邀请函|企阳2024第六届南京火锅食材用品展览会

布展时间：2024年3月4日-5日

展览时间：2024年3月6日-8日

撤展时间：2024年3月8日

底料调味料：火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等；

特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、菌菇食材、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等；

海鲜食材 ：龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等；

丸滑制品：芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州 鱼旦、粗牛根丸等；

冻品食材：水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆等；

调理类食材：冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品等；

餐具与设备用品 ：洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备；

休闲(小吃)食品：香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等；

酒水饮品：酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等；

配套服务 ：火锅店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等；

软装与家具：火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等；

外卖餐具及用品：外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等。

上届展会回顾

上届展会于2023年3月16-18日在南京国际博览中心（4、5、6、7号馆）举办，四大展馆总展出面积60200㎡，全国各地来展专业观众突破10万+达到106124人次；展出品牌2000+。据不完全统计，预估展会期间实现交易额及意向订单约8.7亿元。

现场同期举办：2023华东酒店预制菜邀请赛，2023华东地区餐饮业参观采购团欢迎晚宴，2023江苏省烹饪协会名厨专业委员会颁奖典礼，打响振兴餐饮行业第一枪，极其火爆的展会现场为餐饮行业的稳步复苏注入强力信心。现据统计复展率高达80%。

展商评价

优势举措

  抢时间  ：南京展定档3月6-8日，众多知名行业大型会展均定档在3月举办。大展之中选首展，南京火锅展是2024年首场大型的专业性展会。新品发布、品牌推广首选南京火锅展。

  抢市场  ：南京作为江苏省会城市，苏皖两省交界处，承东启西、联南接北，是长三角的门户城市和物流商贸中转基地。更是华东农副产品集散中心，坐拥众多大型食品批发市场和冻品交易中心，火锅业供应链优势明显。作为江浙地区火锅行业展览面积唯一超10万平米大展，其度和观众参与热情高。避免同一城市高频重复举办同类型展会，导致观众分流及参与意愿降低。

  降成本  ：为继续巩固南京火锅展作为全国开年大展的定位，做深做透市场，增加展商信心在所有参展权益不变的前提下，所有参展厂商在2023年10月31日前预定光地展位，定多大、赠多大！

  增效率  ：在展出内容上严格把控参展厂商质量。对假冒伪劣产品、零售商贩零容忍。在观众组织上采取定向邀约，所有邀约观众均是针对业内人士。不光有流量更要有质量，让展馆内每一个观众都是目标客户，每一次对话都是高效的。

观众邀约

1.呼叫中心，一对一直邀

2.千万广告线上多渠道推广

3.专业地推团队，面对面直邀

4.10年累计，500万专业观众数据

5.全国专业市场户外广告