展会基本信息
展会简介
日本东京海鲜水产及渔业展览会自1998年创办,是日本最具影响力的水产行业盛会。展会覆盖生产、加工与流通全链条,汇聚全球展商与专业人士,搭建产品展示、技术交流与市场洞察平台。同期举办产业论坛与烹饪品鉴,并重点推介AI、物联网等智能技术,助力渔业应对人力短缺与现代化转型。日本是中国水产品第一大出口市场,参展该展会是企业精准对接日本客商、开拓当地市场的首选途径。
日本东京渔业展览会(Japan Seafood Expo)的参展价值
- 日本规模最大、历史最悠久的水产专业盛会,亚洲水产贸易的核心对接平台。日本东京海鲜水产及渔业展览会(Japan International Seafood & Technology Expo,简称Japan Seafood Expo)由大日本水产会(Japan Fisheries Association)主办。该主办方成立于1876年,是日本唯一的全国性水产综合团体,由水产业界4000余家团体和公司组成,基本覆盖了日本水产生产、加工、流通等各个领域。展会自1998年首次举办,迄今已成功举办27届,是日本历史最悠久、规模最大、知名度最高的专业水产展,也是亚洲区域具有较大影响力的专业贸易展。在日本水产市场持续稳定、中日水产贸易不断深化的背景下,展会被行业公认为全球水产企业进入日本及亚洲市场的核心门户和中国水产企业开拓日本市场的重要窗口。
- 全产业链覆盖的一站式展示平台。展会涵盖鲜活水产、冷冻水产、水产加工品、水产调味品、水产养殖设备、水产品加工机械、冷链物流、水产品质量安全管理等全产业链环节。从冰鲜类水产品、贝类、虾类、蟹类、鱼卵,到水产加工品、罐头制品、干制品,再到食品添加剂、加工设备、冷冻冷藏机械等,参展商可在此完成从产品展示、技术交流到商贸洽谈的全方位对接。无论是从养殖到加工,还是从原料到成品,展会都能让企业洞察日本市场最新的水产消费趋势。
- 精准对接日本及亚洲核心买家与渠道资源。日本是世界上水产品消费大国,每年都要进口大量水产品,一直是中国出口水产品的第一大贸易市场。2024年我国水产品对日出口量为50.28万吨,出口额达33.52亿美元。2025年展会吸引了来自19个国家和地区的668家参展商,专业观众达27,932人次。日本市场进口的主要水产品为虾、金枪鱼、三文鱼、鲑鱼、螃蟹、加工鳗鲡、鳕鱼等,这些品类占日本水产品进口总量的一半以上。展会获得了来自批发市场、零售商超、餐饮连锁、食品加工厂等渠道的专业采购商的高度关注,参展企业可直面日本及亚洲市场最具采购实力的客户群体。
- 对于中国企业的独特价值——深耕日本市场、拓展亚洲贸易的战略引擎。日本是中国水产品最大的出口市场,2023年中国对日水产品出口额达33.52亿美元。日本东京海鲜展是中国水产企业展示自主品牌、对接日本客户、获取海外订单的核心平台。据统计,约17.5%的参展客户在展会现场就直接达成了贸易。展会期间中国水产流通与加工协会自2002年起连续23年组织“中国水产国家展团”参展,2025年共有46家国内水产企业加入中国水产国家展团,展出面积达408平方米。中国展区采用试吃品鉴、动态展示、互动体验、主题场景等多种展览手段,集中展出千余款优质中国水产品,展现了中国水产养殖及加工行业的技术实力与创新成果。众多企业在展会上成功对接日本及国际采购商,并赴东京丰洲市场等当地知名水产市场实地考察,深入了解日本市场需求与消费趋势。
- 技术创新与行业趋势的前沿阵地。展会上,智能养殖系统、水产加工自动化设备、冷链物流技术、可追溯系统、深加工调味品、健康功能性水产食品等成为热点。日本是全球高端水产品消费的标杆市场,对产品品质、食品安全、可持续渔业等方面要求极高。展会紧跟水产行业“智能化、高附加值化、全球化”的发展趋势,参展企业可第一时间获取日本市场最新的消费趋势、政策法规、技术创新等关键信息。
- 东京的区位与产业优势。展会在东京有明国际展览中心(Tokyo Big Sight)举办,地处日本首都圈核心区域。东京是全球最大的高端水产品消费市场之一,拥有世界知名的丰洲市场,是日本水产品流通与贸易的中心。依托东京作为亚洲经济中心和全球高端消费市场的战略地位,Japan Seafood Expo为参展商提供了对接日本及亚洲市场的战略平台。
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