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西班牙Cellers Grifoll Declara、Bodegas La Eralta确认参加32届Interwine名酒展!

来源: 聚展网 2024-04-17 20:16:13 62 分类: 通讯通信资讯
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CELLERS GRIFOLL DECLARA

始于 1736 年的葡萄种植者

我们的葡萄酒深深植根于 El Molar

第五代热情的酿酒师

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Grifoll Declara 酒庄位于西班牙塔拉戈纳(Tarragona, Spain)普里奥拉托产区(Priorat)的小镇 El Molar。自1880年以来,酒庄一直由家族掌管,现已传至第五代。

不过,历史文献证明,这片土地早在1736年就已经开始耕种,格里福尔(Grifoll)家族世代都是这里的葡萄种植者。

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如今,我们以最可持续的方式从我们的风土中酿造红葡萄酒和白葡萄酒。

我们的目标是:开发有机、健康和生态产品,保护环境,促进社区的经济、社会和文化发展。

历 史

Grifoll Declara 家族酒窖始建于1880年,现已传至第五代。不过,历史文献显示,早在1736年,格里福尔家族就开始在葡萄园里种植葡萄,以供自用。

格里福尔家族几代人一直致力于在 El Molar 种植葡萄、杏仁和橄榄树。如今,葡萄园、橄榄树和杏仁树在第五代继承人的管理下生长在72块土地上。他按照有机和传统的葡萄栽培方法进行种植,既利用了祖先的知识,又发挥了新技术的优势。

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2016年,著名的 《Wine Enthusiast》杂志将 Grifoll Declara 酒窖评为西班牙最佳28家酒庄之一

El Molar 的风土

独特的气候和约3.6亿年历史的土壤

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我们的土壤大约形成于3.6亿年前,含有石炭纪板岩和海洋化石,为酿造高矿物含量的葡萄酒提供了理想的条件。

普里奥拉托优质法定产区 DOQ Priorat 和 山地葡萄酒 Mountain Wines

普里奥拉托(Priorat)小山区位于西班牙东北部加泰罗尼亚省塔拉戈纳(Tarragona)的中心地带。Grifoll Declara 家族在位于普里奥拉西南部的小镇 El Molar 拥有两家酒庄。

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在 El Molar,我们是该地区仅有的两个因其土壤的地质特点而可以使用两种不同原产地名称的小镇之一:DOQ Priorat 普里奥拉托优质法定产区和 DO Montsant 蒙桑特法定产区。

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正是因为这种独特性,以及酿造更高品质产品的热情,我们决定在 El Molar 创建葡萄酒品类“ 山地葡萄酒 Mountain Wines ”。我们在蒙桑特的土壤更像普里奥拉托的类型(即山地、陡坡、板岩)。山地葡萄酒得到了西班牙政府和欧盟的支持,提供了最大程度的控制和可追溯性,确保我们只使用自己葡萄园的葡萄。

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BODEGAS LA ERALTA

位于里奥哈中心地带的家族酒庄

创立于1990年

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一代又一代人以满腔热情投入到酒庄的日常经营中。

La Eralta 酒庄成立于1990年,是一家家族式酒庄。地处里奥哈中心地带的阿贡西约村(Agoncillo),控制并管理着整个地区360公顷的不同地块,此外还在贝加萨村(Bergasa)拥有家族葡萄园,由酒庄创始人弗朗西斯科-桑斯(Francisco Sanz)种植。

La Eralta 酒庄 将这片土地的历史和传统与我们家族的经验和知识相结合的葡萄酒。

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酒 庄

每年可生产400万公斤葡萄。

葡萄酒年产量达300万升。

我们的橡木桶车间存放着超过10,000桶法国和美国橡木桶,用于陈酿我们的 Crianzas、Reservas 和 Gran Reservas 葡萄酒。

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我们将现代技术与一丝不苟的传统酿酒方法相结合,酿造出品质稳定、出类拔萃的葡萄酒,这些葡萄酒风格经典,是我们这片土地的真实写照。

承诺与激情

La Eralta 酒庄已由两代人掌舵。在此期间,他们对酿造葡萄酒始终保持着执着的追求和纯粹的热情。

La Eralta 酒庄是里奥哈地区的新兴酒庄,但在国际市场上占有重要地位,产品出口到全球15个国家。它的成功是不懈努力和动力的直接结果。

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技术与现代

我们将现代技术与一丝不苟的传统酿酒方法相结合,酿造出了极高标准的葡萄酒,展现了我们这片土地的真实风貌和特色。我们为我们的土地和每一瓶离开家族酒庄的葡萄酒感到自豪。

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CELLERS GRIFOLL DECLARA

BODEGAS LA ERALTA

亮相

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