伙伴展｜赛程来啦！快收藏，为喜欢的潮饮总决赛选手打call！

还有 2 天

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距离第十一届上海国际潮流饮品创意制作大赛（简称：潮饮大赛）全国总决赛还有6天，本届大赛总决赛将于3月27-30日历经 初赛、排位赛、单项奖对抗赛三个环节决出全国总冠军、亚军、季军和三个单项奖。

今天，我们将按照赛程为主线，公布3月27-28日两天初赛的出场选手顺序和更多赛制信息。

3月27-28日为初赛环节，要求所有参加全国总决赛的选手以“双创新饮”为主题、制作1款创意饮品：

> 参赛饮品出品杯数 6杯

> 每杯饮品液料容量 150cc以上

> 物料选择及展演要求与赛季规则保持一致

> 28日初赛结束后公布“全国十强”选手，晋级到29日排位赛，为全国前三强展开激烈角逐

第十一届潮饮大赛全国总决赛采取AB双组评审机制，每组评委阵容5人：其中一人担任主审，评分类别为1位技术评委、4位感官创意评审。

初赛评委为A组评委，他们将通过3月27-28日的两天初赛决出“全国十强”选手，晋级到29日的排位赛中。A组评审阵容如下 （排名不分先后） ：

3月29日为排位赛环节，要求“全国十强”选手选手以“Chinese 中国的”为主题、制作1款创意饮品：

> 参赛饮品出品杯数 6杯

> 每杯饮品液料容量 150cc以上

> 物料选择及展演要求与赛季规则保持一致

> 29日排位赛结束后公布全国六强选手(不按排名)，参与30日单项奖对抗赛，为三个单项奖展开激烈角逐

排位赛评委为B组评委，他们将通过排位赛决出六强选手，获得30日单项奖对抗赛资格。B组评审阵容如下 （排名不分先后） ：

3月30日为单项奖对抗赛环节，要求六强选手现场抽签决定制作饮品类型、指定食材、制作工艺，选手根据现场提供物料/工具/设备等在规定时间内完成饮品调制。

同组选手在赛场仅需按照对抗赛要求，完成指定数目的饮品出品，并呈送给评委，谁调制的饮品更好喝谁将带走单项奖奖杯和5,000元奖金，本次大赛共设有3个单项奖。

单项奖对抗赛评审除了B组评委外，还将有飞行评委参与到现场评审工作中，评审标准也非常简单粗暴：他们只需要在现场选出更好喝的一杯饮品即可，获得肯定票数更高的选手获得对应单项奖奖项。

单项奖对抗赛飞行评委阵容如下 （排名不分先后） ：