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展会概况
随着人民生活水平的提高以及烘焙制品的质量改进和制品的品种增多，中国烘焙食品行业得到了迅速的发展。烘焙产业在中国蓬勃兴起，面包、蛋糕早已融入上班族的日常生活，烘焙行业人士认为，随着人们饮食方式的转变，未来5—10年，中国烘焙产业将进入快速扩张期。
重庆市烘焙食品行业需求量一直保持着稳定的增长，同时重庆市烘焙食品行业正步入一个黄金发展期，行业保持着蓬勃的发展势头,烘焙行业可以说永远是一个‘朝阳产业’，重庆乃至中国的烘焙行业将像欧洲一样成为国民经济增长的一支非常重要的主力军,重庆咖啡烘焙甜品加速度的进入世界各个地区，与法国、英国和美国等时尚前沿的技术、概念成功接轨。如香记、和沁等行业巨头入驻渝州，国际型大赛PCA也落户重庆，这是个快人越快的时代，重庆的咖啡烘焙产业的春天已然来临！
参展范围
烘焙食品: 糕点月饼面包、蛋糕、饼干烘焙伴手礼一条街食品代加工OEM；
烘焙原料: 烘焙原辅料、烘焙添加剂、保鲜剂、烘焙馅料、蛋糕装饰物；
焙焙设备: 烘焙生产机械设备、烘焙器具模具、烤箱及烘焙相关设备；
烘焙产品包装解决方案: 烘焙产品包装材料、包装设备及工具、包装设计；
焙焙生产设备: 月饼及月饼生产、糕点及糕点生产、糖果及糖果生产、冰淇淋及冰淇淋生产、零食及零食生产、咖啡及咖啡机、焙烤工艺与研发技术、家庭烘焙用品、烘焙家电、模具等。
展会时间：2019-05-10至2019-05-12
举办地点：重庆市渝北区悦来大道66号
参考资料：
