破解餐饮“人”的难题，天津餐饮人力资源论坛共探破局之道！

9月18日，北方地区秋季火锅餐饮盛会-天津展重要同期活动，2025第三届天津餐饮产业人力资源论坛在天津梅江会展中心圆满举办。

本次论坛以“创想驱动·循光而往”为主题，吸引了天津众多餐饮企业代表等300位嘉宾齐聚一堂，通过“行业引领 + 政策解读 + 风险防控 + 法律适用 + 实战对话 + 数字工具 + 联盟共建”的多维视角，展开了深度的交流和思维的碰撞，为餐饮企业人力资源管理提供前瞻性思路与实操工具，助力行业高质量发展。

PART.1, 领导致辞

天津市烹饪协会党支部书记常务副会长孔令涛出席论坛并致辞，孔会长在致辞中指出，餐饮行业是服务民生、促进消费、拉动经济增长的重要支柱产业，人才是支撑餐饮行业持续健康发展的第一资源。

孔会长指出，当前餐饮行业正经历从传统劳动密集型向现代化、品牌化、数字化方向的深刻变革。在这一转型过程中，如何有效吸引、系统培养、科学激励和长期保留优秀人才，已成为全行业的关键课题。他表示，餐饮行业应进一步深化人才培育机制，不断拓宽从业者的职业发展通道，积极引进专业人才，持续完善用工体系，切实保障员工合法权益，从而推动餐饮行业实现健康、规范、有序的长期发展。

PART.2, 主题演讲

现场嘉宾进行了精彩分享。天津奥德律师事务所王红伟律师为大家带来了“9月1日新规解读”的主题分享，结合餐饮行业司法实践案例，分析新规对企业的影响，对最高法发布劳动争议司法解释（二）进行了核心精神解读和逐条解读，为企业HR如何应对相关变化提供了专业法律分析。

PART.3, 数字化工具

论坛为大家带来了企业HR数字化工具的分享，讲解了高效，准确，自动化的薪资计算工具——“鲸算薪”智能算薪平台、随时随地，安全高效在线签署的“鲸签约”电子合同签约平台、可以即时响应，直连专家在线答疑的智能劳动调解咨询平台在人力资源管理中的数字化应用。

PART.4, 和谐用共倡议

天津市烹饪协会专职秘书长金薇亲临现场，为大家介绍了天津市餐饮行业联盟倡议，并就餐饮行业用工生态的建设与发展展开讨论。她强调餐饮行业是民生保障的重要领域，更是传承饮食文化的核心载体，而稳定、和谐的用工环境，正是行业高质量发展的基石。

此次论坛的成功举办，为餐饮企业人力资源管理提供前瞻性思路与实操工具，有助于企业解决当下痛点、规划未来布局，对推动餐饮行业人力资源领域的创新发展、实现行业整体高质量发展起到了积极作用。