毋庸置疑，中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2020)是全球最具有影响力的食品配料展览会，这里凝聚了天南地北的参展商和众多的专业观众，像这样的交流平台，可遇而不可求,可是在大家做足万全准备的时候，中国食品添加剂和配料协会宣布，原定于2020年6月28～30日的FIC展会要再次延期举办。
众所周知，疫情的爆发，影响的范围巨大，许多行业都不敢迈过大的脚步，保守经营，期望在疫情期间储备足够的能量，待时机成熟全力爆发。而FIC展会成为他们的爆发地点，可以想象突如其来的延迟消息，让各大生产厂家乱了阵脚，但大家要坚信商机无处不在，慧眼定能寻到珍珠。
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中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC）是全球最大规模、最权威的食品添加剂和配料展览会。由中国食品添加剂和配料协会(CFAA)、中国国际贸易促进委员会轻工行业分会(CCPIT SLI)共同举办。上届展会总面积140000平方米，参展企业1568家均来自中国台湾、美国、荷兰、印度、印尼、英国、日本、韩国、越南、马来西亚、泰国等，参展人数达102953人。
中国国际食品添加剂和配料展览会FIC主要分区：国际综合产品展区、香精香料调味料展区、天然产品、提取物及功能性配料、保健品展区、机械设备和食品安全检测仪器展区。FIC从展会规模、注册专业观众数量、观众到访人次均有明显幅度提升，显示FIC平台的展出产品更为丰富和完善，展会的国际化水平和行业关注度进一步提升，也反应出中国食品添加剂和配料行业的健康高效发展状态。
本届中国国际食品添加剂和配料展览会FIC将继续使用国家会展中心5个场馆按产品分类展示，来自全球的知名企业将携全行业的新产品，新技术隆重亮相。中国国际食品添加剂和配料展FIC将继续保持专业，专注和服务的理念，继续增进宣传提升国际化水平，继续优化便利服务设施和方式。丰富的技术和产品展示，权威的高端论坛及新产品新技术发布会将为食品业界呈现食品添加剂和配料行业本年度最华丽的篇章。中国国际食品添加剂和配料展FIC为搭建国际交流与采购平台，FIC还拥有巴斯夫、丹尼斯克、诺维信、嘉吉、罗盖特管理、CJ集团等国际巨头集团。
