Mowi采用Marel新系统使其苏格兰地区产能增加到8万吨

来自SeafoodNews 3月21日消息，Mowi与Marel签约，在其苏格兰Fort William设施安装了一套先进的食品加工和包装系统。

该系统即将完工，新设施可每分钟加工和包装200条鱼，预计这将使工厂的年产能增加到8万吨以上，而该工厂在2023年的年产能为6.4万吨。升级还包括两个自动包装分级机和五个高效的包装线。

Mowi在2022年从英国政府的海鲜基金获得了200万英镑的补助，这些工厂升级得以实现，这笔资金的目的是承认Mowi对英国经济的贡献，并协助进行基础设施改进。

Mowi是世界上最大的养殖大西洋鲑鱼生产商。2023年的收获量达到了475,000吨。

Marel一直在帮助世界各地的鲑鱼加工商利用原材料，缩短加工时间，提高自动化程度和食品安全。