展会名称：德国纽伦堡国际有机产品展览会BIOFACH
展会时间：2021年2月17日-2月20日（本文内容版权归属聚展所有，未经同意，禁止转发）
展馆名称：德国纽伦堡会展中心
主办单位：德国纽伦堡展览公司
德国纽伦堡国际有机产品展览会（BIOFACH）是全球最大规模的有机产品展之一，也是今年最受期待的有机食品和产品贸易展。上届展会总面积达78150平方米，参展企业2325家均来自中国、中国香港、新加坡、越南、马来西亚、印度、印尼、西班牙、迪拜、土耳其等，参展人数达48533人。BIOFACH为了确保对所有与会者有最高水平的业务接触，活动只接受贸易访问者。
德国纽伦堡国际有机产品展览会BIOFACH是有机产品行业中采购商选购设备、了解国内外有机产品及相关产品发展趋势及现状的首选展会。展会期间一系列策划精良的会议和研讨活动和展会同期召开，会议和研讨活动为参展商和观众的信息交流和商业对话搭建了理想平台。德国纽伦堡国际有机产品展览会BIOFACH并为有机产品行业顶尖企业和中小型或刚起步的公司间的商业交流起到了桥梁作用。
随着人们生活水平的不断提高，对健康和食品安全日益关注，有机农业在世界范围内快速发展，在发达国家的食品市场销售旺盛。有机农业最早在欧洲兴起，上世纪的30～40年代，在瑞士、英国、日本等国得到发展。德国人非常喜爱健康绿色的有机食品，德国本土生产的有机蔬菜和水果远不能满足其市场需求。每年有大量的有机食品从奥地利、以色列和埃及等进口到德国。如今，德国人在有机食物方面每年大约花费70亿欧元，人均消费额约为73.6欧元，这远高于欧盟28欧元的年人均消费额。据了解，德国是有机食品的消费大国，随着人们对食品健康和食品安全问题的关注，有机食品的消费将不断扩大。
生鲜食品：水果、蔬菜、肉和香肠、鱼和海鲜、烘焙产品以及乳制品
冷冻食品：速冻方便食品、肉、鱼和海鲜、烘焙产品、水果、蔬菜、草药以及冰淇淋
杂货食品、烹调食品、烘焙食品：玉米、豆类、烘焙产品、调味料、醋、橄榄油、方便食品以及甜味剂
杂货食品、零食、甜食：坚果、干果、巧克力、甜点以及咸味休闲食品
其他杂粮：谷物、麦片、蜂蜜以及熟食
饮料：果汁、水、茶、咖啡、葡萄酒和啤酒
非食品：洗涤剂、宠物用品以及种子、皮肤、身体护理以及护发产品、装饰性化妆品、加工、整理、包装、销售设备、媒体服务等
