2021中国（宁波）食博会由中国商业联合会、宁波市人民政府主办，宁波市商务局、宁波市文化广电旅游局、宁波市对口支援和区域合作局、宁波市农业农村局承办，将于11月5日-8日在宁波国际会展中心举行。
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中国食品博览会自2005年落户宁波以来，已经成功举办了16届，有力地带动了宁波食品行业及第三产业的发展。经过十几年的精心培育，在海内外业界人士大力支持下，食博会的规模、效益屡创新高，专业化、品牌化、数字化、市场化水平不断实现新的突破，已发展成为中国食品行业规模最大、档次最高、影响最广和成效显著的龙头展会之一。2020年食博会为期四天，共迎来观众110000人次，专业买家超1200余人，共计1200余家企业参展，展商来自26个以上省、市、自治区。
今年，食博会将引进更多优质的食品、消费品企业和参展商，以及从事食品、消费品行业的专业采购商、进出口商、经销商、批发与零售商，建立一个食品贸易平台，覆盖到酒店、餐饮业等食品饮料与消费品采购的各个领域。同时，也将继续为买家和专业观众提供更专业、更优质、更高效、更前沿的综合服务，包括举办专场供货商与采购商对接洽谈会、举办电商供需对接洽谈会，宣传推介会场地、表演舞台、预约媒体采访、辅助参展商宣传等配套服务。
展馆分布图
相较往届，本届食博会更加注重多元化、差异化、特色化。
一号馆为全国食品综合馆，引入全国各地政府展团及头部品牌，促进各地食品文化多元融合，打造各地食品行业对接平台。
二号馆为食品饮料综合馆，依托宁波进口商品资源优势，结合市场开拓实际及消费需求，择优选择俄罗斯、罗马尼亚、塞尔维亚、日韩等国家具有代表性的商品，引入当地的食品文化，同时融入健康食品、有机食品等企业。
三号馆为乡村振兴与浙东经济合作区老字号企业馆，展馆分为乡村振兴展区和浙东经济合作区老字号展区。展示对老字号食品的保护、传承与发展，同时展示乡村振兴地区食品产业的发展和成果，体现通过消费协作努力奔赴共同富裕的目标。
四号馆为一村一品馆，展馆分为绿色食品展区和宁波龙头食品企业展区。让越来越多的绿色健康农产品通过食博会平台从田间地头走到贸易流通的大舞台上，为打造田园综合体、实现乡村振兴贡献一份力量。
五号馆为浙江名优馆，展出浙江各地特色美食以及“百县千碗”等IP，传播浙江美食文化，展示浙江优质食品及餐饮领军品牌，挖掘江南美食故事，并结合浙江食品名企等大型企业推广江南美食品质，与观众共享食美浙江，共创美好生活，进一步弘扬浙菜文化，促进消费升级。
此外，馆内另设一处舞台区举办推介会、赛事等活动。
