Lightfoodie轻什家健康挑战赛登陆FHC环球食品展！用阿拉斯加蟹腿棒定义「鲜赢人生」

当进口品牌还在计算解冻次数时，Lightfoodie轻什家的蟹腿棒已从阿拉斯加海域直达赛场灶台。今年11月，FHC上海环球食品展特别设立“Lightfoodie轻什家健康挑战赛”，我们以获得国际美味奖章认证的蟹肉棒为命题食材，邀请主厨用创意诠释“轻饮食”的未来——真正的鲜，从捕捞到餐桌只需31天。

01, 品牌理念：

轻饮食，新未来

Lightfoodie轻什家（lightfoodie）坚信“无负担饮食才是真实的活力”。我们拒绝反复冻融的粉化肉质，以“即食主义+超级食物”为核心，让健康选择变得简单、高效。

“当您看到进口品牌包装上的生产日期时，我们的产品已在餐桌陪伴消费者近一个月。”

02, 优选材料：

80%真实鱼肉纤维的底气

Lightfoodie轻什家蟹腿棒的颠覆性优势始于原料：阿拉斯加鳕鱼含量≥80%（竞品平均79%），辅以3%雪蟹肉提升鲜甜

0反式脂肪酸、0添加香精，藕粉替代淀粉降低热量；

获得阿拉斯加水产协会认证与MSC可持续海产品认证，确保每一口皆来自纯净海域。

03, 鲜度革命：

31天极速锁鲜链路

进口品牌需经历80天以上运输、反复冻融3次以上，而Lightfoodie轻什家构建“D0-D31”超级供应链：

D0阿拉斯加海域捕捞→D30原材料全冷库到仓→D31成品出厂；

对比进口品牌D48出厂、D80+抵华，鲜度差距肉眼可见。“真正的生产日期=到港日+48小时”——这才是科技赋能的新鲜。

04, 强大供应链：

三座超级工厂护航品质

江苏兴化工厂（2022年投产）：16条生产线，年产货值11.8亿；

辽宁抚顺工厂（1997年建立）：3万吨肉制品年加工能力；

在建182亩兴化新基地：将成亚洲最大鱼肉制品工厂，提供1800个就业岗位。

05, 健康赛事基因：

从赛场到日常的活力注入

Lightfoodie轻什家持续深耕健康场景，本次挑战赛延续品牌运动基因：

赞助INBA国际自然健美赛

上海夜鹰橄榄球队

上马系列赛：

合作王嘉尔快闪集市，让健康饮食融入潮流文化。

05, 11月FHC

见证“鲜”的胜利

Lightfoodie轻什家健康挑战赛不仅是一场烹饪竞技，更是对行业标准的重新定义。我们邀请每一位参与者品尝“31天鲜度”的蟹腿棒，体验轻饮食如何颠覆传统冻品——因为真正的新鲜，从来不需要等待。

时间：2025年11月12日-14日

地点：上海新国际博览中心

即食主义・超级食物・轻爽无负担

※ 【温馨提示】本页图文及数据均由品牌方提供，FHC上海环球食品展组委会仅作友好分享交流，不对数据准确性及后续可能产生的问题负责。

观展须知

仅对专业人士开放，不满16周岁未成年人和70周岁及以上的非专业人士无法入场，携带宠物的观众不可入场。

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