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展会简介
上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会（Starch Expo）是亚太地区规模大且专业的淀粉行业盛会，始终紧跟国家政策和行业发展趋势，致力于推动淀粉行业的融合创新和环保可持续，为行业各方提供重要的交流合作平台。本次展会吸引了众多知名企业的参与，如云淀淀粉、金象生化、金玉米、荟力生化、新钻石淀粉等，共同探讨行业前沿趋势和创新技术，关注淀粉市场的发展趋势和技术革新，打造一个高端、专业的交流平台。上海淀粉展已成为中国淀粉工业走向国际舞台的重要窗口，吸引了来自亚洲的淀粉行业专家和企业领袖共同参与。
上海国际淀粉展（Starch Expo）的参展价值
- 亚太地区淀粉行业风向标，中国淀粉工业协会权威主办。 展会自2006年创办，由中国淀粉工业协会与上海博华国际展览有限公司联合主办，历经近二十载发展，已成为亚太地区规模最大、专业性最强的淀粉行业盛会。2025年展会以20万平方米的宏大规模，与同期食品系列展深度联动，覆盖淀粉及衍生物、食品饮料、大健康全产业链，是淀粉企业展示创新实力、链接全球资源、把握行业趋势的战略门户。
- 全产业链展品覆盖，五大核心板块全景呈现。 展品范围全面覆盖各类淀粉（玉米、马铃薯、木薯、小麦、豌豆、绿豆等）、变性淀粉（食品、造纸、纺织、制药用）、淀粉糖及糖醇（葡萄糖、麦芽糖浆、果葡糖、功能性低聚糖）、淀粉加工及配套设备（成套设备、清洁干燥、粉碎混合、过滤分离）、环保成套设备等五大核心板块。从传统原料到功能性衍生品，从核心装备到绿色技术，完整呈现淀粉全产业链的创新成果。
- 汇聚全球买家资源，构筑国际化商贸对接高地。 2025年展会汇聚近2500家优质展商，累计接待93,080人次专业观众，总体观众人次较2024年增长21%，其中淀粉展专业观众达14,554人次，创历史新高。海外观众覆盖93个国家及地区，同比激增45%，涵盖南亚、欧洲、美洲等多个区域。展会期间完成225场精准贸易对接，助力展商“足不出沪”即可触达全球采购网络。
- “原料×机械”双核驱动，构筑产业协同创新生态。 展会首次推出“淀粉加工设备展示区”，突破传统展陈界限，让原料供应商与装备制造商实现数据直连，催生定制化生产、柔性制造等新模式。Discovery Tour淀粉产业链探索之旅从设备展区延伸至原料展商，全景展现从淀粉原料到深加工产品的产业创新生态。
- 世界淀粉产业大会权威赋能，构筑产学研用深度融合平台。 展会同期举办第九届世界淀粉产业大会，下设薯类淀粉及深加工产业发展论坛、淀粉产业链发展大会等系列活动，邀请两院院士、国家产业技术体系首席科学家、行业专家围绕全球薯类淀粉产业变革、技术创新、市场行情走势等热点议题深度研讨。新华指数研究院发布权威数据解读，为企业把握政策风向、洞察行业趋势提供高端智库平台。
