我国是世界上水果与蔬菜生产和消费的大国之一，拥有丰厚的植物资源。近年来，果蔬产业的生产与加工有了较大的发展，果蔬产业目前已成为中国菜篮子、果盘子和热带农产品十分重要的加工产业，果蔬制品已开始出口，走向世界。
届时由中国生物发酵产业协会主办，上海信世展览服务有限公司承办，上海市食品协会、上海市包装技术协会协办的“2019上海国际果蔬制品与深加工设备展览会暨会议”将于2019年9月24-26日在上海新国际博览中心隆重举行，本届展会将通过多渠道全方位的媒体宣传，全方位的国内外观众组织，细致周到的参展服务把本届活动办成集产品展示、贸易洽谈、技术交流的国际盛会，果蔬加工产业应用的交流盛会。
您不容错过的行业盛会
1、大量商业机会:超50,000名专业买家，分别来自农场、合作社、果蔬基地、种植户、饮料、果酒、酵素、果醋、食品、果酱、果蔬饮品、果蔬罐藏食品、果品企业、水果种植商、供应商、农资经销商等行业精英齐聚一堂。更有来自土耳其、日本、韩国、泰国、印度、印尼等15多个国际组团前来交流。
2、技术论坛：现场将举办超过15场技术论坛，横跨20余个行业，超过2000名业内人士近距离接触，为展商、观众、媒体提供一个中立、开放、自由的交流平台。
3、商务配对：针对您的目标用户行业，主办方为您一对一特别邀请潜在买家，到现场与您面对面交流，洽谈采购。
专业观众来源：
1、礼品店、农业院校、农业技术研究中心、农业科学院、农业技术推广中心、行业媒体、行业投资等。（本文内容版权归属聚展所有，未经同意，禁止转发）
2、有实力信誉、有销售网络终端的经销商、代理商、分销商、应用商、贸易公司及保健食品提供中心，等团体前来采购等。
3、专业营养食品批发市场、大型超市、百货商场、医药商业集团、绿色保健食品连锁店和经营专柜、养生馆、健康管理连锁机构、素食馆、个人素食爱好者、餐饮连锁机构、快餐店、社区连锁超市和便利店等。
4、驻华采购商、进出口贸易公司、130多国驻华使馆商务处、行业协会、50多个省市驻京办事处、科研机构及果蔬食品生产企业的技术人员和*管理者等。
同期活动：
1、2019上海国际养生食品展暨发展论坛
2、2019上海国际酵素产业博览会暨发展高峰论坛
3、2019上海国际生物发酵产品与技术装备展暨发展论坛
3、2019国际果蔬深加工技术发展论坛
4、2019大健康优秀经销商对接会
5、2019大客户采购洽谈与交流会
展品范围：
一、果蔬制品：脱水果蔬、果蔬饮料、水果罐头、蔬菜罐头、果汁、果酱、果干、果脯等；
二、果蔬深加工技术设备：分级分选、智能检测、输送、清洗、脱水、浸泡、搅拌、振动筛选、灌浆、切制、榨汁、打浆、去皮去核、破碎、蒸煮、磨皮、烘干、过滤分离、CIP清洗、杀菌、浓缩蒸发、烘干冷却、干燥设备、罐群管道、自动控制系统；净菜加工生产线、蔬菜加工生产线、中央厨房加工设备等；果汁蔬菜汁生产线、果蔬检测分析仪器；喷码机、防伪包装技术设备等。
三、包装设备与材料：分级包装，灌装、贴标材料及设备、计量包装机、流量计、电子称重及打码机、包装流水线。
四、生鲜配送运营及技术：冷链及配送服务、生鲜电商、食品保鲜设备、冷藏设备、冷冻设备、冷藏冷冻运输设备及配件、冷链仓储及搬运设备、制冷材料及配件等。
五、生鲜零售业及技术：商业信息管理系统、生鲜电商系统、展陈设施、商业仓储物流设备、食品加工设备、标识标签设备、店铺装陈、生鲜电商网络推广平台等。
六、食品安全与质量管理：水分测定仪、土壤检测、农残检测、糖度检测。
