市场前景
随着中国消费者购买力的增强和健康意识的提高,天然健康食品市场随之迅速发 展。随着老龄社会的深化,未来我国居民对于健康食品的需求将呈指数级增长。中 国80/90后将带来健康、有机和保健食品的快速普及。新生代消费者群体的崛起叠 加消费观念转型将有效扩容健康食品市场的整体需求。
我国有机食品市场巨大,常年缺货达30%,并且该数字还有可能继续升高。未来 10年,中国有机农业生产面积以及产品生产年均增长将在20%~30%,在农产品 生产面积中占有1.0%~1.5%的份额;有机食品出口占农产品出口比重将达到或超 过5%,有机食品有望占到整个中国食品市场的1.0%~1.5%,国际有机食品市场 对中国有机食品的需求将达到或超过5%。
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