伙伴展 | 2025亚太素食展同期赛事活动圆满闭幕！

【素食先锋·素造新生活】圆桌论坛

歌华食材展同期展会——2025亚太素食展作为一场素食界的盛宴，素食博主圆桌会议众多知名博主、行业大咖和影响力人物都齐聚上海。分享素食营养知识、组织粉丝逛展、分享新品试吃体验、推荐优质素食产品、帮参展企业直播带货、分享全球素食趋势。

素食博主圆桌论坛由上海食文化研究会素食文化专业委员会李艾纹主持，特邀博主素食南安—南安女士、雪豆素食屋—雪豆女士、ALittleVegan—克里斯叮女士、名校营养师LILY彤—彤彤女士、拥金的正念素食—拥金女士、茹素一生—周雅贤女士、阿豆豆素研所-阿豆豆、原生素—大有先生、圆体说素食—张毅先生等业界领袖均现身展会。

2025植物基与可持续产业论坛

论坛围绕植物基产业政策导向、健康中国蔬食产业创新、市场消费趋势、技术创新突破、可持续发展路径等核心议题展开深度研讨，通过思想碰撞与经验分享，为行业破解发展难题、把握未来走向提供了极具价值的思路与方向，成为引领全球素食界产业升级的智慧引擎。

第七届素满香杯素食创新大赛

27-29日多场紧贴素食行业实践的创意菜品赛事，为素食从业者搭建了展示技能、交流经验的竞技平台。大赛邀请了国内外素食烹饪界的著名烹饪大师/百年名店功德林素菜馆的国家级非遗传承人/东南亚的素食大师。

赛事涵盖素食-热菜/冷菜/面点等菜品创新、加工技艺等多个领域，通过规范的评比标准与专业的评审机制，激发了行业在技术研发、工艺改进等方面的创新热情，推动了先进技术与优秀经验的普及推广，助力提升全行业的专业水平与竞争力。

菜品展示

颁奖仪式

参考资料：

上海国际冷冻食品展-上海餐饮食材展

SIFCE

举办地区：上海

开闭馆时间：09:00-18:00

举办地址：上海市浦东新区龙阳路2345号

展览面积：120000㎡

观众数量：80000

举办周期：1年1届

主办单位：上海市冷冻食品行业协会、上海市餐饮烹饪行业协会