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展商优选 | 餐饮提升法宝:原料、设备餐具的完美搭配指南

来源: 聚展网 2024-05-16 22:01:01 59 分类: 餐饮资讯
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如今餐饮出品层出不穷,越来越多的人开始注重产品本身以外的价值。如餐厅的氛围感、菜肴摆盘的精致程度等等,更多 群体愿意为这一刻“享受”与“幸福感”买单。 生鲜食材的严选、厨师加工烹调、创新摆盘相配……各环节都能折射出餐饮品牌对于餐食的品质 追求, 以使食客得到感官与味觉的美妙体验。

食品原料与厨房设备等 餐饮 综合利器是否正有你所需?来这里瞧瞧吧!Hotelex精选一批优质供应商资源,包含乳制品、食品调料、加工机械、餐桌配套用品,为您解决打理餐饮物料的后顾之忧。

生牛乳

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生牛乳(特调乳/含乳饮料)——含生牛乳、奶源更优质,品质更稳定,在双重均质工艺,口感更细腻,液体融合度高,带来顺滑浓郁的口感 。新式茶饮,拒绝奶精,0氢化、0香精、0植脂末、0反式脂肪酸,满足消费者的健康追求的饮品体验。

规格:1kg*12盒/件

供应商:佰利鲜(广东)食品有限公司

安佳专业乳品专业伙伴
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恒天然餐饮服务品牌——安佳专业乳品专业伙伴(Anchor Food Professionals,简称AFP),致力于为全球连锁及本土餐饮客户提供高品质、全品类乳制品和应用解决方案。

安佳专业乳品为全球超过50个国家和地区的餐饮业者提供高品质、多品类且量身定制的产品与解决方案。在中国,安佳专业乳品全线共计五大品类近50款产品①,涵盖稀奶油、奶油干酪、黄油、马苏里拉干酪、其他奶酪等多个系列 ,分销辐射全国500多个城市②。

作为专业伙伴,安佳专业乳品坚持以客户和消费者需求为导向,与客户在其商业领域内紧密协作。我们专注于优质乳品的创新应用开发,帮助客户吸引消费者进入烘焙店、披萨店和中式餐厅、茶饮店或是咖啡馆等。同时,我们为客户提供需求洞察、到新品研发、再到新品上市和营销支持等一站式的解决方案和服务,以帮助合作伙伴赢得消费者的青睐。

我们与客户携手,持续推出贴合市场需求和消费趋势的新应用。凭借敏锐的行业洞察力以及全球领先的研发能力,安佳专业乳品致力于持续的创新发展,和客户携手并进,发掘市场潜力,深化本土合作,助力中国餐饮相关行业的发展。

①②  统计数据 截止2024年3月。

包含产品的主动分销和自然分销。 *A city is “reached” if there are

(i) AFP and/or distributor sales offices

(ii) AFP/ distributor warehouses

(iii) included in distributors’ regular delivery routes;

(iv) observed demand/usage of our products

供应商:恒天然商贸(上海)有限公司

蒙牛爱氏晨曦 淡奶油

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爱氏晨曦专业乳品多年来专注于专业与创新并存的餐饮渠道,依托蒙牛集团强大的原料优势,不断精进产品研发技术,产品矩阵涵盖马苏、淡奶油、黄油、牛奶等专业乳品品类。同时具备国际视野,整合全球资源,将各国优势乳制品带到中国市场。秉持卓越的服务理念,爱氏晨曦专业乳品搭建专业平台,不断推出全新应用,为中国专业餐饮注入灵感与创新。

为了更好满足市场需求,助力商家更好出品,全新推出蒙牛爱氏晨曦乳脂淡奶油! 以专业品质,打造动物乳脂新标杆!

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香醇味美,化口性好。

口感细腻,质地顺滑,

入口轻盈爽口无负担。

奶香清新自然,回味余韵悠长。

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优质奶源,自然纯正。

蒙牛专属牧场奶源,

成就自然好口感。

INF0.9s超瞬时杀菌技术,

更好锁住牛奶的新鲜风味。

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裱花稳定,长久不塌。

稳定性强,满足多元场景。

用于裱花蛋糕不易坍塌变形,

长久保持稳定的出品状态。

供应商:内蒙古蒙牛奶酪有限责任公司

珞啡思臻选青金桔果浆
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诚乐创立于2013年,主营酒店餐厅,咖啡茶饮,烘焙甜品等门店水吧饮品全案供应链服务商。设立多家直营分公司以及多家城市合作服务网点,旗下运营子品牌有珞啡思,餐乐客,吧啡克,乐管家等;根据不同用户的需求提供专业的一站式解决方案。 企业始终秉承“以人为本,以质取胜”的经营理念,弘扬“以诚为乐,共享美好”的企业文化精神,始终致力于为客户创造价值,帮助伙伴实现梦想,与供应商共创共赢的核心价值观而持续努力。

企业立足于行业十余年,得到业界内及广大用户的信任和支持,我们累计服务用户超过10000+。自建原料供应链研发生产基地,打通上游供应链源头采购优势,支持专案定制,OEM,ODM等服务,为品牌发展提供有保障的供应链服务系统。 在未来发展的道路上,我们将持续优化服务,创新产品,紧跟行业的发展步伐;为每一个选择我们的合作伙伴持续赋能,为全行业的发展贡献一份小小的力量。

供应商:诚乐(杭州)食品科技有限公司

沙司类系列

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广东加美味食品科技有限公司于2018年成立,位于山海阳西--“中国调味品之都”中山火炬(阳西)产业转移工业园,是一家专业化食品深加工企业。公司拥有现代化的标准厂房、先进的进口生产设备、完善的现代化生产管理体系,并拥有一支长期从事食品研发的高素质技术人才以及诚信敬业的职工队伍。 公司秉承“忠诚用户,主动服务,锐意进取,不断创新”的经营理念。本着以客户为中心,为客户创造价值为宗旨,用最优质的产品满足顾客的需求。致力于成为高品质食品原料的生产企业,成为客户最可信赖的战略合作伙伴。

未来,加美味公司将凭借强大的创新能力不断研发生产新产品,力争创建国内高端产品品牌,不断攀登食品行业巅峰,共同推进餐饮业、烘焙业健康发展与进步,共享餐饮、烘焙事业带来的快乐,为中国食品行业高质量发展作出新贡献,共同努力开启我国现代食品工业大发展的新篇章。

供应商:广东加美味食品科技有限公司

劲霸汤底系列

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广东嘉豪食品有限公司成立于2008年(起源于1994年创立的中山市嘉豪食品有限公司),是一家集研发、生产、销售为一体的中餐调味品企业,专注餐饮调味品30年,拥有500名专业餐饮销售人员,服务全国20万餐饮终端。

嘉豪食品旗下核心品牌“劲霸”,是调味品餐饮渠道的强势品牌。劲霸鸡汁、劲霸青芥辣等已经成为业内知名产品,拥有很高的美誉度,备受中国千万厨师群体的信赖和认可。 劲霸,穿越发展30年,聚核心实力,成为万千厨师信任的调味品牌。

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劲霸,专注中餐三十年,懂中国味道,匠心打造独特产品线。

劲霸,与客同行三十年,懂中国厨师,助力客户以味制胜。

2023年,嘉豪公司隆重上市了劲霸汤底系列产品,其采用DUS汤芯科技,为中餐汤底行业打造硬核汤底,致力于定义中餐汤底新标准!

针对中餐吊汤厨师,打造了无盐无防腐剂、品质媲美厨师自制、可以直接替换毛汤的劲霸中厨骨汤;针对不吊汤厨师,提供汤白肉味浓的国民汤菜升级神器劲霸猪骨高汤。

供应商:广东嘉豪营销有限公司

调味酱系列

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惹味酱

- 酱料浓郁鲜香,风味独特,令人回味无穷。

- 一酱多用,可炒饭、炒粉、炒菜、煲粥。

- 轻巧包装,便于携带,让你在世界各地都能享受到这一独特的广东风味。

- 简单一包,即可让平凡食材转变成美味佳肴。

叉烧风味调味酱

- 融合传统与创新,由粤菜大师亲自监制的经典叉烧酱。

- 只需一包酱,轻松还原老字号的味道。

- 高品质享受,每一片叉烧都讲述着广式烹饪的故事。

- 自在料理,不减食府风范,家庭中的星级享受。

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辣卤专用调味酱

- 一包搞定,卤香扑鼻,辣得有型。

- 万物皆可辣卤,搭配各式食材。

- 一锅万能卤,可多场景使用,一滴不浪费。

- 经济实惠,让人人都能享受五星级菜品。

广州佐味家食品有限公司成立于2016年,公司以“让天下没有难做的美食,让众口不再难调,让人人吃出幸福感”为己任,是专业专心专注专一自主研发、生产及销售家庭调味料、调味酱、广州靓汤、原汤、浓汤、清汤的公司,根据客户需求专门定制和开发个性化产品,产品从着眼于广东市场的高端用户体验,广泛应用于粤菜及全国各大菜系,服务于全球餐饮和家庭用户。

供应商:广州佐味家食品有限公司

腌料系列

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大树集团是一家集淀粉糖及附属产品生产、销售为主的综合性民营企业,已发展成为山东省农业产业化重点龙头企业,占地800余亩,下辖欧凯斯顿(菏泽)农业科技发展有限公司、山东大树达孚特膳食品有限公司、山东大树欧亚天然调味品有限公司等,总资产6亿元,拥有标准化厂房10万平方米,专业植脂末生产线4条,葡萄糖生产线2条,小包装灌装线36条,颗粒淀粉生产线2条,调味品生产线3条。

主要生产植脂末、麦芽糊精、调制乳粉、奶酪粉,奶油粉,裹粉、酱料、腌料八大系列100多种产品,年产植脂末15万吨,固体饮料100万标准箱,冷冻食品5万吨、调味料4万吨,产品出口亚洲、欧洲、北美洲、大洋洲等80多个国家和地区。

供应商:山东大树欧亚天然调味品有限公司

调理品

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脆骨丸子 :蒸煮、涮烤、油煎,多种吃法的丸子,完整大胸和鸡脆骨完美组合,肉质紧实Q弹,口口有脆骨,鲜香可口。

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鸡排 :一款可以不放一滴油就能水煎的鸡排,也可烘烤、煎炸,纯粹的完整鸡胸肉为原料,简单的入味,口感滑嫩、味道鲜美,高蛋白、低脂肪,是宝妈和健身人群理想的健康选择。

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牛肉汉堡 :肉饼足够大吃过瘾,弹牙多汁,简单调味,肉感十足,是汉堡、三明治的绝配。

供应商:烟台味本佳食品有限公司

MDT0700A方冰制冰机

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易于清洗和维护:

获得美国国家卫生组织NSF认证,机器更卫生,使用更安全。

拆装机器方便快捷,减少机器拆装时间,降低维护成本。

制冰区内边缘和拐角处均采用圆滑的弧形设计易于清洗。

制冰机中的水系统部件如水泵、分水管和接水盘的拆装不需要任何工具,徒手就能完成,方便清洗,节省人工。

可选配的制冰区CleanAir"细菌抑制装置,能有效地抑制制冰区细菌和其他微生物的生产,净化和创造出清洁的制冰环境。

相比国内同档次制冰机,年均节省使用费用10-15%。

供应商:滨特尔水处理(杭州)有限公司

YU Series驭系列

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MHW-3BOMBER自诞生起,

持续探索咖啡与生活的深层关系。

对于MHW-3BOMBER来说,

咖啡世界无小事,

在坚守品质的同时颠覆传统,

用突破性的产品设计重新定义一种新的、

个性化的当代咖啡生活。

咖啡的美好张力,从心,蔓延至生活各个角落,

MHW-3BOMBER不止是咖啡器具,

而是现代生活的最佳伙伴。

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作为MHW-3BOMBER轰炸机品牌的全新系列意式咖啡器具,YU Series驭系列旨在传递“以心驭器”的理念,使用户能轻松驾驭器具,随心享受一杯咖啡的美好。融合传统工艺与现代美学,坚持简约,优雅的设计理念,每一件器具都是独特的结构和优良的材质,呈现出独具匠心的咖啡美学。

供应商:轰炸机咖啡设备制造(中山)有限公司

10盘电热触屏版万能蒸烤箱

山东佰洁智能电器有限公司成立于2011年,是一家专注于万能蒸烤箱、万能蒸箱、商用电磁炉、西餐餐饮设备、中央厨房设备等研发、制造、销售与安装售后为一体的高端商用厨具制造商和中餐标准化整体方案提供商。目前公司拥有“佰洁”“绿磁”、“商磁”等三个电磁炉品牌和“COVEN烤文”万能蒸烤箱品牌、“ESCOFFIER埃科菲”西餐设备品牌、“商鼎”中央厨房设备品牌。佰洁系列产品以其高端的品质、卓越的交期与强大的非标产品定制能力受到广大中高端客户的信赖与认可。

目前,佰洁建成了国内最大的万能蒸烤箱技术创新与应用研发中心,组建了包括设备研发、菜品及应用研发、味型研发在内的20人国际化跨界研发团队。未来,佰洁将继续秉持“让烹饪更简单,让生活更美好”的企业使命,通过实施跨界合作与内部管理提升战略将自己逐步打造成为客户烹饪整体解决方案提供商。

供应商:山东佰洁智能电器有限公司

工程款厨房风冷冰箱

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浙江冰创制冷设备有限公司,是一家专业生产商用制冷产品的企业,主打轻奢风系列商用冷柜。作为浙江省衢州市常山地区的一家知名企业,浙江冰创制冷设备有限公司致力于设计、生产和销售各类优质商用冷柜产品。我们的主营产品包括厨房柜四六门冰箱、冷冻/保鲜工作台、双温点菜柜、豪华三温点菜柜立式玻璃门展示柜、海鲜柜、双温豪华海鲜柜、平底岛柜、深体豪华大岛柜、卧式高端冷柜、风冷厨房冰箱、工作台、豪华风冷展示柜、网红风冷酒水柜、商超冷链等系列产品。产品型号规格齐全,品质保证,服务优质。

浙江冰创制冷设备有限公司的产品广泛应用于餐饮、酒店:超市等各个领域,深受客户的信赖和好评。我们以客户需求为导向,提供个性化定制服务,并确保及时交货和贴心售后服务。 无论是厨房柜四、六门冰箱,还是双温点菜柜、豪华三温点菜柜,亦或是玻璃门展示柜、海鲜柜,双温豪华海鲜柜等产品,我们都在设计和工艺上精益求精,力求为客户提供最优秀的冷柜解决方案。

供应商:浙江冰创制冷设备有限公司

多吉自助餐系统服务商

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多吉自助餐系统服务商,集多品牌、一站式、全链条服务于一体,由从事餐饮空间设计与施工、出品规划、品牌CI设计、厨房设备制造、烧烤设备及净化系统工程、专利冰池设计及制冷设备工程、餐具器皿展陈规划、酒水与饮品研发制造、冰淇淋及相关设备生产销售、源头食材供应、餐饮管理与运营咨询、餐厅文化服务研究等企事业单位组成。

秉承推动全国自助餐行业创新发展,多吉帮助门店实现优势资源的高效匹配,从0到1,成功打造地标性餐饮品牌。 多吉坚守“客户至上,专业高效”的经营理念,有机协同产业链上下游企业,构筑互利共赢的产业链供应链合作体系,诠释开放、合作、共赢的自助餐系统服务平台价值,实现从“门店筹备—视觉提升—日常经营”的全方位服务。

目前多吉已服务10000+门店,业务遍及国内外,与众多知名品牌建立了长期的战略合作关系,获得客户的高度信赖。

供应商:多吉自助餐系统服务商

My Drap品牌餐饮布草

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西班牙生产My Drap品牌餐饮布草,皆由 100% 棉、再生棉或亚麻制成的卫生杯垫,餐巾、餐垫和桌布的可抛式纺织产品。 My Drap可以结合品牌调性,根据需求进行个性化定制如特定图案或酒店/餐厅logo标记, 把餐巾通过定制营销变为独特的公司标志。 成品根据喜好设计可制作成可折叠包装或环保成卷包装,卫生环保。

国内主要供货酒店

上海璞丽酒店

上海半岛酒店

上海宝格丽酒店

北京宝格丽酒店

纽约四季酒店

巴黎丽思卡尔顿

供应商:上海智通纺织品有限公司

一次性用品
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江苏宣之禾包装科技实业有限公司,是一家集产品研发、 生产和销售与一体的纸塑食品包装容器企业,公司总部坐落于美丽的六朝古都南京,下设浙江台州、江苏南京两个生产基地。公司有专业的产品研发和设计、完善的销售系统、大型的仓库和运输车队,以及一批专业的销售队伍。

本公司采用进口及国产的优质食品包装原纸、先进的生产工艺及设备,拥有食品级无尘生产车间,完全符合国内外各个市场规定的食品包装安全要求,产品广泛用于食品厂、奶茶连锁企业、中西餐、品牌连锁餐包公司等。公司以质量求生存,以信誉求发展,用良好细致的服务,竭诚为广大客户服务 。

供应商:江苏宣之禾包装科技实业有限公司

KONNER不锈钢刀叉

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我司于2010年由资深酒店用品供应商创建,主要经营:酒店餐具、玻璃器皿、不锈钢餐具为主,产品定位于四星级以上的酒店及会所、酒家等。主要对象客户为国际知名的品牌连锁酒店。由于我司销售人员涉行早,因此在短短的几年时间里,便成为广东地区大部份的国际知名品牌酒店的供货商。

2011年初,我司代理了德国著名餐具品牌KONNER(高雅),其产品有:不锈钢刀叉、水晶玻璃杯。由于品质精良,款式新颖、价格合理,因此得到了各品牌酒店的青睐,同时我们完成了部分酒店的销售。如:中国大酒店(万豪管理)、惠州白鹭湖雅居我乐喜来登酒店、风度华美达酒店、厚街喜来登酒店、富力丽思卡尔顿酒店、沈阳绿城喜来登酒店、广州希尔顿逸林酒店、佛山碧桂园希尔顿酒店、武汉光谷希尔顿酒店、三亚天房洲际酒店、成都环球洲际酒店、广东广交会威斯汀酒店、广州四季酒店等。

供应商:广州市高雅酒店用品有限公司

龙珠阁·千里江山37头餐具

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景德镇陶溪川文创运营有限公司成立于2018年,隶属于景德镇陶文旅控股集团,由景德镇陶邑文化发展有限公司与新华网创业投资有限公司合资成立。秉承着“为生活造”的品牌理念,从日用陶瓷餐具到顶级国宴用瓷,以创新致敬经典,以当代设计塑造理想生活。主要打造时尚的文创品牌「陶溪川」及曾多次亮相国家级外交礼仪场合的高端陶瓷品牌「龙珠阁」。由中央美术学院国宴瓷设计师黄春茂教授融合国际化视野与中国本土传统设计审美。以“久违了的中国仪式感”为核心,凝聚百年御窑匠心与技艺,传承中国经典与文化自信。从国宴到家宴,全力呈现当代美好生活方式典范。

陶溪川文创以建设景德镇国家陶瓷文化传承创新试验区为重要指导方向,公司业务集品牌经营、研发设计、生产销售于一体,并引入跨界合作、数字化营销、场景化体验将品牌推向市场和消费者。现已服务众多知名品牌及企业,如:巴黎欧莱雅、抖音、京东、万事利、故宫、国家图书馆等,且依托完善的工业体系和供应链,旨在打造优质的中国陶瓷文创服务。

供应商:景德镇陶溪川文创运营有限公司

MOVIDA魔维达酒店用品服务

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上海魔纬达品牌管理有限公司是一家致力于高端酒店业、餐饮业的专业服务企业,倡导无限可能·创新发展,绿色·可持续的企业理念,得到众多国际品牌酒店管理公司的认可,如万豪集团旗下酒店,洲际集团旗下酒店,凯悦集团旗下酒店,总代理国际知名品牌:

高端奢侈生活方式品牌SHANGXIA上下

超级硬瓷强化瓷品牌Cameo China佳美陶瓷

高端骨瓷品牌EBC极羽骨瓷

专业布菲及客房定制品牌Mixture Rubik每榷·乐比

供应商:上海魔纬达品牌管理有限公司

陶瓷餐具 APEC首脑用瓷

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产品名称:APEC首脑用瓷

产品类别:陶瓷餐具

花色:国彩天姿

产品材质:骨质瓷

产品介绍:此款作品荣获第四十三届国际陶艺学会大会展览会“和谐奖”金奖、山东陶瓷艺术设计创新评比金奖。

供应商:淄博华光陶瓷营销有限责任公司

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