比利时鲁汶大学
鲁汶大学成立于1425年,由教皇马丁五世下令建立,是欧洲最古老和最知名的大学之一。Georges Lemaître在那里提出了他的宇宙大爆炸理论,Christian de Duve于1974年获得了诺贝尔医学奖。自创建以来,鲁汶大学不仅向世界开放,并在世界范围内邀请人才加入:25%的教职员工和40%的科学人员都是国际人员。此外,鲁汶大学目前拥有近4万学生,近20%的学生是国际学生。
鲁汶大学麦芽和酿造科学研究生课程招生
麦芽和酿造科学研究生课程旨在培养下一代麦芽和酿造专家,以完全不同的科学角度进入酿造行业。该研究所成立于2018年,由鲁汶大学麦芽和酿造科学以及AB Inbev主席的支持,今年将是该研究所培养的第四代酿酒科学家。其目的是培养学生成为整个麦芽和酿造过程的专家,在每一步背后都有强大而深入的科学知识。因此,学生们将接受世界领先研究人员关于所有啤酒酿造和酿造相关主题的讲座和课程,从了解啤酒酿造过程中大麦仁中发生的生物化学变化,到找到最佳的包装和运输方法,以确保啤酒的高效、可持续和新鲜。除了顶尖的研究人员,行业专家也加入了教学团队,传授他们所涉及的科学过程和行业背后的经济学知识。