展商优选丨餐桌上的仪式感，品味器皿之美享受饮食之韵-聚展

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距2024 HOTELEX上海展还有 3 天

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饮食，作为生活中不可或缺的一部分，不仅滋养着我们的身体，更承载着丰富的文化与情感。餐桌器皿，作为饮食文化的重要组成部分，以其独特的形态和质感，为餐桌增添了一抹亮丽的色彩，它们不仅仅是用来承载物品的容器，更是我们与美食之间的桥梁。

本期HOTELE带您领略这些器皿与饮食之间的美妙关系。一个精美的盘子，不仅能让食物更加诱人，更能提升用餐的整体氛围；一只优雅的杯子，不仅能承载美味的饮品，更能传递出一种生活的态度。让我们一起走进餐桌上的仪式感世界，用心感受器皿之美，享受饮食之韵。

安徽惠而信商用设备有限公司

标示盒

标示盒：根据HACCP食品安全控制体系中关于食品加工环节必须对食品器皿进行分色、分日期循环标示管理要求，标示盒两侧设计有装插式标示卡存储槽，并可根据实际存储内容放置标示卡。卡槽外侧设计为连体掀盖，可有效防止厨房、冷库等地方的潮湿或油烟导致标签纸脱落及遗失。

份数盘服务车

份数盘：PC(聚碳酸酯)份数盘，多功能储存用途，适用于食材储存及展示。份数盘采用防破碎、耐高温抗低温的PC材料制作，能在洗碗机中清洗，不易破碎、凹陷变形，更耐用、更实惠。

服务车：加强型服务车结实耐用，有3层宽大厚实的层板，可以装载搬运大量的物品。层板与结实的铝管连接，坚固耐用。服务车每格层板可摆放方盘或周转箱，旁边挂上废渣桶和餐具桶(如使用图例所示),使用轻巧灵活，适合递送茶水、餐桌服务、客房服务、物品搬运的工作。

德尚酒店设备设计(深圳)有限公司

移动布菲系列

宴会家具系列

DESON于2010年成立，专注为高端酒店、大型会展和会议中心、高端会所等提供模块化移动家具及设备的设计与应用。

作为业界荣获全向折叠技术专利并应用到移动宴会设备的企业，DESON在设计领域持续创新，致力成为全球商业空间模块化解决方案的领先服务商。

东莞万善美耐皿制品有限公司

米色系列味碟二格味碟小菜碟酱料碟

东莞万善美耐皿制品有限公司，座落在美丽的南粤荷花之乡东莞市桥头镇。目前，公司自有厂房建筑面积约4万平方米，员工大约2000多名，大小中国台湾成型机约250 台，年产量1万多吨，年产值约4000万美元。

公司源自中国台湾万巢,凭借30多年的生产经验和尽善尽美的品质要求，发展至今，已经成为众多国际知名品牌信赖的供应商和国内美耐皿市场的领军型企业。公司有近数千种形状不同的产品供客户自由选择，并可根据客户需求设计制作。

品质保证、交货准时、服务满意、虔诚感恩是公司的经营理念，万善把每一位员工当做合作伙伴，把每一件产品当做艺术品来锻造，在未来的发展规划中，国际外销和国内销售将齐头并进，实现公司永续发展的辉煌目标。

佛山市集尚美格酒店设备制造有限公司

集尚致力于为客户提供卓越的宴会体验，凭借年轻化、时尚化和实用化的特色，展现出卓越的专业服务水平。提供一站式解决方案，涵盖酒店宴会服务所需的自助布菲设备、茶歇设备、宴会家具等，确保宴会服务高效、专业且舒适。

布菲设备及宴会家具

广东铂瑧陶瓷有限公司

铂瑧：“铂”释为金名，“瑧”释为玉名，“铂瑧”释为金相玉质。即为金的外表，玉的质地，喻为形式与内容的完美结合。铂瑧品牌，是一个中国陶瓷文化的本土品牌；是一个新生代民族创新创意品牌；是一个独立的陶瓷设计制造品牌。铂瑧品牌，是现代设计思想与中国传统文化结合，通过挖掘与提炼实现品牌的价值和意义。

国风-画栋

设计出处：元·王子一《误入桃源》第二折：“光闪闪贝阙珠宫，齐臻臻碧瓦朱甍，宽绰绰罗帏绣成栊，郁巍巍画梁雕栋。”

图形语义：设计以中国传统建筑中的“雕梁画栋”为题材，体现中国传统之美，图形以龙纹、云纹、莲瓣纹、几何纹饰等构成，配合器皿造型在不过多添加装饰的同时体现主体画面，使整体仪式感增强。

色彩语义：色彩提取雕梁画栋之色，以红、蓝、绿、金为主体色，结合骨瓷温润的白色，给人以富贵华丽的美感，金色的运用提高了整体的视觉效果。

天颂-有余

设计出处：年年有鱼是“年年有余”的谐音，可谓中国传统吉祥祈福的代表语言之一，若用图画表示则可看作是传统吉祥符号。图中要有莲花或莲藕，还要有鱼，即“莲连有鱼”。代表生活富足，每年都有多余的财富及食粮！

图形语义：设计以中国传统园林如意开窗的形式构成主要图形结构，如意窗同时也具有吉祥如意的寓意，在如意窗中是一条栩栩如生的红狮子头金鱼，其表情憨态可掬，尾巴自由游动，金鱼同时也代表年年有余的寓意。

色彩语义：色彩选用中国传统颜色中的绯红及靛青两色，双色的搭配再配以金色边缘装饰，使整体感觉既有中国传统的韵味，又有现代时尚的审美。

广东夏和瓷业有限公司

蒂芙尼系列

创始于1981年，夏和瓷业是世界级领先的餐具生产商和供应商，特别在日用餐具行业和国际酒店业中有独到的创新。主营的陶瓷产品是在中国潮州工厂直接生产。在亚太地区战略性地分布在包括新加坡和中国香港在内的4家分公司。

移印蓝麦穗系列

夏和已是许多世界盛名品牌的供应商，如德国的Ritzenhoff & Breker , 法国的ARC International, 澳大利亚的Maxwell & Williams 以及美国的LENOX。自身打造的品牌SAM & SQUITO, MODERNE也在国际日用瓷行业、酒店和餐馆用瓷行业中得到广泛的认可,成为受欢迎的品牌。

简约优雅是品牌的核心特色。为了丰富这一产品主题，拓新产品系列，设计师不断寻求新灵感，以生活为本，追求创新性的设计。

惠莉奈（上海）贸易有限公司

CLEMENCE

ORIGGI

惠莉奈（上海）贸易有限公司成立于2020年，主要业务有市场调查、海外(日本)产品进出口、OEM（陶瓷器、桌面用品相关）、商贸配对、推广&咨询服务、开拓销售渠道以及产品销售服务（开拓代理商、EC运营）、销售相关系统的开发及运用。目前作为Noritake(则武)以及大仓陶园两品牌的中国大陆总代理，负责其销售及推广。

上海昂升餐具有限公司

LOG系列

上海昂升餐具有限公司是RAK瓷器，RONA水晶酒具，ARCOROC玻璃器皿等国际知名餐桌用品品牌的中国区总代理。其中，ARCOROC（高诺）作为弓箭旗下品牌，拥有前沿的钢化玻璃生产技术。产品以结实耐用的钢化玻璃为主，配以可垒叠设计，节约空间，更符合自助餐以及快消餐饮的需求。

上海凯尔米科技发展有限公司

空山摩卡

密胺界的爱马仕凯尔米作为威鹏实业集团旗下品牌，深耕食器业30载，拥有31年密胺材料制造经验，现拥有两家全资密胺工厂，产品涵盖:酒店餐饮、家居用品、户外用品、儿童用品、文创礼品定制等多种品类。

凯尔米始终贯彻"尖端品质、原创设计、独家定制"的产品方针和"高品质，高颜值、低损耗"的生产理念，结合国际化标准，通过美国FDA、欧盟2021检测、迪士尼验厂认证等，用全球顶尖设计和远高于欧盟检验标准的品质，连续30年出口欧盟。作为毕加索画作密胺类全球唯一合作厂商，凯尔米也是美利亚国际酒店、希尔顿酒店等大型国际酒店集团供应商。

凯尔米作为全球原创密胺器皿领域的标杆企业，拥有11项发明专利、100+实用新型专利、300+外观专利；多次荣获国内外设计大奖、法国FDA设计奖“金奖”、中国特色旅游大赛大奖等、被福建省商务厅列为重点培育发展对象，为福建省正餐行业协会供应单位，荣获福建省2022年第一批国家高新技术企业，被授予诚信企业称号获得税务部门表彰，《人民日报》头版、福建省电视台和东南电视台等媒体均做了专题报道。凯尔米始终承秉扎实、诚信、创新、坚持"的经营理念传承与坚守匠心品质，为企业提供个性化产品定制服务，打造属于您的独有美器。

深圳市国瓷永丰源瓷业有限公司

夫人瓷·西湖蓝24头个人摆台餐具

从盛宴到家宴，从外交到私交，从收藏到传承，有一家陶瓷企业致力于打造盛世中国的陶瓷典范。

从乾隆年间到今日，从潮州饶平到鹏城深圳，它始终如一地传承和发扬中华文化的精髓，将非遗传承与现代技艺结合，在原材料研发、设计与生产、品牌营销上频频创新。

凭借深厚的文化底蕴和陶瓷艺术魅力，这家企业先后承揽20余场中国主场外交盛宴、4次国家任务承制用瓷，受到各国来宾的盛赞，为城市和国家带来了无数的光辉时刻。本期我们优选中国高端陶瓷品牌——国瓷永丰源，带领大家感受东方美瓷与传统仪式感。

夫人瓷·西湖蓝，2016年杭州G20峰会用瓷。首创西湖蓝釉色，赋予中国陶瓷又一传神色彩，被誉为神工匠运之笔。山水、奇石、根雕、如意、葫芦、寿桃等元素的创意造型，既富生活气息，又传递出一种中国式的闲情逸趣。

浙江楠宋瓷业有限公司

楠宋瓷品

浙江楠宋瓷业有限公司，一家承载千年陶瓷文化，融合现代科技精髓的杰出企业，坐落在风景如画的杭州，不仅汲取了这片土地深厚的文化底蕴，更将南宋官窑的传统制瓷工艺与现代高新科技完美结合，自2003年诞生以来，始终致力于将中国陶瓷艺术推向世界舞台。

楠宋被誉为“中国国家用瓷生产企业”，创办以来已经陆续承接多场国宴开发设计，包括G20杭州峰会、中法会晤、2022杭州亚运会、成都大运会、青岛上合组织峰会、海南博鳌亚洲论坛、中国进口博览会、中国海军建军70周年、中非论坛、中亚五国会议等，共计设计国宴餐具20多个系列，用于国际会议或者活动接待。其中《西湖韵》系列设计作品被收录于中国国家博物馆和中国党史馆。