展会简介
北京餐饮采购展览会(CCPE)由北京市商务委员会批准,中国食文化研究会食材专业委员会、中国食文化研究会火锅烧烤专业委员会、中国食文化研究会健康团膳发展委员会联合举办。上届展会规模达50000平方米,是中国北方地区规模最大、影响力最强的餐饮专业展会。展会吸引了来自禽类、水产类、预制菜、调理食品、火锅料/涮品、速冻食品、菌类蔬菜、调味品及餐饮/酒店业的食材原料、餐厨用品及设备、餐饮供应链/服务系统、中央厨房、外卖产品、餐饮加盟等餐饮产业链企业参展。同期活动包括中国餐饮产业峰会、中国餐饮火锅与烧烤论坛、中国健康团膳发展论坛、中国餐饮品牌供应链峰会等。展会专注于订货、经销、电商、菜品创新、论坛及烹饪大赛。北京餐饮采购展览会(CCPE)依托多家主办单位专业客户资源,立足北京,覆盖全国餐饮行业贸易盛会。
北京餐饮采购展的亮点
- 北方餐饮行业旗舰平台:作为中国北方地区规模最大、影响力最强的餐饮专业展会之一,由北京市商务委员会批准,中国食文化研究会食材专业委员会等行业权威机构联合主办。展会历经多届发展,已连续举办十五届,是北方餐饮行业公认的“风向标”。2025年展会汇聚约1100个中外品牌参展,展览面积超5万平方米。
- 全产业链一站式覆盖:展品完整覆盖预制食材、水产海鲜、肉类禽类、调味品、冷冻速冻食品、火锅烧烤用品、餐饮设备、外卖包装、智慧餐饮、连锁加盟等全产业链品类,从原料供应到成品输出,从食品加工到餐饮设备,上下游企业高效对接,精准匹配酒店餐饮、连锁超市、电商平台等专业买家。
- 权威机构深度赋能:北京餐饮采购展获中国商业联合会、商业饮食服务业发展中心、北京市中华厨艺研究会等权威机构大力支持,商务部原副部长、中国商业联合会会长等领导多次出席开幕式并致辞,彰显展会的国家级平台背书价值。
- 首发首创新品高地:展会首次设立“首发首创新产品展区”,汇聚行业前沿新品和创新技术,为餐饮企业提供接触前沿技术的机会。开放式展示和产品体验台让观众亲身体验创新产品的魅力,推动产业升级、丰富菜品供给、优化餐饮体验。
- 金融服务创新加持:展会创新设立“金融服务展区”,打破传统展会边界,联合工商银行、招商银行等金融机构参展,为参展企业提供定制化贷款融资方案。从灵活信贷到创新金融工具,一站式解决资金痛点,助力企业升级产业链、注入增长新动能。
- 专业买家精准对接:CCPE展会依托超90万行业资源积累,通过专业市场实地拜访、70万+专业买家数据一对一电话直邀及短信多轮覆盖,实现采购需求精准触达。天津市饭店协会、保定市饭店烹饪餐饮行业协会等10余个采购交流团常年到场对接,供需两旺,为企业拓展新客户提供实效平台。
- 高端赛事论坛赋能:CCPE同期举办“大美中国”第二届国际烹饪艺术技能大赛,汇集约300名名厨参赛,展示厨艺才华、弘扬中华美食文化。食品及餐饮业合规论坛、餐饮供应链金融论坛、新品发布会等一系列高规格配套活动,为企业战略决策、技术交流提供高端平台。
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