瑞幸第10000家店开业；库迪咖啡成为阿根廷国家足球队全球赞助商；2023杭州米其林指南正式发布

瑞幸第10000家店在厦门开业

6月5日，瑞幸咖啡官博消息，瑞幸第一万家门店于当日在福建厦门开出。据了解，2017年10月，瑞幸第一家门店在北京银河SOHO开业，不到6年的时间，瑞幸就达成万店目标。

伴随着第一万家门店开业，瑞幸咖啡全国门店上线了“万店同庆”活动（不含交通枢纽店等），可以领取9.9元店庆券（不含瑞纳冰），在点单、APP上都已更新这一动态。瑞幸表示：“历经多年的产品、品牌、品控、供应链积累，终将变成长情的回馈。”

消息来源：金融界

小编辣评：万店目标达成，瑞幸一路狂飙~

库迪咖啡成为阿根廷国家足球队全球赞助商

消息来源：中国青年报

小编辣评：AFA首个中国赞助品牌成就达成！

咖啡品牌M Stand完成数亿元B+轮融资

6月2日消息，线下咖啡连锁品牌M Stand近日完成了数亿元的B+轮融资，领投机构为互联网平台小红书。截至目前，M Stand已经在全国近三十座城市的核心商圈和点位积累有350家健康的直营门店。M Stand此前的机构投资者还包括启承资本、黑蚁资本、高榕资本以及挑战者资本。

消息来源：电商报

小编辣评：精品咖啡投资热度不减！

《2023杭州米其林指南》正式发布

5月30日，“2023杭州米其林指南发布会”在杭州举行，会上正式发布了《2023杭州米其林指南》。杭州成为了继上海、北京、广州、成都后，大陆地区的第五个拥有米其林榜单的城市。

据悉，此次《2023杭州米其林指南》餐厅榜单中，涵盖6家一星餐厅，12家必比登推介餐厅，33家米其林入选餐厅，共计51家餐厅上榜。其中，最万众瞩目的当属“一星餐厅”，分别由Ambré Ciel珀·法餐厅、桂语山房、解香楼、金沙厅、龙井草堂、新荣记成功摘下。值得注意的是，首版杭州米其林并未产生二、三星荣誉餐厅。

与此同时，12家入围“必比登推介餐厅”的分别是：宝中宝食府、方老大、复兴面王、福缘居（上城）、蕙心小吃店、金仲帮、庆春朴门、荣鲜面馆（钱江路）、伍子面馆、笑典皇、小劳馄饨、知竹（西湖）。

消息来源：新京报网

小编辣评：再接再厉，争取下次再上一星！

Tims中国计划今年国内开设10家Popeyes门店

据悉，Tims天好中国今年目标在国内开设10家左右的Popeyes门店，预计下半年将重新开出第一家店，具体位置还未有相关透露。

该公司还表示，借助Tims天好中国的供应链管理、产品创新力和市场运营能力，将为Popeyes中国的发展高效赋能。

消息来源：Tims天好中国

小编辣评：咖啡+轻食，拉升门店销售额。

蒙自源第二总部落户上海，启动“双总部战略”

2023年5月，蒙自源宣布第二总部落户上海。至此，蒙自源启动广州和上海“双总部战略”，正式打响布局全国的第一枪！据悉，蒙自源此举与品牌战略布局有关。从远期战略来看，蒙自源未来10年的目标，是门店突破10万家。纵观众品牌的发展之路不难得知，要实现10万家店，必然要进一步开拓市场版图，深化跨区域发展，即全国性战略布局。

消息来源：Foodaily每日食品

小编辣评：“打响布局全国第一枪”~

肯德基“小候鸟”捐书吧公益项目已在全国22家

肯德基餐厅落地

肯德基小候鸟六一关爱季启动，今年肯德基“小候鸟妈妈餐厅”公益模式为返乡的“小候鸟”家长优先提供就业机会，并组织了系列亲子互动活动。

同时，“小候鸟”捐书吧公益项目已在全国21座城市的22家肯德基餐厅落地，许多消费者都前往指定餐厅捐赠闲置童书。据了解，肯德基小候鸟基金每年开展阅读等活动，至2023年5月，肯德基小候鸟基金已在全国27个省份设立2000余个“小候鸟图书角”，捐赠童书超过100万册。

消息来源：北京商报

小编辣评：持续“书”送智慧中~

方便速食品牌「巴狗」获数千万元A轮融资

近日，方便速食品牌「巴狗」已完成数千万元A轮融资，由安朴资本领投，老股东跟投，逐日资本担任长期独家财务顾问。

消息来源：36氪

小编辣评：新消费赛道跑出性价比黑马。

海伦司：启动“海伦司嗨啤合伙人计划”

6月2日，海伦司宣布启动“海伦司嗨啤合伙人计划”，合伙人门店将由海伦司统一管理。

海伦司嗨啤合伙人计划采用托管合作模式，海伦司品牌公司为合伙人提供全方位支持，所有门店统一管理，品质不变。

海伦司将为合伙人提供开业前和开业后有关选址、装修、招聘、培训、运营、数据、营销、供应链等服务。

消息来源：赢商网

小编辣评：扭亏为盈后，海伦司又出新招。

蛙来哒首家“超级夜市风”门店落地广州

蛙来哒“超级夜市风”6.0门店采用的是“商场+夜市”的全新组合。蛙来哒董事长、品牌联合创始人罗清接受媒体采访时表示，此次品牌升级，是蛙来哒在新市场环境下，主动迎合年轻消费者以及全新市场需求，通过新场景、新产品、新空间等维度，进行品牌新店型的打造。“超级夜市风”是其对于现代年轻人追求都市烟火气的洞悉。

消息来源：新华网

小编辣评：品牌全新典型打造，带给年轻人都市烟火气~

天津市高考考点周边3公里内酒店预订涨813%

考场周边的钟点房预订也热度满满，选择在考试中午间隙“小憩回血”的考生大有人在。

高考进入倒计时，考点周边酒店预订量也迎来高峰。根据携程等多家平台预订数据显示，天津市高考考点周边3公里酒店预订量同比增长813%。

考场周边的钟点房预订也热度满满，选择在考试中午间隙“小憩回血”的考生大有人在。数据显示，今年高考钟点房预订量同比增长超3倍。在考场周边钟点房预订热门城市中，上海、北京、天津、南京、广州、成都、武汉、长沙、南昌、西安分列前10位。

消息来源：迈点网

小编辣评：高考倒计时，火热气氛挡不住。

5月签约199家酒店，多个国际品牌加速在华布局

品牌类型上，中高端酒店签约63家，中端酒店签约61家，经济型酒店签约33家。

据不完全统计，2023年5月中国酒店市场新签约项目199家。品牌类型上，中高端酒店签约63家，中端酒店签约61家，经济型酒店签约33家，精品民宿签约19家。其次是国际高端酒店签约11家、国内高端酒店签约9家、轻中端酒店签约3家。

消息来源：迈点网

小编辣评：国际酒店加码布局中国市场。