SIAL世界三大食品展之一
2026 SIAL西雅国际食品展（上海）
将于5月18日盛大开幕！
200,000㎡超大展览面积
5,000+全球展商
35万件食饮好物
面对这场全球食饮界的盛会
怎么逛才能不走冤枉路
不错过大生意？
我们在后台收集了大家最关心的几个核心问题
这篇攻略，一次性为您解答！
Q1：听说现场需要购票？现在还能免费领票吗？
A：能！但时间不多了。
5月17日20:00前预登记，门票免费!
若您未提前预登记报名免费领票，5月18日-20日现场注册需购买门票！
敲重点！！！本展会为专业食品饮料展，仅对专业人士开放，不满18周岁未成年人和70周岁及以上的非专业人士无法入场。
长按识别二维码
限时免费人民币199门票
关于观众如何入场：
2026年SIAL西雅展（上海）将同时在上海新国际博览中心的南登录厅、北登录厅和东登录厅设置报道台和入口。您可以通过导航搜索1号门（南）、3号门（北）和7号门（东）到达展馆。
· 提前预登记观众：
凭预登记确认码/二维码，至“自助取卡区”，打印胸卡，凭有效身份证进场参观。
· 现场登记观众：
扫描观众登记二维码，完成实名注册，购票成功后获取参观二维码，至“自助取卡区”打印胸卡，凭有效身份证入场参观。
· 海外观众：
持护照/港澳通行证/台胞证等原件前往人工柜台进行登记，办理胸卡，闸机刷胸卡入场。
· 现场无身份证人员：
国内观众扫描“昆仑天目”(姓名/身份证/人脸“三合一验证系统)进行人脸识别生成新的二维码，闸机扫描二维码入场。
Q2：20万平米的展馆太大了吧！我想找特定品类，怎么直奔主题？
A：收好这份“按图索骥”大起底！
今年我们规划了清晰的品类专馆，你可以根据自己的采购清单，直接锁定目标区域：
【休闲食品与国际综合食品】
W1、W2、W3、W4、E1、E2、E3：
包括进口糖果、饼干及烘焙类食品、巧克力等休闲食品；谷物类制品，烘焙类制品，果仁类制品，糖果类制品，肉禽类制品，干制蔬果类制品和其他零食；
【大健康食品及乳品】
W5：低脂食品、低热食品、低盐食品、低糖食品、功能性食品、有机食品、减肥食品、代餐食品、儿童食品、滋补营养食品等；动物奶、植物奶、奶酪、奶粉、炼乳、冰淇淋、调制乳、乳清粉、消毒乳、发酵乳、乳粉、乳品添加剂等；
【方便食品、高端饮品、粮油及调味品】
N1、N2：方便类、速冻食品、自加热类、其它；食用油类、粮食类、调味品类；葡萄酒、啤酒、气泡酒、水果酒、米酒、烈酒、低度酒等；非酒精饮料、新茶饮、饮品原料与配料类等；
【Tutto Pizza主题展区】
E4：披萨面团原料、成品及半成品、奶酪类、肉类、酱汁与面食类酱汁、意大利面食及其他配辅料等；
【国际肉类】
N3、N4、N5：国际肉类、速冻食品、农产速冻食品、冷冻调理类；进口肉类汇聚美国、巴西、阿根廷等全球优质牛羊猪及禽肉；
【区域名优食品】
E4：全国名特优新农产品，特质农品，老字号，地方特色水果蔬菜，粮油调味品，水产肉类，预制菜，茶叶，乳品及休闲食品等；
【水产品】
E5：鱼类、虾类、蟹类、贝类等海鲜类;鱼饺、鱼丸、虾丸、贡丸等;冻鱼类、冻虾类、冻贝类等；
【有机展】：E6
【包装加工及配套】:E7
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Tips：【SIAL展位导航】上线了，扫码就能规划最优路线，拯救你的微信步数！
无论您是想直奔Tutto Pizza展区品尝正宗意式披萨，还是寻找特定的供应商，只需扫描下方二维码，输入展商名称或展位号，即可为您规划最佳直达路线，省时省力不走弯路！
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一键导航，精准锁定心仪展位！
Q3：除了看展位、找货源，还有什么能帮我洞察行业趋势的活动？
A：当然！“最强大脑”和“首发爆款”都在这里。
听干货：
10场硬核主题论坛，国内外行业大咖教你如何在存量市场里找新商机。
*上下滑动查看详情
首届启幕｜SIAL 食饮AI黑客松：AI与产业深度共创
点击查看详情
看风向：
去 W5B090 看SIAL创新大赛入围产品展以及5月18日还将揭晓金银铜获奖产品。这里是全球食饮创新风向标，来看看未来一年什么产品最好卖。
Q4：我是做餐饮的，现场有什么适合餐饮人的活动吗？
A：直接拉满您的感官体验！
今年现场的赛事完全是“实战级别”的：
想看星级大厨与全球高级食材的碰撞？去 N3E118【SIAL中餐厅】和N4E118【SIAL美食厨房】
找优质牛排供应链？去N4E118【SIAL臻牛奖】
想做创意茶饮/咖啡？锁定 E2A112【SIAL CUP咖啡师全能赛】 、E2A090【茶饮调配师大赛】和N2E118【SIAL创意饮品市集】
还有新增亮点活动E5A054【SIAL一城一面】；面食作为全球饮食文化的璀璨瑰宝，是跨越国度、联结味蕾的共同语言。在这里，尽可品味环球特色面食，共赏一碗面里的万千风味。
Q5：老板不批假，我实在去不了上海怎么办？
A：没关系，我们为你开启了“上帝视角”！
5月18日-19日每日10:30-14:30，锁定SIAL LIVE 媒体联合直播，从餐饮供应链、饮料新势力、健康零食&进口零食、高端冷冻食品到全球食品趋势——SIAL LIVE 绝不仅仅是一场走马观花的“广角直播”。我们通过多位行业资深人士的专业视角，深入5大赛道，提供有判断、有洞察、有商业话语权的深度内容。
领域一｜餐饮供应链升级，从 B 端餐饮视角看 SIAL
媒体阵容
专属直播方向
直播时间
直播预约
餐企老板内参
跟着内参逛西雅：看遍世界优质食材
5月18日
10:30开始
火爆餐饮食材
西雅展现场看粮油调味：未来中国餐饮厨房的新供应链
18日
11:30开始
19日
10:30开始
抖音 @火爆餐饮食材
领域二｜饮料新势力，未来饮料赛道的下一个风口
媒体阵容
专属直播方向
直播时间
直播预约
老曹聊快消
饮料行业的下一轮增长红利在哪里？
5月18日
12:30开始
青北兄弟
在SIAL 西雅展看中国饮品未来趋势解读
18日
10:30开始
19日
12:30开始
抖音账号
@青北兄弟
快诚快消
饮料圈今年最值的行程，就在上海这三天！
18日
11:30开始
19日
12:30开始
领域三｜健康零食 & 进口食品，零售货架上的下一波爆品
媒体阵容
专属直播方向
直播时间
直播预约
火爆食博会
火爆食品饮料
西雅展健康休食现场｜不只看爆品，更看好生意
18日
11:30开始
19日
10:30开始
抖音号
@火爆食博会
@火爆食品饮料
纳食
直击西雅展 全球健康食品内行局！
5月18日
12:30开始
领域四｜高端冷冻食品，餐桌升级与冷链革命
媒体阵容
专属直播方向
直播时间
直播预约
冻品早参
直击SIAL现场：哪些高端冷冻食材正在改写中国餐桌
5月18日
11:00开始