厚积薄发冲上集成厨电赛道，老板电器带来了哪些惊喜?

厨房承载了人们对美食、生活哲学的幻想，也是家中最具人间烟火气的场所。现如今，厨房空间已经渐渐演变成家庭空间的新中心。观察当代人的家庭生活我们会发现，烹饪已逐渐成为人们居家的生活乐趣之一。

作为厨电行业领导品牌的老板认为，未来厨电行业的发展会重点体现在产品的功能性能、工艺质量、服务等方面。功能性能足够强大，是厨电产品永恒的追求，是给用户的诚意；工艺质量则是厨电行业逐渐精进的重点表现；强大而有力、快速且便捷的服务体系则是厨电行业能够长期良性发展的基石。

美食与烹饪已成为人们享受生活、品位生活的重要方式。在老板电器集成设计实验室专家看来，有些家庭可能使用的是一些老一点的厨电产品，功能性能都比较落后的产品，可能会面临厨房油烟排不干净等等问题，在这种情况下厨房只是一个家庭用来完成烹饪环节的地方，做完饭之后马上逃离厨房，平时不到三餐时间能不进就不进。但是厨电行业发展之后，整体的厨电产品的功能、性能、质量都有了大幅提升，让厨房环境好了起来，让人更愿意呆在厨房，厨房也变成了一个可以进行家庭互动的地方，比如亲子烹饪、聚餐等，厨房从一个单纯用来烹饪的场所渐渐有了沟通、交流、互动、社交的属性。

据《2022新中产厨房收纳升级白皮书》显示，后疫情时代，有超五成「单身独居」与「精英夫妻」表示基本每天都会下厨。此外，多样化烹饪方式也在兴起，“现烤烘焙”、“冷拼沙拉”等小众烹饪方式也在流行开来，中西结合的烹饪方式成为了家庭的新选择。

随着烹饪需求的多样化，有限的厨房空间变得略显拥挤。据相关数据显示，有超6成家庭厨房面积不超8平米。消费者对美好生活的向往与厨房空间大小之间的矛盾，一直困扰着中国消费者。因此，厨房电器集成化、一体化成为了未来发展的重要趋势之一。

老板电器集成设计实验室专家表示集成式产品能够实现空间集成，优化厨房空间，厨房空间比较小的这个问题在消费者群体中是大面积存在的，只要有这个问题，就会有空间优化这个需求。集成式厨电的低吸、低噪、多功能等都是集其独有的特色。

在集成厨电领域，集成灶的表现尤为突出。近年来，集成灶产品的稳定规模增长，已来到了300亿元大关面前。据奥维云网(AVC)数据显示，2022年集成灶的市场规模为259亿元，这一规模超过了燃气灶，在厨卫大家电中仅次于油烟机(市场规模为296亿元)。预测2023年集成灶规模将达到302亿元，同比增长16.6%。

另外，集成厨电既要满足消费者对厨电产品功能需求，也要满足他们对厨房空间美学的审美需求。老板电器集成设计实验室的专家认为集成式厨电受到消费者欢迎的原因主要是空间集成，优化厨房空间；产品功能性能好；产品比较新颖，集成是个新品类，符合现在人们追求新事物这样一种文化风向。

此前，老板电器CMO叶丹芃在接受中国家电网采访时就曾表示，目前支撑老板电器业绩增长的有两个盘，即以烟灶消等传统厨电为主的基本盘，和以洗碗机、集成灶等新兴产品为主的增长盘，“目前，基本盘仍是我们营收贡献的基础，但对增长盘报以极大期望。”

随着行业发展、技术进步，以及消费者的需求变化，集成灶标准也在逐渐升级。当下，集成式厨电有两大新看点，一方面是要看现在的集成式厨电厂家们在往哪个方向做，另一方面是要看用户在选购集成式厨电的时候哪些地方，尤其是近些年来用户视角的转移。据老板电器集成设计实验室的专家观察发现，前者主要集中在智能方面，如语音、操控、交互等软性层面。厨电厂家希望能通过智能化的产品来提升用户的使用体验；而后者则还是集中在产品的刚性需求上，比如功能、性能这一块。与此同时，这两年清洁打理也成为了用户格外的一个点，所以一些厂家也开始在用户清洁打理上面下功夫。

多年以来，老板电器始终坚持“长期主义”，2022年发布集成灶新品也被业界视为老板电器吹响向集成灶市场进攻的“冲锋号”。在2023AWE展会期间，集成灶的新发展受到许多消费者和行业人士的高度。4月29日，老板电器在AWE展馆举办老板高性能集成灶登顶发布会，震撼发布六大关键技术，备受行业瞩目。

具体来看，老板高性能集成灶在大量用户调研基础上，持续突破六大关键技术：

在操控设计上，推出23°数字中控技术，设计了新一代23°流线斜面中控视窗系统，一体式流线面板，为国人身高和使用习惯定制，让操作更便捷。

在吸烟功能上，创新研发变频大吸力技术，可以在有效的空间内输出更强的性能，实现20m/min超大风量和1000Pa超强风压，吸得净，排得快，不让油烟问题干扰美食的诞生。

为了解决集成灶的油烟清洁难题，老板高性能集成灶创新研发免拆洗技术，用全程斜棱线无死角的全新油路设计，让油渍一滴到底，不积油免拆洗，更省心也更安心。

在灶具方面，老板高性能集成灶搭载了火力精控技术，以5.0kW的大火力和63%的热效率为保障，让用户在日常烹饪过程中实现“火力自由”。

在蒸烤炸等非明火烹饪功能上，老板高性能集成灶搭载了老板电器特有的蒸烤炸混动黑科技，创新式的湿烤功能可以让食物在保留炙烤美味的同时，不会被烤干、烤硬，更高品质地呈现美味，黄金温场技术更能保证腔内同温，让食材的烘烤更有均匀性。澎湃大蒸汽，更快更优地烹饪，多道美食也能一次透蒸，同时空气炸功能还能用无油低脂的方式烹制万物，健康和美味同时拥有。

在整体结构上，老板高性能集成灶通过劲薄大腔技术将风道容积压缩至187mm，从而为蒸烤腔体预留更多空间，以更强劲性能和更大烹饪空间为用户创造更好的烹饪体验。

对集成灶的不断探索也为老板带来了不错的市场反馈，据悉，今年以来，老板高性能集成灶 9YC03 连续8个月线下市占第一，用漂亮的市场成绩印证自身的硬核实力。(数据来源：奥维云网2023年1月-2023年8月线下零售数据监测)