上海环球食品展2023门票申请、门票预约门票预定-官网预约第二十六届FHC上海环球食品展将于11月8日-10日在上海新国际博览中心举办。与全球30个国家和地区的参展商及展团，行业大咖和专业买家再聚首，以展、会、赛、集市活动相结合的丰富形式，畅品全球美味，共话产业未来。30个国家及地区展团，10万+环球食饮特色展品本届展会在过去25届展会的基础上，展品展示内容进一步丰富，商贸交流体验进一步提升，总展览面积将达到170000平米。届时，来自意大利、丹麦、日本、韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国、英国、欧盟、比利时、土耳其、美国、西班牙、奥地利、德国、加拿大、澳大利亚、塞浦路斯等30个国家及地区的展团将携手亮相，2500家来自全球各地的优质展商，预计将吸引10万来自食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等众多食品餐饮商业领域的专业观众莅临参观洽谈，以全球化的视野，与各方共创一场高规格、高标准、高质量的精彩盛会。上海环球食品展2023门票申请、门票预约门票预定-官网预约10大板块打造综合性商贸平台作为食品餐饮领域的综合性商贸展览平台，上海环球食品展FHC始终是海外食饮品牌进驻中国市场的重要平台之一。而随着国内市场消费动力的迅猛增长，也吸引了越来越多国内的实力企业不断加盟，更有众多本土企业在起步成长过程中选择与FHC携手并进，逐渐发展壮大。今年FHC规划的10大展览板块包括：肉类及水产品、休闲食品、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制菜及中央厨房。展位吸引众多企业入驻，包括蒙牛、三元、熊猫、雨润、爱森、亿滋、正广和、王力、梅林等来自食品饮料、乳品、巧克力、肉类水产等多个行业，全国乃至世界一线品牌已纷纷报名参加。热门品类精彩赛事好戏连连当食品餐饮产业步入品质升级的新时代，面对消费市场的不断发展升级，培养优秀的“后浪”显得更加急迫。FHC不仅为食品餐饮行业提供商贸信息交流的平台，更致力于挖掘和培养优秀技能人才。作为FHC的经典赛事——FHC中国国际烹饪艺术比赛由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办，获得世界厨师联合会A级国际赛事官方认证，且是国内唯一一个获得该项认证的国际级赛事，通过赛事组委会成员的通力指导，得到了业内人士和社会各界的重点关注和大力支持。同时，展会现场还将引入烹饪、咖啡、潮饮、糕点等多场市场热点品类的重磅赛事。其中授权于世界咖啡竞赛组委的世界咖啡师大赛中国区选拔赛和世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛，都是具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作和烘焙比赛。上海国际潮流饮品创意制作大赛也经历10届的深耕与发展，成为行业饮品竞技赛事佼佼者。 “南侨杯”中华糕点国际锦标赛总决赛将中式糕点的传承和创新作为比赛的核心主旨，设置中秋月饼、中式茶点、桃酥、地方特色中点、中西匠制五项极具文化属性的赛事内容。近20场重磅论坛活动，观点碰撞“预”见未来本届展会将针对行业动态、餐饮趋势、食品设计等领域，邀请行业智脑、企业核心高管等，通过主题分享、圆桌论坛、数据发布等形式，同期举办近20场重磅论坛活动，汇聚行业智慧，开展深度对话，厘清行业脉络，判定市场航向，为国内外专业观众在食品餐饮行业市场拓展的需求上，提供决策依据和对接渠道。在展会现场，上海餐饮创建国际美食之都专题论坛、FHC国际餐饮烹饪产业大会、中国餐饮Boss大会、FHC休闲食品论坛、第四届中国外卖产业大会等近20场行业重磅论坛及活动将一一呈现。上海环球食品展2023门票申请、门票预约门票预定-官网预约FHC 2023食饮魅力 势不可挡！第二十六届FHC上海环球食品展秉承初心，助力食饮行业迎接新机遇，应对新挑战，拥抱新未来！2023年11月8至10日，再度相约上海新国际博览中心，年度食饮盛典即将重装上演，与您有约，不见不散！

******01HOTELEX 倒计时2天！第二十六届FHC上海环球食品展即将于上海开幕就在后天，11月8日-10日，由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司主办，中国食品土畜进出口商会与全联烘焙业公会联合主办的第二十六届FHC上海环球食品展，将在上海新国际博览中心举办，与全球30个国家和地区的参展商及展团，行业大咖和专业买家再聚首，以展、会、赛、集市活动相结合的丰富形式，畅品全球美味，共话产业未来。届时，来自英国、美国、西班牙、加拿大、澳大利亚等30个国家及地区的展团将携手亮相，2500家来自全球各地的优质展商，携100,000+特色展品，预计将吸引100,000来自食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等众多食品餐饮商业领域的专业观众莅临参观洽谈，以全球化的视野，与各方共创一场高规格、高标准、高质量的精彩盛会。消息来源：FHC上海环球食品展小编辣评：食饮魅力，势不可挡！02HOTELEX 蜜雪冰城将正式开出香港首店7月近日，蜜雪冰城门店网络将进军香港地区市场，首间门市选址旺角弥敦道银行中心广场地铺，邻近港铁旺角站E2出口，现时该分店正在装修，门口贴上“香港首店即将开业”，主打产品有“冰鲜柠檬水”及“新鲜冰淇淋”。此前，蜜雪冰城被指在内地的IPO已经搁置，转而已选择投行安排明年在香港进行约10亿美元的IPO。消息来源：小食代小编辣评：IPO「探路先锋」。03HOTELEX 瑞幸咖啡第三季度营收72亿，总门店数超1.3万11月1日，瑞幸咖啡公布2023年第三季度财报。财报数据显示，瑞幸咖啡第三季度总净收入为72亿元人民币，同比增长84.9%。第三季度瑞幸咖啡在美国会计准则(GAAP)下营业利润为9.617亿元人民币，营业利润率为13.4%。与营收增长同步，第三季度瑞幸咖啡门店规模进一步扩大，净新开门店2437家，总门店数量环比增长22.5%。截至第三季度末，瑞幸咖啡门店总数达13273家，其中自营门店8807家，联营门店4466家，预计年底门店规模将达到15000家。消息来源：红餐网小编辣评：开店，仍是当前瑞幸的主要战略方向。04HOTELEX 锅圈食品正式登陆港交所：市值超160亿港元锅圈食品(上海)股份有限公司（以下简称“锅圈”）于2023年11月2日正式以“2517”为股票代码在港交所主板挂牌上市。锅圈在本次 IPO 中总计发行 6880.28 万股股份。其中，香港公开发售部分获约 3.34 倍超额认购，国际发售部分获约 1.33 倍超额认购。此外，恒顺、牧原、中粮等作为基石投资者参与本次发行，以示对锅圈长期价值的认可。截至首日收盘，锅圈市值为 163.78 亿港元。消息来源：IPO早知道小编辣评：锅圈正式成为港股第一家“万店连锁”企业。05HOTELEX 星巴克将与苹果合作开发绿围裙创新店11月3日，星巴克表示，正在与苹果科技公司进行产品合作，在其第一家“绿围裙” （Green Apron）创新店进行试验和改进技术，希望能帮助全球的合作伙伴。这家总部位于西雅图的公司的增长战略旨在提升其品牌，加强数字化进程，全球扩张和重振员工文化等目标。消息来源：小食代小编辣评：星巴克你是懂环保的。06HOTELEX 茶百道目标于年内挂牌上市内地连锁新茶饮品牌“茶百道”所属公司四川百茶百道实业股份有限公司，目标于今年内在港交所挂牌上市，且将于下周进行香港NDR路演。根据茶百道此前公布的招股书，截至2023年8月8日，茶百道在全国共有7117家门店，遍布全国31个省市。2022年，茶百道门店的零售额达到约人民币133亿元，2020年至2022年年复合增长率达139.7%。消息来源：智通财经小编辣评：新茶饮“第二股”竞争激烈。07HOTELEX 湘菜品牌湘辣辣上海首店将于12月开业11月3日，湘菜品牌湘辣辣在其宣布，上海首店将于12月与大众见面。据红餐网了解，湘辣辣是一家经营地道湘菜的餐饮连锁企业，专注于湖南小炒、以现炒黄牛肉为招牌菜，其主要目标消费人群为在地标商圈上班的白领。自2021年10月，湘辣辣在广州开出首店，短短两年时间，湘辣辣在全国共开出了40家门店遍布北上广深4个一线城市。消息来源：红餐网小编辣评：湘菜品牌逆势拓店强劲，“进港”、“出海”步履不停。08HOTELEX 西贝餐饮集团将拿出3000万元践行退菜承诺10月31日，西贝餐饮集团就“29元3只莜面蒸饺价格‘上天’”一事回应称，筱面蒸饺作为一道西贝的经典菜，已经连续热卖多年。但集团也十分重视顾客对产品的价格、分量提出的意见与建议，公司已详细记录。随后，西贝餐饮集团还宣布将于2024年拿出3000万元用于践行集团的好吃承诺与退菜承诺。消息来源：红餐网小编辣评：网友喊话：3000万我不要了，你便宜点行不行？09HOTELEX 海底捞：拟26亿日元收购JAPAN HAI全部股份10月31日晚，海底捞国际控股有限公司（简称“海底捞”）发布公告披露，公司全资附属公司Newpai与特海的全资附属公司Haidilao Japan订立股份转让协议，Haidilao Japan同意出售所持有的全部JAPAN HAI股权，代价为26亿日元。股份转让完成后，JAPAN HAI将成为海底捞的全资附属公司。消息来源：新京报小编辣评：加速日本市场的布局和发展，提升海外业务的竞争力。10HOTELEX 「奢啡CEPHEI」获数千万元战略融资日前，功能性咖啡品牌「奢啡CEPHEI」宣布获得数千万元战略融资，由顶立实业投资。奢啡成立于2012年，拥有主打体重管理功能的黑咖啡产品，如“加速燃腰”、“冷热双泡”、“加速消淼”。今年，该品牌还推出了两大系列新品：盖盖咖®、棒棒咖®。据淘宝旗舰店页面介绍，其中，盖盖咖®是一种将咖啡粉储存在瓶盖中的咖啡产品，还添加有玫瑰精华。消息来源：北京商报小编辣评：开启功能咖啡新纪元。11HOTELEX 11月12-15日，HOTELEX青田咖啡博览会即将开启历来受到行业内外和喜爱的HOTELEX国际咖啡美食文化节这次来到了浙江·青田。本次HOTELEX青田咖啡博览会由青田县文广旅体局主办，上海博华国际展览有限公司、上海博英电子商务有限公司联合主办。HOTELEX青田咖啡博览会此次将为大家邀请超40+优质的咖啡行业内头部供应链展商品牌和咖啡馆。全产业链品牌入驻，让你一站式满足需求。同时现场还将举办2024世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛——浙江分赛区，拉花选手同台炫技，一起来浙江青田感受咖啡拉花的艺术！ 消息来源：Hotelex上海酒店及餐饮展小编辣评：青田等你～ RECOMMEND推荐阅读  点击【】 限免HOTELEX展会门票

距2023FHC上海环球食品展开幕还有天FHC上海环球食品展在食品行业深耕二十六年，经过两年蛰伏，将以更加全球化、潮流化的崭新形象回归，继续以专业视角和丰富资源，为展商及观众带来食品产业的最新动态，为促进国内食品行业多元化、高端化，推动行业合作共赢发挥积极作用。随着经济发展与饮食结构的变化，食品餐饮行业拉开新一轮变革的序幕，同时也为相关企业带来新一轮的增长机遇。由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司主办，中国食品土畜进出口商会与全联烘焙业公会联合主办的第二十六届FHC上海环球食品展，将于11月8日-10日在上海新国际博览中心举办，与全球30个国家和地区的参展商及展团，行业大咖和专业买家再聚首，以展、会、赛、集市活动相结合的丰富形式，畅品全球美味，共话产业未来。30个国际展团，10万+特色展品环球美食齐聚2023 FHC @2023FHC展馆分布图届时，来自意大利、丹麦、日本、韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国、英国、欧盟、比利时、土耳其、美国、西班牙、奥地利、德国、加拿大、澳大利亚、塞浦路斯等30个国家及地区的展团将携手亮相，2500家来自全球各地的优质展商，携100,000+特色展品，预计将吸引100,000来自食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等众多食品餐饮商业领域的专业观众莅临参观洽谈，以全球化的视野，与各方共创一场高规格、高标准、高质量的精彩盛会。⬇点击下方查看详情⬇10大板块打造综合商贸平台头部企业纷至沓来2023FHC作为食品餐饮领域的综合性商贸展览平台，FHC始终是海外食饮品牌进驻中国市场的重要平台之一。而随着国内市场消费动力的迅猛增长，也吸引了越来越多国内的实力企业不断加盟，更有众多本土企业在起步成长过程中选择与FHC携手并进，逐渐发展壮大。 今年FHC规划的10大展览板块包括：肉类及水产品、休闲食品、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制菜及中央厨房。展会吸引众多企业入驻，包括蒙牛、三元、熊猫、雨润、爱森、亿滋、正广和、王力、梅林等来自食品饮料、乳品巧克力、肉类水产等多个行业，全国乃至世界一线品牌已纷纷报名参加！我们极为期待您的一同加入，FHC将以更丰富的商贸资源和视角，为您聚焦食品产业的最新动态！⬇点击下方查看详情⬇烹饪、咖啡、潮饮、糕点…热门品类精彩赛事好戏连连2023FHC 当食品餐饮产业步入品质升级的新时代，面对消费市场的不断发展升级，培养优秀的“后浪”显得更加急迫。FHC不仅为食品餐饮行业提供商贸信息交流的平台，更致力于挖掘和培养优秀技能人才。作为FHC的经典赛事——FHC中国国际烹饪艺术比赛由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办，获得世界厨师联合会(World Association of Chefs’Societies) A 级国际赛事官方认证，且是国内唯一一个获得该项认证的国际级赛事，通过赛事组委会成员的通力指导，得到了业内人士和社会各界的大力支持和。本届比赛国际含金量十足，不仅有世界厨师联合会赛事组委会主席Rick Stephen加入指导赛事规则和规范流程，更诚邀了WACS赛事组委会成员强强加入FHC，分别有来自2022 年卢森堡烹饪世界杯评审团主席Carlo Sauber，奥林匹克烹饪大赛赛事主席Frank Widmann，米其林二星餐厅主厨Sven Erik Renaa，香港HOFEX美食大赛组委会主席Rudolf Muller及世界厨师联合会甜品赛事主席Gilles Renusson等10位外籍裁判，同时还邀请了意大利、澳大利亚和韩国的三支国际专业厨师队伍，与中国队一起同台竞技，互补短长；此外，更有近120位来自国内外以及港澳台地区的中西餐和烘焙甜品裁判品鉴打分，相信对全球各地的赛事参赛者和烹饪爱好者而言，这场巅峰赛事一定能够带来突破已有认知的视觉震撼和思维碰撞！ 同时，展会现场还将引入烹饪、咖啡、潮饮、糕点等多场市场热点品类的重磅赛事。其中授权于世界咖啡竞赛组委（WCE）的世界咖啡师大赛中国区选拔赛（CBC）和世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛（CCRC），都是具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作和烘焙比赛。上海国际潮流饮品创意制作大赛也经历10届的深耕与发展，成为行业饮品竞技赛事佼佼者。 “南僑杯”中华糕点国际锦标赛总决赛将中式糕点的传承和创新作为比赛的核心主旨，设置中秋月饼、中式茶点、桃酥、地方特色中点、中西匠制五项极具文化属性的赛事内容。更多专业赛事一览◎第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛◎2023FHC上海国际厨艺锦标赛◎2023FHC中国国际甜品烘焙比赛◎第十一届上海国际潮流饮品创意制作大赛-上海分赛区◎2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛上海分赛区◎2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛-上海分赛区◎“南僑杯”中华糕点国际锦标赛总决赛◎第四届全国团餐大赛（以上赛事以现场为准）⬇点击下方查看详情⬇ 扫码领票限时免费FHC等您来FHC2023 近20场重磅论坛活动观点碰撞，“预”见未来2023FHC 行业重塑方兴未艾，产品迭代高频依旧。国内食饮行业在蓬勃发展的同时，也面对着激荡的变革。如何拨开迷雾，“预”见未来？在展会现场，上海餐饮创建国际美食之都专题论坛、FHC国际餐饮烹饪产业大会、中国餐饮Boss大会、FHC休闲食品论坛、第四届中国外卖产业大会等超20场行业重磅论坛及活动将一一呈现。本届展会针对行业动态、餐饮趋势、食品设计等领域，将邀请知名美食评论家董克平，喜姐炸串创始人王宽，珮姐火锅创始人颜冬生，食尚国味集团董事长尹江波，袁记云饺联合创始人郑伯奇，巴比馒头创始人刘会平等多位行业智脑和企业核心高管，开展深度对话，厘清行业脉络，判定市场航向，为国内外专业观众在市场拓展等需求上，提供决策依据和对接渠道。更多论坛活动一览◎上海餐饮创建国际美食之都专题论坛◎FHC国际餐饮烹饪产业大会◎第二届中国餐饮BOSS大会◎2023追光者大会暨FHC休闲食品论坛◎第四届中国外卖产业大会◎第18届中华餐饮双创论坛◎可持续食物设计｜Future Food上海国际食物设计节◎定义品类 预见心智--第三届中国预制菜产业创新发展大会◎万物稀引--食品品牌创新论坛◎“好味山东”双品牌入沪推介会--"山东健康肉""山东预制菜"◎首届餐饮新零售产业大会暨第四届新餐饮产业大会 平行论坛◎听风者 流量说2023第四届新餐饮产业大会◎2023中国商业特许经营峰会——加盟投资展望论坛◎进口食品境外生产企业注册与食品安全管理论坛◎食土商会进口食品分会会员代表大会扩大会议◎蝉妈妈内容电商增长大会上海站◎2023经销商•增长大会◎中国预制（罐藏）食品装备与包装科技创新论坛（以上论坛以现场为准）⬇点击下方查看详情⬇咖啡节/巧克力小镇市集活动品牌声量的放大器2023.11.8-10展会现场还将举办FHC上海国际咖啡美食文化节和环球巧克力市集Choco Village区域，以当下消费者喜闻乐见的集市形式，吸引咖啡和巧克力爱好者拍照打卡、自发传播。 上海国际咖啡美食文化节是上海国际酒店及餐饮业博览会旗下的高端集市活动，自2017年3月首次以咖啡集市的形式登陆上海，融合咖啡、烘焙、甜品、轻餐及周边等关联业态，迅速成为无数咖啡和美食爱好者争相打卡的咖啡美食嘉年华，是国内极具影响力的C端咖啡美食集市活动。FHC上海国际咖啡美食文化节预计将吸引瑞幸咖啡、王力咖啡、捷辉、必如、Coffee buff、明谦、观树等近70家咖啡上下游及关联业态企业入驻，为现场观众带来咖啡美食的生活方式大秀。 展会还携手Salon du Chocolat上海国际巧克力展倾情打造环球巧克力市集Choco Village区域, 汇集超过50家国际国内知名巧克力品牌，展示精品巧克力、巧克力甜品、bean-to-bar巧克力及巧克力潮流饮品等。观众也可以在市集中参观巧克力博物馆、穿越三星堆巧克力艺术展、环球巧克力品鉴秀等展区，一次逛展，多重体验，沉浸式巧克力世界的大门即将开启！七大国际国内知名同期展会探索产业融合下的潜在商机2023.11.8-10 本届展会还将同期举办以酒类、肉类、果蔬、罐藏食品及原辅材料和设备、烘焙甜点及轻餐、巧克力、连锁加盟等为主题的众多国内国际知名展会，在进一步丰富展会内容的同时，以更加全面和宏观的平台视野，为广大参展企业和现场专业观众带来多元化的产品展示、商贸资源和前沿资讯，启发产业融合创新的新洞察、新思考，助力探索其中隐藏的潜在商机。 同期展会一览◎ProWine Shanghai国际葡萄酒和烈酒贸易展览会馆号：W4-W5馆展品：葡萄酒   酒类包装   酒具◎SALON DU CHOCOLAT上海国际巧克力展馆号：N4馆展品：食品类 休闲零食 糖果巧克力◎SFE第36届上海国际连锁加盟展览会馆号：E1馆展品：连锁加盟 连锁资源◎第十三届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会馆号：E5馆展品：罐藏食品及原辅材料 方便、即食食品及餐品 加工及包装设备 罐藏食品生产配套及服务◎IFresh Asia 2023 第十六届亚洲果蔬产业博览会馆号：W1-W2馆  展品：水果全产业链 水果区域&企业品牌◎SME第17届中国(上海)国际肉类产业展馆号：E5馆展品：肉食 预制菜 生鲜配送 机械设备◎ABE第12届上海国际现代农业品牌展览会馆号：E5馆展品：“乡村振兴”展区 “区域公共品牌”展区 “农业产业重点龙头企业”展区 “优质农产品品牌”展区 “一带一路及一县一品”展区◎2023CBE上海国际烘焙甜点及轻餐展馆号：E7馆展品：烘焙甜点原辅料 包装及轻餐丨冰淇淋⬇点击下方查看详情⬇FHC2023世界风味 “食”不可挡！2023.11.8-10汇全球美食，共促交融；引高端赛事，以助创新；聚业界大咖，启迪未来；造市集活动，助力出圈！第二十六届FHC上海环球食品展秉承初心，助力食饮行业迎接新机遇，应对新挑战，拥抱新未来！2023年11月8至10日，再度相约上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号），年度食饮盛典即将重装上演，与您有约，不见不散！长按识别码开启FHC之旅观众注册 展商导览赛事 论坛 展会咨询FHC2023 END FHC上海环球食品展2023年11月08-10日上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号） FHC2023观众限时免费登记，提前锁定门票！↓ 请点击下方“” ↓

FHC专业论坛合集第二十六届FHC上海环球食品展2023/11/08-1017万平米展区2500家全球参展商30个国际展团10万专业观众9大论坛区共计18场行业专业论坛！第二十六届FHC上海环球食品展将于11月8-10日与您相约上海新国际博览中心（SNIEC）！23年底对话行业人的机会在即！FHC也将为您带来18场专业论坛会议活动，盘点全年行业资讯，共寻非凡创新亮点，洞察未来热点趋势！无论是探讨餐饮增长的第二届中国餐饮BOSS大会，或是找寻新亮点的追光者·FHC休闲食品论坛，更有向上进化·第四届中国外卖产业大会，还有流量升级、挖掘爆品的第18届中华餐饮双创论坛，都将汇聚FHC上海环球食品展，与您一同共寻商机！除此之外，还有面向餐饮、餐厅、厨师等行业领域人士的互联·创新·应用——FHC国际餐饮烹饪产业大会、更有“好味山东”双品牌入沪推介会——“山东预制菜”“山东健康肉”、听风者 流量说 2023第四届新餐饮产业大会等更多精彩论坛活动等您参与！/ /扫码查看完整论坛列表立即免费领票！N2馆 A论坛区上海餐饮创建国际美食之都专题论坛Special Forum on Shanghai Catering to Create an International City of Gastronomy上海是海纳百川的国际大都市，餐饮市场更是特色荟聚中外美食交融，2021年上海市服务业十四五发展规划提出了创建国际美食之都的目标，上海餐饮行业积极响应，通过创建地标餐厅、地标美食等举措兴起了创建活动热潮，本次论坛旨在通过专题研讨，促进经典与创新结合，中外美食技艺交流、美食特色与饮食文化的交融，推动美食之都的创建活动不断深化与完善。向下滑动查看完整议程互联·创新·应用——FHC国际餐饮烹饪产业大会  Interaction ·Innovation· Best Practice —Catering & Chef Industry Conference of FHC 2023    长按识别码丨立即免费报名为充分地展示食材魅力与餐饮端应用，打通与消费者的联系，2023FHC重磅推出“FHC国际餐饮烹饪产业大会”IP。大会以“互联·创新·应用”为主题，面向餐饮、餐厅、厨师等行业领域人士，从溯源到应用，旨在打通优质食材培育、选品、采购、烹饪等一系列环节。本届大会结合餐饮端、厨师端、食材端资源，围绕乳制品、肉制品、水产海鲜、名厨、餐厅运营等为餐饮行业创新话题，碰撞更多火花。  向下滑动查看完整议程👉点击查看更多详情N3馆 B论坛区第四届中国外卖产业大会  The 4th China Takeaway Industry Conference长按识别码丨立即免费报名“2023第四届世界外卖产业发展大会”于11月8日在上海举行， 大会由洪七集团、上海博华国际展览有限公司强强联合举办，并由新雅轩集团、华鼎供应链，九穗包材、正新森林计划产业基金协办，聚焦于探讨外卖行业发展趋势和合作机会的盛会。会议邀请来自全国顶级餐饮老板、行业伙伴参与，共同讨论外卖产业的未来，帮助餐饮老板做大订单规模、沉淀客群资产。千人论坛 + 20万逛展餐饮人+外卖产业颁奖盛典，豪华内容不容错过！向下滑动查看完整议程👉点击查看更多详情第18届中华餐饮双创论坛 The 18th China Catering Innovation and Entrepreneurship Forum 长按识别二维码丨立即免费报名餐饮业内卷严重，要想在行业中脱颖而出，懂得流量运营和品牌营销已经成为必不可少的技能。学会适应新媒体生态，通过合理营销策略和创意，挖引流爆品，才能突破瓶颈在市场上抢流获客。如何打造线上网红餐厅？如果实现从网红到长红？如何借力短视频实现C端与B端双引爆？2023年11月9日，《餐饮界》新媒体携手上海博华将于上海新国际博览中心举办“流量-升级”第18届中华餐饮双创论坛，大会将邀请超15位现象级餐饮品牌创始人一起分享流量与新媒体营销实战干货。向下滑动查看完整议程👉点击查看更多详情N4馆 C论坛区FUTURE FOOD 可持续食物设计 上海国际食物设计大会Sustainable Food Design Shanghai International Food Design Conference    长按识别码丨立即免费报名致力于通过分享全球最先进的食物观念和思想，洞察未来食物设计趋势并推动整个食物产业的健康发展。通过农业、食品工业、餐饮服务业三产融合。汇聚产业、科技、设计等跨领域专家，共同合作和创新，用食物影响和改造社会，启发人类思想，提升人类的福祉。大会今年的主议题为可持续食物设计，希望引导大众对食品行业绿色共生自然向好的未来食物循环生态的并激发多元思考、重塑未来可持续观念。作为引领、创新、对话、激发灵感的全维度国际食物设计平台，期待与所有业界专业嘉宾们和对食物设计充满热爱的友人们对可持续食物设计生态一起分享前瞻观点和世界知识，构建全新视角，激发创新能量，探索未来趋势并以更有意义的方式，帮助塑造可持续自然向好的食物社会体系！向下滑动查看完整议程定义品类 预见心智 第三届中国预制菜产业创新发展大会The 3rd China Prepared Food Industry Innovation and Development Conference长按识别码丨立即免费报名本次大会围绕预制菜产业高质量发展展开研讨，并重点探索预制菜+场景的生活方式实践，特别是年夜饭场景下中华美食文化与产品消费的结合。将有惠发，得利斯，味知香，新希望美好，正大，珍味小梅园，金陵饭店等二十多个品牌展示年夜饭主题特色美食。同时本次大会还将成立中国预制菜产业园联盟，并将在全国推动P500+活动，即建设500个以上产业园节点组成的预制菜产业园网络。向下滑动查看完整议程万物稀引--食品品牌创新论坛   FOOD ATTRACTION OF DISCOVERY长按识别码丨立即免费报名食品饮料行业中,不管是耳熟能详的老字号,还是雨后春笋般的新品牌,近年来中国食品行业正迸发出强大的创新力。国产品牌都越来越多地体现着新一代中国人的文化自信。新消费、新人群、新需求、新渠道,颜值当道,先入为主抢占用户心智,搭建消费者的“视觉认知”,创新设计才能重塑品牌力量。怎样设计才能有效传递产品的特质和个性？而以营销为导向的包装，又如何从琳琅满目的商品中脱颖而出？向下滑动查看完整议程E6馆 D论坛区增长者说·第二届中国餐饮Boss大会The Second China Catering BOSS Conference长按识别码丨限前50名免费报名万众期待的第二届中国餐饮BOSS大会以《增长者说》为主题，邀请了西贝、南城香、紫光园、陈香贵、兰湘子、喜姐炸串、挪瓦咖啡等20+餐饮大咖，针对连锁餐饮、 高端餐饮以及地方餐饮三大板块进行深度探讨和分享，与餐饮人共同学习增长之道，把握机遇迎接挑战，加速推进餐饮行业全方位、全角度、全链条变革。此外，主办方们还设置了米其林星厨晚宴，十大奖项颁奖盛宴，一起向增长者学习！本次大会由职业餐饮网、时餐教育集团、上海博华国际展览有限公司共同主办， 将于2023年11月08日在上海新国际博览中心E6馆D论坛区举行。本次大会将通过抖音、快手、视频号等短视频平台渠道同步直播，预计突破500万+线上观众，线下1000+餐饮老板观众，800+餐饮品牌、100+行业媒体共同参与，力争成为中国餐饮老板每年相聚的盛会。向下滑动查看完整议程👉点击查看更多详情2023追光者大会暨FHC休闲食品论坛2023 Chaser Conference and FHC Leisure Food Forum长按识别码丨立即免费报名中国品牌的势能越来越强大，无论是在国内市场和国际巨头的对抗还是在国际市场的不断试探。无论是在品牌端还营销端还是渠道端的竞争，我们都感受大了中国品牌强大的力量。聚焦在食品饮料行业，从中长期看，创业投资的环境会变得越来越好，不过这需要有一些条件，这些条件从宏观层面包括了市场的成熟度、零售环境的成熟度、消费升级、技术与创新的发展，从偏微观角度来看包括了创业公司的数量与质量、退出通道的多元化、职业经理人生态的形成。从短期来看，中国食品饮料创业环境的确还有很多不足和一些不明朗的地方。所以，我们更应该去相信光的力量，相信中国创业者的韧劲与决心，相信中国投资环境会越来越好。这也是本次论坛主题“追光者”的的含义与期望。希望和中国的食品饮料的创业者一起做追光者，一起聚合产业的力量，一起相信光的力量。中国品牌，未来可期！向下滑动查看完整议程👉点击查看更多详情E5馆 E论坛区“好味山东”双品牌入沪推介会——"山东健康肉""山东预制菜" Promotion Conference for the Double Brand "Haowei Shandong" Entering Shanghai——Shandong Healthy Meat and ShandongPrefabricated Dishes长按识别码丨立即免费报名为更好地展示山东预制菜产业的发展水平和优势，促进山东优质预制菜、农副产品企业与国内外同行的交流合作，打通供应链，促进产业集群融合发展，由山东省农业农村厅、山东省畜牧兽医局、山东省商业集团有限公司共同主办，山东预制菜产业联合会、山东健康肉产业联合会共同承办的“好味山东”双品牌入沪推介会定于2023年11月8日在上海新国际博览中心举办。向下滑动查看完整议程👉点击查看更多详情首届餐饮新零售产业大会暨第四届新餐饮产业大会 平行论坛The first Catering New Retail Industry Conference and the fourth new catering Industry Conference parallel forum长按识别码丨立即免费报名随着互联网技术的不断发展和普及，新零售行业已经成为了当今商业领域的一个热门话题。在中国，新零售行业也正在迅速崛起，引领着传统零售向数字化、智能化转型，同时预制菜也上车新零售，双向奔赴餐饮新“食”代。由中国新餐饮产业联盟、上海博华联合主办“首届餐饮新零售产业大会暨第四届新餐饮产业大会平行论坛”将邀请预制新零售行业、预制菜品牌、新餐饮品牌创始人以及行业专家等齐聚一堂，探讨中国新零售行业的现状和未来发展趋势。本次大会分享嘉宾10+，预计参会品牌300+。本次论坛将是一次难得的机会，将为广大参会者带来一场精彩的思想盛宴!向下滑动查看完整议程👉点击查看更多详情听风者 流量说2023第四届新餐饮产业大会 2023The Fourth New Catering Industry Conference长按识别码丨立即免费报名随着整个餐饮大环境越来越内卷，懂营销、抓流量，已经成为当下餐饮人抓住机遇实现突围的必经之路。未来的风向在哪里，流量在哪里，由中国新餐饮产业联盟、上海博华国际展览有限公司联合主办的《“听风者·流量说”第四届新餐饮产业大会》将邀请新餐饮头部品牌创始人、多位行业大咖、餐饮网红达人等齐聚一堂，多视角解读餐饮流量增长秘诀，为餐饮人探寻流量密码带来新解。大会分享嘉宾20+，预计参会品牌500+，本次论坛将是一次难得的机会，将为广大参会者带来一场精彩的思想盛宴！向下滑动查看完整议程👉点击查看更多详情E1馆 F论坛区2023中国商业特许经营峰会——加盟投资展望论坛 Shanghai International Franchise EXPO 长按识别码丨立即免费报名由上海连锁经营协会、上海博华国际展览有限公司和上海伊比逊会展有限公司联合主办的“2023中国商业特许经营峰会：寻机遇，得增量———加盟投资展望论坛”,将以全业态、多元化和国际化的格局和视野，汇集权威协会和行业重量级嘉宾，共同分享与探讨连锁品牌创新发展之路的巅峰盛会，以各方智慧的碰撞，领势连锁行业未来。让我们一起携手业内标杆，共谋发展！向下滑动查看完整议程N2M42会议室论坛区蝉妈妈内容电商增长大会上海站CONTENT E-COMMERCE GROWTH CONFERENCE长按识别码丨立即免费报名11月8日蝉妈妈内容电商增长大会上海站即将邀请数位行业大咖，聚焦行业生态，助力品牌提效破势，赋能品牌精准对接高效转化，帮助更多优秀品牌商家拥抱变化破局增长。蝉大师致力于营销领域的大数据与AI智能赋能，帮助品牌在内容电商时代，实现内容营销与电商的数智化经营，驱动品牌新增长。旗下包括：蝉妈妈、蝉魔方、蝉管家、蝉圈圈、蝉小红等多个产品，提供蝉选、蝉妈妈智库等多项服务。截至目前，已经为超过100万家知名公司和中小企业提供优质服务。向下滑动查看完整议程👉点击查看更多详情N2M42会议室2023经销商•增长大会CONFERENCE 2023 Dealer Conference - Restarting Growth长按识别码丨立即免费报名作为行业内权威的中国食品经销商大会，这里不仅仅是对接、知识、案例、方法的思想盛会，更是引领未来经销商生意发展的盛会！2023中国快消品经销商落地增长大会，以【落地增长】为主题，联合数十位全国各地优秀经销商实践者，结合生意场景，倾情分享可落地的经销商生意增长案例，这些优秀的经销商都是年销数亿、数十亿的地方大商，他们已经总结出一套成功可复制的方法论和生意论，如果你是快消品的经销商或者从事与经销商管理有关的从业者、管理者、经营者，这绝对是一场不可错过的经销商大会！向下滑动查看完整议程👉点击查看更多详情N5M48会议室论坛区食土商会进口食品分会会员代表大会扩大会议The Enlarged Meeting of members of the Imported food sub Chamber CFNA 长按识别二维码丨立即免费报名近年来，我国食品农产品进口持续快速增长，市场发展潜力巨大。本次会员代表大会扩大会议将邀请中国食品土畜进出口商会进口食品分会会员企业及同行业企业共同参与，聚焦进口食品行业动态、挑战与机遇，研讨、绿色、健康等进口食品行业的最新热点和消费线上化等发展现状和最新趋势，共同交流、讨论经验。向下滑动查看完整议程进口食品境外生产企业注册与食品安全管理论坛Registration of Overseas Manufacturers of Imported Foods and Food Safety Management长按识别码丨立即免费报名2023年全球贸易放缓，进口贸易也迎来了巨大挑战。为了加速我国进口贸易增长，促进通关便利化，我国进口食品的准入政策迎来重大调整，新的《进口食品境外生产企业注册管理规定》施行。新政策下，对进口食品准入有哪些影响？海外客商和国内进口商该如何做好进口食品的安全准入？通关比之前有哪些不同？11 月 9 日下午我们诚邀上海海关老师作为“进口食品境外生产企业注册与食品安全管理”专场论坛主讲嘉宾，为我们进行海关政策精彩解读，欢迎参加。向下滑动查看完整议程E5M28会议室论坛区中国预制（罐藏）食品装备与包装科技创新论坛 Forum on Technology Innovation for China's Pre-packaged (Canned) Food Equipment and Packaging Industry长按识别码丨立即免费报名为立足新发展阶段，贯彻新发展理念，融入新发展格局，以科技手段助推中国预制（罐藏）食品行业发展，增强产业科技沟通，为行业发展提供必要的科技支撑，助推行业高质量发展，中国罐头工业协会联合上海博华国际展览有限公司将于“2023年第十三届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会”期间，同期同地举办中国预制（罐藏）食品装备与包装科技创新论坛。本次会议以“新技能 新效能 新势能”为主题，凝聚行业科研资源，邀请行业重点企业、专家学者，对产业当前有关科技创新方面开展讨论，力图加强行业科技交流，以技术引领驱动产业高质量发展。向下滑动查看完整议程以上论坛详情具体以现场为准！与行业人面对面尽在FHC上海环球食品展金秋与您相约！END FHC上海环球食品展2023年11月08-10日上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号） 更多精彩尽在FHC观展门票 FHC2023观众限时免费登记，提前锁定门票！↓ 请点击下方“” ↓

上海环球食品展参展商名单查询、电子会刊申请会刊购买-购买渠道-官网预约11月8日，第二十六届上海环球食品展FHC在上海新国际博览中心盛大开幕。本届展会展览面积达17万平米，30个国家及地区展团，2500家展商，携10万+特色展品，预计将吸引10万+专业观众，齐聚于此，在商贸配对和行业交流中，共同打造一场汇聚环球臻品，揭示产业未来的食饮产业精彩盛会。一、30个国家及地区展团，环球美食臻选体验作为国内外美食交融和食饮产业商贸交流的桥头堡，2023上海环球食品展FHC吸引了包括意大利、丹麦、日本、韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国、英国、比利时、土耳其、美国、西班牙、奥地利、德国、加拿大、澳大利亚等30个国家及地区的展团，携当地知名和特色展品，为国内食饮行业的发展创新，开拓更加宽阔的视野，提供更加丰富的选择，为消费市场带来更具特色和多样性的产品体验。二、10大板块2500家展商，产业生态一览无余作为食品餐饮领域的综合性商贸展览平台，FHC已成为海外食饮品牌进驻中国市场的重要平台之一。今年规划的10大展览板块包括：肉类及水产品、休闲食品、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制菜及中央厨房。本届展会吸引了2500家企业入驻，包括蒙牛、雨润、亿滋、梅林、沃隆、三元、王力、全球汇、麦康等来自食品饮料、乳品巧克力、肉类水产等多个行业，全国乃至世界一线品牌纷纷参加，不仅汇聚了大量的商贸需求和前沿资讯，更是将国内食饮产业的商业蓝图在17万平米的展馆现场徐徐铺开，产业生态一览无余。三、近20场专业论坛活动，深度剖析行业脉络本届展会筹备了近20场专业论坛会议活动，与200+行业嘉宾面对面，盘点全年行业资讯，共寻非凡创新亮点，洞察未来热点趋势。无论是探讨餐饮增长的第二届中国餐饮BOSS大会，或是找寻新亮点的FHC休闲食品论坛，更有第四届中国外卖产业大会，还有流量升级、挖掘爆品的第18届中华餐饮双创论坛，都汇聚在FHC上海环球食品展。除此之外，还有面向餐饮、餐厅、厨师等行业领域人士的FHC国际餐饮烹饪产业大会、更有“好味山东”入沪推介会、2023第四届新餐饮产业大会等更多精彩论坛活动。上海环球食品展参展商名单查询、电子会刊申请会刊购买-购买渠道-官网预约第二十六届FHC上海环球食品展在过去25届展会的基础上，始终秉持推动海内外食饮产业交融与发展的初心，不断丰富展品展示内容，提升商贸交流体验，邀天下挚友，共品全球美味，共话产业未来。

2023FHC上海环球食品展2023年11月8日，万众瞩目的第二十六届FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心盛大召开！再度回归的FHC以更大规模、更多元化、更深层次的高品质贸易展会在业内大放异彩，为世界食饮人提供巨量商贸资源和信息开放平台！本届FHC开幕式上，各协会领导、主办方代表为展会致辞。中国饭店业协会会长陈新华先生表示：“中国饭店业协会一直致力于推动中国酒店、餐饮产业的健康发展。而FHC上海环球食品展为我们酒店及餐饮产业提供了一个难得的机遇，使我们得以与国内外同行共同探讨创新、分享经验、拓展市场。”上海市餐饮烹饪行业协会会长陈喆先生表示：“我们由衷感谢上海博华国际展览有限公司 ，他们以专业的商贸平台、优良的配套服务和创新的理念，为我们打造了一个国际一流的展会品牌，并将世界各地的前沿餐饮食品企业汇集到展会现场，拓宽了行业同仁的国际视野，呈现出餐饮食品行业及市场发展的潮流方向，引导着企业经营追求‘心想事成’。”上海博华国际展览有限公司总经理章学强先生表示：“这场为期3天的环球食饮产业年度盛会，以平台的力量，整合全球优质资源，汇商机、促交流、强融合、明趋势。我们希望与所有参展商代表和现场专业观众一起，共同见证环球食饮产业的当下，共谋环球食饮产业的未来。”为期三天，本届展会在展团、展商、专业观众、论坛、赛事、集市、同期展、整体宣发等各个维度均有亮眼表现，让我们一起来回顾下精彩时刻！01专业买家超15万人荣登本地热搜Top1经统计，FHC2023到场专业买家来自超过111个国家及地区，共计154,850人，较2021年增长43.8%，较2019年最多观众人数比例增长15.77%；其中海外观众4,870人。专业观众数量的高速增长，为展团及展商提供优质商贸服务的同时，也为行业发展注入生机、提振信心。行业媒体、KOL报道 行业媒体职业餐饮网、新经销对FHC展会盛况进行报道，主厨广坦、Paolo也在社交平台分享逛展体会。抖音平台 #逛吃FHC上海环球食品展话题荣登“上海榜”TOP1，超过547万人在看。02国际化视野拓行业蓝海来自意大利、丹麦、日本、韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国、英国、欧盟、比利时、土耳其、美国、西班牙、奥地利、德国、加拿大、澳大利亚、塞浦路斯等３０个国家及地区的展团，400家展商带来约800品牌参展，特色鲜明，品质突出。 032500+展商加盟汇集行业强势力量本届展会，吸引来自乳制品、休闲食品、肉类生鲜、粮油及调味品等十大板块的2500+展商，包括蒙牛、三元、熊猫、上海梅林、爱森、荷美尔、特华得、臭宝、亿滋、创味厨、雨润、王力、麻六记、万多吉、沃隆、大多福、真牛馆等知名品牌。 此外，展会还设立ASC水产品展区，首次尝试的IP跨界联名展示区，以及上海市对口地区特色食品展区，为食饮贸易带来新鲜创意和灵感。 0418场专业论坛观点碰撞探索新航向行业的发展与活力需要各参与者的努力与合作，本届展会同期举办18场专业论坛，289位行业知名大咖学者莅临，4700+观众参会，与会嘉宾有知名美食家董克平，巴比馒头创始人刘会平，南城香创始人汪国玉，好想你董事&副总经理石训，世界厨师联合会赛事委员会成员Sven Erik Renaa，世界厨师联合会赛事委员会成员Dennis Rafn等，共同成就本次食饮行业的思想盛宴，对流量、增长、外卖、营销、新趋势等行业趋势做深度剖析，为食饮人指点迷津！ 05国际赛事，千名选手上演巅峰对决展会首日，第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛也拉开序幕，作为国内唯一经世界厨师联合会认证的国际A级赛事，在国内外拥有较高的烹饪赛事知名度。同时，2023FHC中国国际甜品烘焙比赛以及2023FHC上海国际厨艺锦标赛也热血开赛。中西餐比赛项目的展评类和现场烹饪类，共计60场场次；烘焙甜品展评类和现场制作类共计32场场次；团队赛进行了2场，单场长达近6个小时的烹饪制作。在29个中西餐和烘焙甜品项目中，共产生230块铜牌，164个银牌，80个金牌以及1个满分特金。总获奖奖牌人次为476，占比60%。 点击图片查看下一张 开启更多精彩现场点击图片查看下一张 开启更多精彩现场咖啡轻餐类赛事也同样精彩，2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛上海分赛区，2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛上海分赛区也人才济济，21位评委坐镇，近百名选手角逐奖牌。第十一届上海国际潮流饮品创意制作大赛在本届FHC解锁「第二站」上海分赛区，5个专业评委、12位参赛选手、24款潮流饮品，生动演绎味道与想象的画卷！“南僑杯”中华糕点国际锦标赛国际总决赛开赛3日，23支参赛队伍战果喜人，获奖作品令人赞叹！06“专、精、特”多场同期展精彩加持与FHC同期举办8场同期展会，是FHC在垂直细分领域的深耕与探索，促进行业精准高效的贸易交流。ProWine Shanghai 2023SFE第36届上海国际连锁加盟展览会SALON DU CHOCOLAT上海国际巧克力展2023CBE国际烘焙甜点及轻餐展第十三届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会IFresh Asia 2023 第十六届亚洲果蔬产业博览会SME第17届中国(上海)国际肉类产业展ABE第12届上海国际现代农业品牌展览会 07兴趣激发消费市集活动受热捧Salon du Chocolat上海国际巧克力展，FHC上海国际咖啡美食文化节两大C端活动在本届FHC广受好评，其中，巧克力博物馆，穿越三星堆巧克力艺术展最为亮眼，高3米的兵马俑巧克力雕塑，用巧克力还原的19件三星堆面具、人像、青铜器具等，给观众带来巨大的视觉冲击，吸引到场观众驻足围观，慕名而来的打卡者络绎不绝。2023FHC上海国际咖啡美食文化节吸引瑞幸咖啡、王力咖啡、捷辉、必如、Coffee buff、明谦咖啡、观树等近70家咖啡上下游及关联业态企业入驻，为现场观众带来咖啡美食的生活方式大秀。 08竿头直上，再攀新高FHC上海环球食品展已走过二十六届，始终以业内领先的水平构建食饮行业商贸平台，本届展会以空前的规模和瞩目成果受到展商、协会、社会大众等多方面好评。FHC2023 圆满落幕，主办方上海博华国际展览有限公司在此衷心感谢各位展商、领导及嘉宾、行业意见领袖等的支持和参与，新的一年我们竿头直上，再攀新高！END FHC上海环球食品展2024年11月12-14日上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）

上方扫码👆提前注册🎁免排队免费领票！距2023 HOTELEX深圳展还有  26  天******2023FHC上海环球食品展2023年11月8日，万众瞩目的第二十六届FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心盛大召开！再度回归的FHC以更大规模、更多元化、更深层次的高品质贸易展会在业内大放异彩，为世界食饮人提供巨量商贸资源和信息开放平台！本届FHC开幕式上，各协会领导、主办方代表为展会致辞。中国饭店业协会会长陈新华先生表示：“中国饭店业协会一直致力于推动中国酒店、餐饮产业的健康发展。而FHC上海环球食品展为我们酒店及餐饮产业提供了一个难得的机遇，使我们得以与国内外同行共同探讨创新、分享经验、拓展市场。”上海市餐饮烹饪行业协会会长陈喆先生表示：“我们由衷感谢上海博华国际展览有限公司 ，他们以专业的商贸平台、优良的配套服务和创新的理念，为我们打造了一个国际一流的展会品牌，并将世界各地的前沿餐饮食品企业汇集到展会现场，拓宽了行业同仁的国际视野，呈现出餐饮食品行业及市场发展的潮流方向，引导着企业经营追求‘心想事成’。”上海博华国际展览有限公司总经理章学强先生表示：“这场为期3天的环球食饮产业年度盛会，以平台的力量，整合全球优质资源，汇商机、促交流、强融合、明趋势。我们希望与所有参展商代表和现场专业观众一起，共同见证环球食饮产业的当下，共谋环球食饮产业的未来。”为期三天，本届展会在展团、展商、专业观众、论坛、赛事、集市、同期展、整体宣发等各个维度均有亮眼表现，让我们一起来回顾下精彩时刻！01专业买家超15万人荣登本地热搜Top1经统计，FHC2023到场专业买家来自超过111个国家及地区，共计154,850人，较2021年增长43.8%，较2019年最多观众人数比例增长15.77%；其中海外观众4,870人。专业观众数量的高速增长，为展团及展商提供优质商贸服务的同时，也为行业发展注入生机、提振信心。行业媒体、KOL报道 行业媒体职业餐饮网、新经销对FHC展会盛况进行报道，主厨广坦、Paolo也在社交平台分享逛展体会。抖音平台 #逛吃FHC上海环球食品展话题荣登“上海榜”TOP1，超过547万人在看。02国际化视野拓行业蓝海来自意大利、丹麦、日本、韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国、英国、欧盟、比利时、土耳其、美国、西班牙、奥地利、德国、加拿大、澳大利亚、塞浦路斯等３０个国家及地区的展团，400家展商带来约800品牌参展，特色鲜明，品质突出。 032500+展商加盟汇集行业强势力量本届展会，吸引来自乳制品、休闲食品、肉类生鲜、粮油及调味品等十大板块的2500+展商，包括蒙牛、三元、熊猫、上海梅林、爱森、荷美尔、特华得、臭宝、亿滋、创味厨、雨润、王力、麻六记、万多吉、沃隆、大多福、真牛馆等知名品牌。 此外，展会还设立ASC水产品展区，首次尝试的IP跨界联名展示区，以及上海市对口地区特色食品展区，为食饮贸易带来新鲜创意和灵感。 0418场专业论坛观点碰撞探索新航向行业的发展与活力需要各参与者的努力与合作，本届展会同期举办18场专业论坛，289位行业知名大咖学者莅临，4700+观众参会，与会嘉宾有知名美食家董克平，巴比馒头创始人刘会平，南城香创始人汪国玉，好想你董事&副总经理石训，世界厨师联合会赛事委员会成员Sven Erik Renaa，世界厨师联合会赛事委员会成员Dennis Rafn等，共同成就本次食饮行业的思想盛宴，对流量、增长、外卖、营销、新趋势等行业趋势做深度剖析，为食饮人指点迷津！ 05国际赛事，千名选手上演巅峰对决展会首日，第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛也拉开序幕，作为国内唯一经世界厨师联合会认证的国际A级赛事，在国内外拥有较高的烹饪赛事知名度。同时，2023FHC中国国际甜品烘焙比赛以及2023FHC上海国际厨艺锦标赛也热血开赛。中西餐比赛项目的展评类和现场烹饪类，共计60场场次；烘焙甜品展评类和现场制作类共计32场场次；团队赛进行了2场，单场长达近6个小时的烹饪制作。在29个中西餐和烘焙甜品项目中，共产生230块铜牌，164个银牌，80个金牌以及1个满分特金。总获奖奖牌人次为476，占比60%。 点击图片查看下一张 开启更多精彩现场点击图片查看下一张 开启更多精彩现场咖啡轻餐类赛事也同样精彩，2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛上海分赛区，2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛上海分赛区也人才济济，21位评委坐镇，近百名选手角逐奖牌。第十一届上海国际潮流饮品创意制作大赛在本届FHC解锁「第二站」上海分赛区，5个专业评委、12位参赛选手、24款潮流饮品，生动演绎味道与想象的画卷！“南僑杯”中华糕点国际锦标赛国际总决赛开赛3日，23支参赛队伍战果喜人，获奖作品令人赞叹！06“专、精、特”多场同期展精彩加持与FHC同期举办8场同期展会，是FHC在垂直细分领域的深耕与探索，促进行业精准高效的贸易交流。ProWine Shanghai 2023SFE第36届上海国际连锁加盟展览会SALON DU CHOCOLAT上海国际巧克力展2023CBE国际烘焙甜点及轻餐展第十三届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会IFresh Asia 2023 第十六届亚洲果蔬产业博览会SME第17届中国(上海)国际肉类产业展ABE第12届上海国际现代农业品牌展览会 07兴趣激发消费市集活动受热捧Salon du Chocolat上海国际巧克力展，FHC上海国际咖啡美食文化节两大C端活动在本届FHC广受好评，其中，巧克力博物馆，穿越三星堆巧克力艺术展最为亮眼，高3米的兵马俑巧克力雕塑，用巧克力还原的19件三星堆面具、人像、青铜器具等，给观众带来巨大的视觉冲击，吸引到场观众驻足围观，慕名而来的打卡者络绎不绝。2023FHC上海国际咖啡美食文化节吸引瑞幸咖啡、王力咖啡、捷辉、必如、Coffee buff、明谦咖啡、观树等近70家咖啡上下游及关联业态企业入驻，为现场观众带来咖啡美食的生活方式大秀。 08竿头直上，再攀新高FHC上海环球食品展已走过二十六届，始终以业内领先的水平构建食饮行业商贸平台，本届展会以空前的规模和瞩目成果受到展商、协会、社会大众等多方面好评。FHC2023 圆满落幕，主办方上海博华国际展览有限公司在此衷心感谢各位展商、领导及嘉宾、行业意见领袖等的支持和参与，新的一年我们竿头直上，再攀新高！ RECOMMEND推荐阅读  点击【】 限免HOTELEX展会门票

第二十六届FHC上海环球食品展致全体参展商及观众的感谢信点此亲启 尊敬的参展商及观众朋友们：非常感谢您参与2023年11月8日-11月10日在上海新国际博览中心召开的第二十六届FHC上海环球食品展！本届展会共计吸引154,850位专业观众莅临现场，其中海外观众4,870人，涵盖了全球超过111个国家和地区。本届展会，观展人数较2021年增长43.8%，较2019年历史同期最高数据，也实现了15.77%的增长。经历了一半烈焰一半海水的2023，这种增长，不仅仅体现了展会现场的热烈氛围，更释放出从业者对2024的强烈信心。作为海内外美食交融的桥头堡，本场环球食饮盛会吸引了来自意大利、丹麦、日本、韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国、英国、欧盟、比利时、土耳其、美国、西班牙、奥地利、德国、加拿大、澳大利亚、塞浦路斯、沙特阿拉伯等３０个国家及地区的展团。从东南亚到欧美，从中东到拉美，400家国际展商约800参展品牌跨越重洋，为寻求增长而来。而风味独特、品质优良的异国美食，与高频迭代、急需创新的国内食饮产业一拍即合，激荡出万千灵感火花，开拓更多增长和创新空间。在本届展会设置的肉类及水产品、休闲食品、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味料及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装和预制菜及中央厨房等10大板块中，超过2500家优质展商，在现场17万平米的总展览面积中，将从产品到设备，从形象到服务等几乎囊括整个产业链条的100,000+展品一一展示，不仅全方位满足了专业观众的商贸采购需求，更可以一窥当下食饮产业生态全景。展会还精心筹备的18场主题论坛活动，涉及行业趋势、本地生活、渠道建设、食品安全、包装设计、加盟投资等诸多当下从业者关心的热点议题。289位行业知名大咖学者莅临现场，吸引了4700+观众踊跃报名，在知识的分享与智慧的碰撞中，洞察产业方向，寻求增长思路。展会引入了包括烹饪、咖啡、茶饮、糕点等众多热门品类在内的8项国内外知名赛事，1000多名全球各地的优秀选手，在眼花缭乱的炫技和令人惊艳的作品中，不仅挖掘出宝贵的年轻人才，同时也为市场新品研发、技术革新以及流程优化提供参考和借鉴。风姿绰约，客似云来。本届展会的顺利召开，为2023年的食饮产业提供了一份生动全面的生态蓝图，在为参展、观展双方带来源源不断订单的同时，增进了产业融合，优化了资源配置，促进了行业合作和协同创新，也为2024年的行业发展方向、热点机遇提供了详实可靠的判定维度。在此，FHC上海环球食品展组委会对所有参展商和观众朋友们致以衷心的感谢！正是你们的积极参与和大力支持，成为我们能够源源不断输出优质内容和卓越体验的动力之所在。百尺竿头，再攀新高。在这场承前启后的盛会里，我们既回顾了2023的冰与火，也放眼于2024的思与行。2024年11月12日-14日，第二十七届FHC上海环球食品展将在上海新国际博览中心举办。在来年的欢聚中，除了不断提升的展会内容和服务体验之外，我们无比期待与各位新老朋友们一起，共享丰收的喜悦，再话增长的契机！顺祝商祺!上海博华国际展览有限公司2023年11月 END FHC上海环球食品展2024年11月12-14日上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）

根据农业农村部农业贸易促进中心的数据显示，2022年全年我国进口水果约750万吨，进口额156.9亿美元，较2000年增长136倍！随着经济水平的持续发展和消费观念的不断升级，在可预见的将来，国人对高品质水果的需求仍将不断增加，中国水果进口也将保持稳健增长。为助力优质诚信的国内外新鲜果蔬种植商、经销商将产品推介给各类型采购商，以及帮助技术、设备提供商将先进、高效的生产理念与方法展示给行业专业人士，推动国内果蔬产业的高效健康发展，上海万果易鲜会展有限公司（万果会）强强携手上海博华国际展览有限公司，共同主办2024 Asia Fresh中国（上海）国际果蔬展览会。Asia Fresh将于2024年11月12日-14日在上海新国际博览中心与第二十七届FHC上海环球食品展同期同地举办。展出面积将达到23,000㎡，汇聚来自美国、智利、泰国、马来西亚、越南等十数个国家和地区的500+参展商，并吸引超过12,000名专业采购商，共绘大陆地区领先的新鲜果蔬全产业链专业贸易展！同时借势20万平食品餐饮大展——第二十七届FHC上海环球食品展资源，汇聚双方国际国内优质展商，延伸产业链条纵向深度，拓宽果蔬食品应用场景，实现更高效的商贸配对及产业融合。01 01主题升级，贸易核心2024 Aisa Fresh中国（上海）国际果蔬展览会立足以中国主要消费市场为中心，专注于新鲜果蔬领域的贸易对接和产品技术展示。本次盛会参展板块全新升级，主要涉及10大类：水果、蔬菜、食用菌、果蔬设施园艺、种植育种、采收分选设备、包装、冷链保鲜技术与物流、深加工技术设备、生鲜电商及零售运营，覆盖果蔬全产业链。依托往届成功运作积累的庞大全球买家资源库，以及对全国展会销售网络的持续深耕，叠加上海博华全产业链优质资源的强势导入，本届展会将汇聚国内外水果领域公共品牌、各省市县政府、行业协会等业界精英，以及具有大宗采购意向的优质果蔬经销代理商、贸易商、零售商、连锁商超、酒店餐饮等专业买家，电商、社群/社区零售、微商、加盟商等新式零售渠道，线上线下同步，整合果蔬品类采供双方需求，全方位、多层次地助力参展企业拓宽销售渠道。02 01丰富内容，互动升级Asia Fresh力求为果蔬产业提供更多创新思路和实践经验，推动全球果蔬产业共同发展，在展出全球视野范围内的精品果蔬及果蔬制品、采前采后配套装备、包装物流技术等内容的同时，还将举办如中国设施果蔬产业大会，国际果蔬进出口大会，逆向采购对接会，新品发布会，科研成果展示，现场直播和各类推介会等精彩活动。此外，展会还将深度融合FHC上海环球食品展，将果蔬元素融入FHC的展、会、赛、集市活动等丰富多彩的内容展现形式之中，助力参展企业及产品触达企业管理人员、产品研发人员、采购人员等B端采购商和C端消费者，带来更加广泛的商务拓展和交流机会。03 01重磅联动，体验升级作为2024 Asia Fresh的主办方之一，上海博华国际展览有限公司旗下的FHC上海环球食品展被业内视为海内外食饮产业交融的桥头堡，是立足上海、面向全球的食饮产业盛会，迄今已累计成功举办26届。2024 Asia Fresh中国（上海）国际果蔬展览会与第二十七届FHC上海环球食品展强强联手，同时同地共同举办，不仅将承接FHC上海环球食品展15万+级别的食饮产业专业买家资源，更能够与FHC旗下强势板块如食品、咖啡、茶饮、烘培和罐头等果蔬强关联品类产生链接，在助力FHC丰富品类特色，完善产业生态展示的同时，也为双方参展企业带来产业融合推动、产品创新促进、应用场景开拓等过程中衍生出来的新需求、新商机。04 01结语国内食品与餐饮行业的持续、快速发展，让传统的产业链正在面临着前所未有的重构。尤其是随着消费意识的转变，产品的迭代愈发高频，倒逼供给端跳出品类限制，以产业生态的开阔视野，来实现对优质资源的高效整合。2024 Asia Fresh中国（上海）国际果蔬展览会积极顺应市场趋势，联手上海博华产业生态资源，与FHC上海环球食品展一起，打通产业链，共筑生态圈！2024年11月12日-14日，上海新国际博览中心，期待与您一起，纵览食饮产业生态全貌，共享果蔬产业崭新未来！ 了解更多 01敬请登录官方网站：www.fhcchina.com 官方：FHC环球食品展(ID：FHC-China)万果会(ID:gh_deb8e5d484f2) 展位咨询 Owen Hong洪先生TEL：(86)021-33392132E-mail：Owen.Hong@imsinoexpo.com 市场合作 Flora Tao陶女士TEL：(86)021-33392037E-mail：Flora.Tao@imsinoexpo.comENDFHC上海环球食品展2024年11月12-14日上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号） FHC2024观众限时免费登记，提前锁定门票！↓ 请点击下方“” ↓

第27届上海环球食品展、上海国际食品饮料及餐饮设备展FHC 2024展会时间：2024年11月12-14日展会地址：上海新国际博览中心展会详情：聚展上海环球食品展2024主办展位预定、会刊申请渠道、门票官网预约上海环球食品展（FHC）已经成为食品餐饮业内领先的贸易展览会之一。在中国食品餐饮行业巨大的市场需求下，FHC已成为各大跨国公司进驻中国市场的重要平台。2023年11月10日，第二十六届FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心圆满收官！为期三天，来自全球30个国家和地区的参展商及展团，行业大咖和专业买家相聚于此，以展、会、赛、集市活动相结合的丰富形式，呈现了一场高品质食饮贸易盛会。经济发展与饮食结构的变化，拉开了食品餐饮行业新一轮变革的序幕，同时也带来了新一轮的机遇与挑战。第二十七届FHC上海环球食品展将于金秋乘势归来，升级打造全新内容板块，链接海内外展团、展商，聚全球佳品，包罗高端赛事、前沿观点、趋势洞察，重塑产业格局，挖掘万亿商机。一、推动食饮消费新时代上届FHC上海环球食品展总展览面积达到170000平米，2500家来自全球各地的优质展商，携10万+特色展品，吸引了超过111个国家及地区的专业买家154850人，较2021年增长43.8%，较2019年最多观众人数比例增长15.77%；其中海外观众4870人。观众分别来自餐饮、商超及便利店、酒店、西餐及轻食、咖啡烘焙、茶饮、甜品、源头工厂、食材及供应链等经销商、代理商、采购商、服务供应商等行业细分领域。FHC 2024将进行全面升级，丰富展示品类，积极链接商超零售、品牌连锁、折扣店、专业买手、社区团购等新兴业态，触达行业各领域专业买家，高效匹配商贸资源，共创一场高规格、高标准、高质量的精彩盛会。二、全新升级12大展览板块FHC 2023吸引了众多国内头部品牌，包括蒙牛、雨润、亿滋、梅林、荷美尔、益海嘉里、龙大、五丰、妙多、王力等，覆盖休闲食品、饮料、乳品、巧克力、预制菜、肉类及水产、烘焙等多个领域，全方位满足专业观众的商贸采购需求，国内、国际展商也对FHC给予了高度赞誉。FHC 2024将全新升级为12大展览板块，包括肉类及水产品、休闲食品、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制菜及中央厨房，以及新增的罐藏食品、火锅食材及用品两大板块，倾力打造覆盖全产业链的商贸平台，促交流，谋发展。三、扩大国际合作互通上届展会迎来了意大利、丹麦、日本、韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国、英国、欧盟、比利时、土耳其、美国、西班牙、奥地利、德国、加拿大、澳大利亚、塞浦路斯、沙特阿拉伯等30个国家及地区的展团，400家国际厂商，约800参展品牌，跨越重洋，为寻求增长而来。2023年12月1日，中国决定试行对法国、德国、意大利、荷兰、西班牙、马来西亚6个国家持普通护照人员单方面免签政策，2024年3月起中泰两国将永久互免签证。一系列利好政策出台，为各国人员往来、贸易合作注入强信心。FHC 2024将乘势而起，继续以国际化视角放眼全球，拓宽国际市场，促进海内外贸易交流，实现中外企业"双向奔赴"。四、行业论坛指点迷津FHC 2023举办了18场论坛峰会，涵盖行业趋势、本地生活、渠道建设、食品安全、包装设计、加盟投资等诸多从业者关心的热点议题。邀请到知名美食评论家董克平、喜姐炸串创始人王宽、食尚国味集团董事长尹江波、袁记云饺联合创始人郑伯奇、巴比馒头创始人刘会平等289位行业知名大咖学者莅临现场，吸引了4700+观众报名，在知识的分享与观点的碰撞中，洞察产业方向，为国内外专业观众在市场拓展等需求上，提供决策依据和对接渠道。FHC 2024将继续关注行业风向，竞逐新兴业态，重塑未来，着力在餐饮、生鲜、商超团购、折扣零售等领域打造多场峰会论坛，包括FHC国际餐饮烹饪产业大会、中国餐饮新媒体营销峰会、FHC休闲食品论坛、中国外卖产业大会等，全方位链接行业各分支领域，融汇整合资源，布局产业新赛道。2024年11月12-14日上海新国际博览中心，第二十七届FHC上海环球食品展将以全新面貌升级回归，秉承初心，助力食饮行业迎接新机遇，应对新挑战，拥抱新未来！

2024年11月12-14日上海新国际博览中心，第二十七届FHC上海环球食品展将以全新面貌升级回归。秉承初心，助力食饮行业迎接新机遇，应对新挑战，拥抱新未来！预定展位抢先机~2023年11月10日，第二十六届FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心圆满收官！为期三天，来自全球30个国家和地区的参展商及展团，行业大咖和专业买家相聚于此，以展、会、赛、集市活动相结合的丰富形式，呈现了一场高品质食饮贸易盛会。经济发展与饮食结构的变化，拉开了食品餐饮行业新一轮变革的序幕，同时也带来了新一轮的机遇与挑战。第二十七届FHC上海环球食品展将于金秋乘势归来，升级打造全新内容板块，链接海内外展团、展商，聚全球佳品，包罗高端赛事、前沿观点、趋势洞察，重塑产业格局，挖掘万亿商机。一、推动食饮消费新时代上届FHC上海环球食品展总展览面积达到170000平米，2500家来自全球各地的优质展商，携10万+特色展品，吸引了超过111个国家及地区的专业买家154850人，较2021年增长43.8%，较2019年最多观众人数比例增长15.77%；其中海外观众4870人。观众分别来自餐饮、商超及便利店、酒店、西餐及轻食、咖啡烘焙、茶饮、甜品、源头工厂、食材及供应链等经销商、代理商、采购商、服务供应商等行业细分领域。FHC 2024将进行全面升级，丰富展示品类，积极链接商超零售、品牌连锁、折扣店、专业买手、社区团购等新兴业态，触达行业各领域专业买家，高效匹配商贸资源，共创一场高规格、高标准、高质量的精彩盛会。二、全新升级12大展览板块FHC 2023吸引了众多国内头部品牌，包括蒙牛、雨润、亿滋、梅林、荷美尔、益海嘉里、龙大、五丰、妙多、王力等，覆盖休闲食品、饮料、乳品、巧克力、预制菜、肉类及水产、烘焙等多个领域，全方位满足专业观众的商贸采购需求，国内、国际展商也对FHC给予了高度赞誉。FHC 2024将全新升级为12大展览板块，包括肉类及水产品、休闲食品、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制菜及中央厨房，以及新增的罐藏食品、火锅食材及用品两大板块，倾力打造覆盖全产业链的商贸平台，促交流，谋发展。三、扩大国际合作互通上届展会迎来了意大利、丹麦、日本、韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国、英国、欧盟、比利时、土耳其、美国、西班牙、奥地利、德国、加拿大、澳大利亚、塞浦路斯、沙特阿拉伯等30个国家及地区的展团，400家国际厂商，约800参展品牌，跨越重洋，为寻求增长而来。2023年12月1日，中国决定试行对法国、德国、意大利、荷兰、西班牙、马来西亚6个国家持普通护照人员单方面免签政策，2024年3月起中泰两国将永久互免签证。一系列利好政策出台，为各国人员往来、贸易合作注入强信心。FHC 2024将乘势而起，继续以国际化视角放眼全球，拓宽国际市场，促进海内外贸易交流，实现中外企业"双向奔赴"。四、行业论坛指点迷津FHC 2023举办了18场论坛峰会，涵盖行业趋势、本地生活、渠道建设、食品安全、包装设计、加盟投资等诸多从业者关心的热点议题。邀请到知名美食评论家董克平、喜姐炸串创始人王宽、食尚国味集团董事长尹江波、袁记云饺联合创始人郑伯奇、巴比馒头创始人刘会平等289位行业知名大咖学者莅临现场，吸引了4700+观众报名，在知识的分享与观点的碰撞中，洞察产业方向，为国内外专业观众在市场拓展等需求上，提供决策依据和对接渠道。FHC 2024将继续关注行业风向，竞逐新兴业态，重塑未来，着力在餐饮、生鲜、商超团购、折扣零售等领域打造多场峰会论坛，包括FHC国际餐饮烹饪产业大会、中国餐饮新媒体营销峰会、FHC休闲食品论坛、中国外卖产业大会等，全方位链接行业各分支领域，融汇整合资源，布局产业新赛道。