大马地标物产
在榴莲爱好者的心中,马来西亚的榴莲一直是顶级美味的代名词。而今天,我们要为大家介绍的是都赖水果(Dulai Fruits)!都赖水果有限公司(Dulai Fruits Enterprise Sdn Bhd),是马来西亚上市集团林蓬岸种植集团(简称:PLS)旗下子公司。作为马来西亚领先的榴莲出口商,都赖榴莲以其卓越的品质、先进的技术和严格的标准,成为全球榴莲市场的佼佼者。
自然馈赠,品质之源
都赖榴莲的传奇始于马来西亚彭亨州的都赖新村,这里被誉为“榴莲之村”,拥有超过60年的榴莲种植历史。得益于独特的自然环境——蒂蒂旺沙山脉的肥沃土壤、早晚温差(早30°C,晚20°C)以及充沛的降雨,这里的榴莲树生长得格外茁壮,果实饱满、香气浓郁。
公司拥有3000英亩的自有榴莲种植园,每一棵榴莲树都经过科学种植与精心养护。从树距控制到定期修剪,都赖榴莲坚持“自然熟成”原则,确保每一颗榴莲都能在最佳状态下采摘。
科技赋能,锁住鲜味
榴莲的保鲜一直是行业难题,而都赖榴莲凭借液氮冷冻技术完美解决了这一挑战。
整果冷冻:榴莲自然掉落后,立即进行液氮速冻(-100°C,90mins),瞬间锁住果肉的香气、口感和营养,仿佛刚刚从树上摘下。
果肉与果泥:精选的带核果肉和无核果泥经过-30°C速冻处理,确保每一口都能尝到新鲜榴莲的绵密与香甜。
从采摘到包装,全程不超过几小时,这种对品质的极致追求,让都赖榴莲成为全球高端市场的宠儿。
全产业链,严格标准
都赖榴莲不仅有种植优势,还建立了完整产业链:
1. 种植:通过马来西亚农业部、卫生局及联邦农业销售机构的认证,严格管控农药使用,确保食品安全。
2. 加工:工厂采用全自动化生产线,从清洁、分拣到真空包装,每一步都精益求精。
3. 出口:产品远销香港、新加坡、日本、中国、澳大利亚等地,深受消费者喜爱。
此外,公司还推出自有品牌“Durian Hill”,在马来西亚及海外高端超市和专卖店销售,成为榴莲爱好者心中的品质象征。来看看榴莲在到你手里之前经过了哪些程序吧:
来地标展,邂逅赤道传奇
一颗榴莲,承载着马来西亚的自然精华与都赖人的匠心精神。都赖水果,即将亮相AGR环球农产品地理标志及区域品牌展!在这里,你不仅能品尝到正宗的马来西亚猫山王,还能听到果农讲述“赤道传奇的故事”,品尝来自大马的黄金味道!
展览时间:2025年11月12日-14日
展览地点:上海新国际博览中心
展览主题:地标赋能,品牌强农
展位号:E2-H01
参考资料:
FHC
举办地区:上海
开闭馆时间:09:00-18:00
举办地址:上海市浦东新区龙阳路2345号
展览面积:200000㎡
观众数量:135000
举办周期:1年1届
主办单位:上海市餐饮烹饪行业协会