为积极配合国务院《全国农业现代化规划（2016—2020年）》、《国务院办公厅关于进一步促进农产品加工业发展的意见》、《山西省“十三五”农业农村经济发展规划》、《山西省“十三五”现代农业发展规划》、《关于进一步促进农产品加工业发展的实施意见》等政策的落实和实施，积极转变农业发展方式、助力农业供给侧结构性改革、推动农业产业融合、促进农业提质增效和经济发展，同时也为现代农业与技术装备提供一个行业交流、贸易采购的最佳平台，现定于2019年8月29日-31日在山西省展览馆举办“中国（山西）国际现代农业博览会”。
山西农业在各级政府部门的大力推动下，近年来得到了长足发展。据统计，山西省现已有2个国家级现代农业示范市、5个国家级现代农业示范县，认定省级示范县26个，示范区共建设各类现代农业园区1388个，总投资达1600亿元。山西省粮食总产量达1300多万吨，水果栽植面积833万亩，总产量794.86万吨，蔬菜播种面积达到671万亩，总产量2250万吨，杂粮面积1500余万亩，总产230万吨；家种中药材面积155万亩，产量21万吨。全省规模以上畜牧企业达到204家。全省肉、蛋、奶总产量分别达到228万吨、136万吨、133万吨。在政府农产品加工“513”工程等政策的推动下，山西省龙头企业迅猛发展，涌现出年销售收入亿元以上企业190余家，国家级农业产业化企业32家，省级重点龙头企业413家；获得中国驰名商标企业25家、中国名牌产品企业7家，入选“中华老字号”企业27家。全省农产品加工业销售收入2015年达到1422.6亿元，已经成为农业现代化的支撑力量和国民经济的重要产业，成为一个千亿级的新型产业、富民产业和朝阳产业。（本文内容版权归属聚展所有，未经同意，禁止转发）
根据规划，到2020年，山西省粮食作物播种面积保持在4800万亩以上，产能1350万吨以上，杂粮、畜牧、果业、蔬菜、中药材、休闲农业等产业特色更加突出。其中，杂粮商品率达70%以上，马铃薯加工转化率和机械化应用率50%，果品总产量1000万吨，蔬菜冬春淡季蔬菜自给率70%以上，中药材标准化生产面积300万亩，肉类、蛋类、奶类总产量分别达到330万吨、165万吨、180万吨，农产品加工业年销售收入突破2000亿元。一二三产深度融合发展，国家现代农业示范区和一圈三群城镇郊区率先全面实现农业现代化。
本次展会以“ 绿色、创新、共享、智慧”为主题，预计展出面积15000平方米，将邀请国内外300多家品牌企业参展和一万多名专业观众到场参观交流、贸易采购，200多家国内外权威媒体对展会进行宣传报道，参观参会人数将达30000人次以上。此外，还将有数百名来自各地的政府领导、行业专家、企业高层与业界精英参与同期举办的现代农业发展高峰论坛及各种活动，围绕大会主题及行业发展趋势、产业政策、发展规划、技术革新、经营管理、投融资等各个层面深入交流探讨，为行业发展出谋划策、指明方向。本次展会作为农业领域的行业盛会，必将为我国农业的快速发展做出积极贡献，欢迎业内各界积极参展、参观、参会。
