农业数据：我国主要农作物种植面积及变化情况

中国是世界最悠久的农业国家之一，历朝历代高度重视农业发展，“以农立国”。几千年来中国一直是世界人口最多的国家，农业发展是人口增长的根本原因。

▲图：水稻作为中国第一大口粮食作物，是全国60%人口的主食，种植面积常年稳定在4.5亿亩左右，在粮食类作物中位列第2，仅次于玉米。图片来源：ibaotu.com

此后，中国的粮食生产保持稳定，绝大多数年份粮食增产，目前人均粮食占有量比新中国成立时翻了一番。

种植业是农业生产的重要组成部分。近年来，我国农作物总种植面积呈逐年增长态势。

因种植业高度依赖土地资源，预计后期农作物总种植面积仍将稳定在25亿亩左右。

图表1：中国农作物总种植面积变化趋势

（数据来源：国家统计局 制图：农小蜂）

2021年，中国粮食类作物总种植面积约17.64亿亩，在全国农作物总种植面积中比重约70%。

图表2：中国粮食及细分农产品种植面积变化趋势(单位：亿亩)

从趋势来看，2010年~2021年，中国粮食及细分农产品种植面积稳中有升；

2021年中国主要粮食作物种植面积排名是：玉米（6.5亿亩）>稻谷（4.49亿亩）>小麦（3.54亿亩）>豆类（1.52亿亩）>薯类（1.1亿亩）。

图表3：2021年中国主要粮食作物种植面积分布对比

（数据来源：国家统计局 制图：农小蜂）

在中国，蔬菜是除粮食作物外栽培面积最广、经济地位最重要的作物。

据国家统计局最新数据显示，2020年，中国蔬菜总种植面积约3.22亿亩，在同年全国农作物总种植面积中比重约12.8%。

图表4：中国蔬菜种植面积变化趋势

（数据来源：国家统计局 制图：农小蜂）

中国幅员辽阔，地跨寒、温、热三带，果树资源丰富，品种繁多，是全球最大的果树起源地之一。

果树栽培历史悠久，园林技艺源远流长，素有世界“园林之母”的美誉。
据国家统计局最新数据显示，2021年，中国果园面积超1.9亿亩，在同年全国农作物总种植面积中比重约7.56%。

图表5：中国农作物总种植面积变化趋势

从趋势来看，2010年以来，全国果园面积整体呈波动增长态势，主要在2015年~2016年有过小幅下降，从主要时间节点来看，2014年开始超过1.7亿亩，2019年开始超过1.8亿亩，2020年达到1.9亿亩，在近年来频繁出台的果、菜、茶相关政策推动下，后期有望突破2亿亩。

据国家统计局数据显示，2021年，中国棉花总种植面积约4542.26万亩，在全国农作物总种植面积中比重约1.8%。

图表6：中国农作物总种植面积变化趋势

主要有甘蔗、甜菜以及糖用高粱等。其中，北方以甜菜为主；南方以甘蔗为主；

据国家统计局数据显示，2021年，中国糖料作物总种植面积约2190万亩，在全国农作物总种植面积中比重约0.87%。

图表7：中国糖料种植面积变化趋势

从趋势来看，受全国农业产业结构调整的影响，2010年以来，全国糖料作物种植面积也整体呈波动下降趋势，峰值为2012年的2829.87万亩，谷值为2021年的2190万亩，极差约639.87万亩，常年在2500万亩左右波动。

种子类油料植物主要有：大豆、花生、油菜、芝麻、蓖麻、向日葵、苏子、油莎豆等；

多年生的木本油料植物主要有椰子、油茶、油棕、核桃等；

纤维作物（如棉花、亚麻、大麻等）种子中也含有大量油分，是油脂工业的重要原料。

据国家统计局数据显示，2021年，中国油料作物总种植面积约1.97亿亩，在全国农作物总种植面积中比重约7.79%。

图表8：中国油料种植面积变化趋势

从趋势来看，2010年以来，全国油料作物种植面积整体呈波动下降趋势，峰值为2010年的2.05亿亩，谷值为2018年的1.93亿亩，极差约0.12亿亩，常年在2亿亩左右波动。