福建百川食品有限公司坐落于石雕之城，惠女之乡—中国惠安，百川食品成立于2006年到至今，已经走过了10几个春秋，这10几年的发展历程，从小作坊到现今的标准厂房，从手工到自动化，百川每天都在进步，百川以传承出新及弘扬独具闽南风味的特色美食为宗旨。拥有丰富的食材原料资源和先进的生产设备工艺。我们秉着“以质量求生存，以创新谋发展，用诚信树口碑，以专业化管理为效益”为企业的发展方针。传承闽南文化的同时，开拓创新。
目前生产车间占地4300平米，2019到至今，生产车间不断的投入自动化流水线，自动多头称包装机，自动接盘机，裹粉上浆设备，智能打浆设备，也对之前的原有设备进行升级，不仅提高了产能，品质也得到很大的改善，得到了广泛客户的认可。公司主要生产：马鲛鱼卷、腐皮霞卷、闽南老街卷、马鲛鱼羹、马鲛鱼丸、黄金鱼板、闽南脆肉丸、闽南脆鱼丸、纯肉香肠等一系列冷冻调理食品。
百川是一家集产品研发、生产、销售为一体的专业化冷冻调理食品企业，公司的明星品：腐皮霞卷至2013年上市以来得到了广大客户的好评，百川也因腐皮霞卷的上市，在同行业“一炮打响”作为腐皮霞卷的首创企业，这一荣誉是作为百川全体人员的骄傲，自腐皮霞卷上市以后，陆续有很多同行业在效仿，尽管不断有类似腐皮霞卷的产品出现在市面，但是，对首创的百川来说，没有丝毫影响，腐皮霞卷仍是公司最具热销的产品，因为公司对品质不断的改善以及高品质的追求，在市场的占额还是不断的升温，腐皮霞卷是百川创始人首创，因此“腐皮霞卷”也申请了专利，这更能很好的保护公司的声誉及更好的维护经销商的市场。
2020年，我们投入了拉伸膜机，也注册了川记食品旗舰店天猫店铺，即将推出高端系列产品，针对家庭需求，线上线下相结合，从原来的大包装演变成精致的小包装和精美礼品装，让更多的喜爱美食者都能吃到更具美味的闽南美食，目前全国各地均有百川的经销商，凭此百川在市场经济大潮中取得良好经济效益和社会的广泛认可，效益良好。
百川食品“川记美食打响的闽南第一卷”成为行业的佼佼者，我们将继续引领弘扬闽南美食文化为己任，坚持以和谐、创新、质量、安全、诚信的核心价值观，本着互利共赢，共创百川美好未来！
企业将携更多新品、爆品参加第14届上海国际餐饮食材展览会，展位：N3D062，欢迎您的莅临，不见不散。
产品展示
火山石肉肠
火山石地道肠
小蔬鱼卷
爆烤丸
腐皮霞卷
马鲛鱼卷
闽南老街卷
墨鱼饼
牛肉丸
墨鱼丸
墨仔爆蛋
END
