上海烘焙展(Bakery China)2026参展攻略（时间地点/观众预约）

上海烘焙展门票信息：

门票预约指南：

中国国际焙烤展（Bakery China）的参展理由：

• 全球规模最大的焙烤行业盛会：作为全球展览规模首屈一指的焙烤专业展，Bakery China汇聚来自全球数十个国家和地区的数千家参展企业，吸引数十万人次专业观众，是企业展示实力、链接全球资源的战略平台。
• 全产业链一站式覆盖：展览完整覆盖原辅料、机械设备、包装、培训、门店设计与陈列、咖啡饮品等焙烤全产业链，并设预制烘焙、国潮中点、健康烘焙、智能装备等特色主题专区，精准对接全球采购需求。
• 国际化资源链接高地：国际企业占比持续高位，欧洲、北美、日韩及“一带一路”国家品牌常年集中亮相，特设国际展区与海外买家对接活动，助力企业拓展全球市场、引进国际先进技术。
• 创新成果首发阵地：展会是行业新技术、新产品、新应用的首发首选地，从原料研发、智能设备到健康配方、可持续包装，超万项创新成果在此集中发布，为企业展示技术实力、引领行业风向提供权威舞台。
• 六位一体深度融合：独创“展+会+赛+秀+市+节”多元融合模式，同期举办国际论坛、行业赛事、面包咖啡节、预制烘焙节等沉浸式体验活动，为企业提供品牌曝光与消费互动的双重舞台。
• 精准供需高效对接：依托庞大买家数据库，常态化举办国际商贸对接会、商超决策人选品会、主流电商对接大会等，促成万场次精准配对。山姆、盒马、天猫等核心渠道品牌深度参与，助力企业拓展全渠道市场。
• 行业智库深度赋能：长期举办中国焙烤行业发展论坛、健康烘焙峰会等品牌活动，汇聚上百位行业专家、企业领袖，聚焦技术创新、消费趋势、数字化转型等热点议题，为企业战略决策提供权威指引。
• 产学研资源聚合：聚合“政产学研金服用”多方资源，举办食品产业园招商、资本对接、健康烘焙政策解读等活动，推动行业高质量发展。

知名展商

• 原辅料与添加剂：乐斯福、安琪酵母、百乐嘉利宝、恒天然、嘉吉、英联马利、维益、立高食品、南侨、丘比、西诺迪斯、爱普食品科技、乐芬多、加福加德、金禾面粉、贝一食品、禾川科技、贝琪食品、黑旗食品、中焙食品、西树可可
• 烘焙品牌：新迪嘉禾、众禾壹心、奥昆食品、广州酒家、资溪面包、鲍师傅、盒马烘焙、知味观、莲香楼、荃盛、福吉佳、三味奇、花满楼、榴芒一刻
• 机械&模具：新麦机械、金城制冷、松川机械、三麦机械、焙欧机械、辉德机械、品川机械、帝培斯麦、浩麦食品、泽比机械、弗雷克斯、升贻机械、宏泰良正、铂睿特制冷、恩派尔、雪霜实业、科麦、伟仕达、乔立电器、艾瑞斯电器、领航电子、玛尔迪
• 包装与设计：金旷包装、璞吉包装、永华晴天、尚典包装、雅佳包装、金湖彩印、诺克臻金、煜博环保、一鸿纸业、广美包装、昶成制罐、佳信制罐
• 咖啡茶饮与休闲零食：王力咖啡、好七优趣、隆赢食品、达川臻富、鲜朗食品、御品香食品、澳酥园食品、爱尚爱食品

中国上海烘焙焙烤展览会展品范围：

烘焙食品：糕点、月饼；面包、蛋糕、饼干；烘焙伴手礼一条街；食品代加工OEM

烘焙原料：烘焙原辅料；烘焙添加剂、保鲜剂；烘焙馅料；蛋糕装饰物

焙焙设备：烘焙生产机械设备；烘焙器具模具；烤箱及烘焙相关设备

烘焙产品包装解决方案：烘焙产品包装材料；包装设备及工具；包装设计

焙焙生产设备：月饼及月饼生产；糕点及糕点生产；糖果及糖果生产；冰淇淋及冰淇淋生产；焙烤工艺与研发技术；家庭烘焙用品；烘焙家电、模具等（本文内容版权归属聚展所有，未经同意，禁止转发）

其他：手工烘焙、冰淇淋设备用品；焙焙相关实验室与检测设备；展示柜、储藏与冷藏柜；餐饮业；设备制造商；烘焙连锁加盟等相关服务；信息技术；店面装饰；物流；媒体；培训机构等



展会介绍：

中国上海烘焙焙烤展览会（Bakery China）创始于1997年，是服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台，是全球规模领先的焙烤产品与服务展览会。展会为全球烘焙行业领袖、专业人士以及各类烘焙产业从业人员提供创新思维的分享平台，为推动烘焙行业在研发、制造与分销、以及相关服务等领域的发展注入动力，促进中国焙烤糖制品行业的全面发展。

作为全球规模最大的焙烤行业专业展览会！中国上海烘焙焙烤展览会（Bakery China）每届都吸引全球众多优秀企业和品牌参展，其中，超过20%的国际企业与品牌来自于德国、法国、意大利、美国、比利时、荷兰、瑞士、丹麦、澳大利亚、加拿大、日本、韩国、泰国、马来西亚、土耳其、新加坡等国。预计将有包含美国、日本、韩国、马来西亚等国际参观团在内的130多个国家和地区的专业买家到访。

另外，随着中国“一带一路”等各项政策与项目的发展，以及近期一系列利好开放性政策，Bakery China目前已经接到来自多个国家和地区的参观团组织事宜。

本届展会首开“自有品牌专区”，为新消费孕育时代需要的新品牌，打造行业新势力。截至目前已有广州酒家、资溪面包、鲍师傅、盒马烘焙、知味观、莲香楼、杨先生、荃盛、沪耀、福吉佳、谷屋村、满士福、三味奇、花满楼、榴芒一刻等知名品牌参展。

中国上海烘焙焙烤展览会（Bakery China）以酒店、商超、餐厅、酒吧、咖啡馆、会所、商铺及其它商业空间为目标群体，专门打造家庭烘焙用品一站式供货和解决方案的专业展会，为参展商买家的一站式采购平台。

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展馆交通

轨道交通：

上海海地铁2号线、17号线 至 【徐泾东站】，4、5、6、8号出口出站。

公交：

197路、706路、710路、865路、徐泾1路、徐泾2路、青浦20路、虹桥商务区1路等公交车到“国家会展中心”。

航空：

虹桥国际机场：地铁2号线可直达“徐泾东”站，出站即达展馆。

浦东国际机场：乘坐地铁2号线，终点即为“徐泾东”站，全程约2小时。

火车：

上海虹桥站：乘坐地铁2号线（1站）或17号线（1站）到达。

上海站 / 上海南站：乘坐地铁（3号线或4号线）到“中山公园”站，然后换乘2号线前往“徐泾东”站。

自驾：

目的地为“国家会展中心（上海）”。它紧邻 G2京沪高速（G42沪蓉高速）、G15沈海高速 及 崧泽高架路，可通过 诸光路、崧泽大道 等入口进入。

参考资料：

中国上海烘焙焙烤展览会

举办地区：

上海 上海

举办地址：

上海市青浦区徐泾镇崧泽大道333号

展览面积：

330000㎡

观众数量：

400000人

所属行业：

烘焙焙烤展会