料等；
原料辅料：冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等；
火锅底料：牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油）等；
鱼糜及肉糜制品：适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品；
火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。
时间：2019-11-04至2019-11-06
地点：深圳国际会展中心
参考资料：
