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七个番茄一锅汤--四川澄明

来源: 聚展网 2023-03-15 10:03:00 871 分类: 自动化资讯

用心做番茄,创研好味道。明食品,是一家聚焦番茄复合调味料、集“产研销”于一体的企业2018年,澄明食品以七个番茄一锅汤为主打爆品,首创7度酸甜的差异化口感,迅速占领市场,仅3年时间便成长为番茄复合汤料领域的领鲜品牌。



首创7度最佳酸甜比,酸甜度标准化行业领导者


澄明食品经过上千次口味盲测,及反复试味,首次科学量化7度最佳酸甜比,其口感酸甜柔和,自然均衡。智能化生产线采用国际领先的巴氏杀菌保鲜工艺,有效保留番茄营养,还原番茄自然成熟风味,确保口感新鲜酸甜,成为番茄酸甜度标准化行业领导者。



10万亩新疆番茄种植基地,从源头把控品质


澄明食品在新疆布局10万亩的番茄种植生产基地,从种子选育、种植生产,到后期采摘,澄明食品全程跟踪,打造从田间到餐桌全程质量管控体系,严格把控品质。



2亿数智化工厂,深耕供应链


2020年,澄明食品斥资2亿在河南鹿邑打造130亩数智化工厂,5条全自动生产线,开启C2F、B2F智能个性化订制生产,年产番茄复合汤料15万吨,深耕供应链,稳控品质。



两大研发中心+7度番茄风味库


从2017年成立至今,澄明始终致力产品风味的研发创新。并先后在四川成都建立产品研发中心、河南鹿邑建设2000平米国家级研发中心,并与四川大学食品研究院、联合利华等知名食品研发机构达成战略合作,开展专属定制研发升级,不断迭代爆品。



并于2021年11月份,与成都西华大学达成战略合作,开始7℃番茄风味数字标准化研究,助力澄明食品建立“更科学、更创新、更安全、更系统”的7℃番茄风味数据库,树立行业标准。目前已取得科学数据论证。



目前,澄明食品依托强大的定制研发实力,致力于为餐饮客户提供全套柔性定制解决方案,先后与头部餐饮品牌锅圈食汇、重庆秦妈、刘一手、吴老幺联手,推出联名款定制产品。



入驻全国上万家商超系统,全面打开c端市场


2021年,澄明食品已入驻永辉超市、盒马鲜生、红旗超市、丹尼斯超市、胖东来超市、锅圈食汇等全国上万家商超系统,涵盖拳头产品七个番茄一锅汤、重庆老炮、仙味传奇等复合调味汤料,消费者均可选购,标志着澄明食品从深耕供应链市场,到大力发展BC端市场的的飞跃式发展!

澄明食品始终以“构建B端餐饮调味品解决方案,为C端消费者提供多样化产品、引领中国番茄复合汤料行业发展”为目标。未来,澄明食品将继续致力于打造餐饮行业的新产品、新模式和新消费场景 ,为中国更多餐饮品牌提供定制化、标准化、规模化服务,让更多消费者领略东方味道。

2023年8月,澄明食品将携更多新品亮相第14届上海国际餐饮食材展览会,澄明七个番茄N4G070展位,欢迎您的莅临!不见不散!



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