（Global Food Safety Initiative）
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由The Consumer Goods Forum下属的Global Food Safety Initiative（全球食物安全建议，简称“GFSI”）安排举行的2019年GFSI大会(2019 GFSI Conference)在上周圆满闭幕，超过1000位来自60多个国家的食物职业、政府和学术界人士，在法国尼斯卫城会议中心一起参加了这一盛会。
2019年GFSI大会由达能(Danone)董事长兼首席执行官范易谋(Emmanuel Faber)发表开幕式讲演，作为长期以来一直将食物安全放在其商业战略中心方位的职业首领，范易谋概述了自GFSI面世以来他在20年里所目击的顾客行为改变。范易谋重申了持续从顾客那里聆听食物安全信号以便出产紧跟当时形势的优质食物，对他的听众有多么至关重要，并以此结束其讲演。
来自全球食物安全范畴的讲演嘉宾持续在2019年大会上，要点介绍食物安全范畴中的各个旮旯积极变革以便出产紧跟当时形势的优质食物的方式，为范易谋的论说提供支撑。
女王大学(Queens University)教授、食物范畴反欺诈专家克里斯-艾略特(Chris Elliott)列举了企业在习惯不断动态剧烈改变的世界时应该在食物诚信方面考虑的七大准则。艾略特还呼吁加大跨部门合作，并表明，如果食物职业的所有利益相关者想要成功地恪守他提出的七大准则，那么他们就必须在供应链的每个环节上考虑人员、环境和原材料问题。
听众还听取了法国国家农业研讨院(INRA)研讨总监让-皮埃尔-克拉韦迪(Jean-Pierre Cravedi)的讲演，后者描绘了传统毒理学“过时”的问题，并鼓励业界同仁转而采用更新、更有效的办法。此外，日本农林水产省(MAFF)次官渡边一行(Inno Watanabe)还解说了他地点的历史上的保存安排怎么学习习惯新技能，并描绘MAFF怎么促进展开名为“OpenLab”的公私合作方案，这项方案让监管者和创新者能够为食物安全监管展开良好的合作。
大会第二天，活动的焦点转向赞誉全球商场方案(Global Markets Programme)及其形象大使。全球商场方案是GFSI逐步展开的才能建造方案，帮助食物运营工作踏上认证之路，讲演嘉宾迈克-泰勒(Mike Taylor)称誉这一方案“在全球范围内为GFSI发明了一系列形象大使”。此外，来自于雀巢墨西哥公司(Nestlé Mexico)的路易斯-赫尔南德斯-华雷斯(Luis Hernandez Juarez)和来自于欧尚(Auchan)的皮埃尔-德-吉尼斯特尔(Pierre de Ginestel)还解说了他们怎么在各自地点的公司展开全球商场方案。
在2019年GFSI大会的最终一天，与会代表面对面地深入了解现实生活中的事例研讨，这些事例研评论述了从全基因组测序到社交媒体倾听和大数据的一系列广泛技能，在食物安全范畴的应用。
领先进而杂乱的技能被证明在这些事例中不可或缺之时，讲演嘉宾要点着重实际的解决方案蕴藏于公私合作之中。英国食物标准局(FSA)的朱莉-皮尔斯(Julie Pierce)表明，她信任GFSI“可以招集大会，推进合作，让所有触及这一范畴的广泛个体都能联合起来”。
