“中华美食荟”2023天津国际美食嘉年华暨天津第三届厨师艺术节开幕式-聚展

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展会主题：

培育餐饮新动能释放消费新活力

会议时间：

2023年9月6日上午9:30-11:30

会议地点：

梅江会展中心

组织机构：

指导单位：天津市商务局

天津市农业农村委员会

天津市市场监督管理委员会

天津市工业和信息化局

主办单位：天津市烹饪协会

中国教育后勤协会接待服务分会

支持单位：饿了么、高德

承办单位：天津市烹饪协会各专业委员会

中国教育后勤协会接待服务分会餐饮专业部

企阳国际会展集团

天津企阳展览服务有限公司

会议议程

➤ 领导致辞

➤ 《天津饮食文化史》首发仪式

➤ 天津市餐饮行业数字经济研究报告一阿里本地生活

➤ 《2023天津餐饮业服务质量提升示范单位》

颁奖仪式并发起倡议

➤ “中华美食荟”2023天津国际美食嘉年华暨天津第三届厨师艺术节开幕

➤ 领导巡馆，参会代表观展

活动亮点

大会：

➤ [中华美食荟]国家商务部重点餐饮促销费活动

➤ 天津海河国际消费季最重要的餐饮活动之一

➤ 天津名厨大会

比赛：

“益海嘉里”杯第三届天津市团餐烹饪技能竞赛

论坛：

➤ 2023年中国餐饮发展趋势报告

➤ 餐饮数字化之光-专题分享

➤ 餐饮数字化营销-专题分享

➤ 餐饮数字化之路-圆桌论坛

颁奖盛典：

➤ 2023天津餐饮业服务质量提升示范单位

➤ 天津市烹饪(服务)大师(名师)授勋仪式

➤ 2023天津国际美食嘉年华

➤ 第三届团餐烹饪技术竞赛颁奖

天津餐饮数字化论坛

展会主题：

拥抱数字化实现新发展

会议时间：

9月6日下午14:00-16:30

会议地点：

梅江会展中心

组织机构：

指导单位：天津市商务局

主办单位：天津市烹饪协会

承办单位：天财商龙科技股份有限公司

中国教育后勤协会接待服务分会餐饮专业部

天津市烹饪协会餐饮连锁专业委员会

天津餐饮数字化研究院

会议议程

➤ 领导致辞

➤ 主题分享-2023年中国餐饮发展趋势报告

分享人: 辰智餐饮洞察创始人葛建辉

➤ 餐饮数字化之光-专题分享

分享人: 天财商龙 CEO 孙洪霞

➤ 餐饮数字化营销-专题分享

分享人：抖音本地生活

➤ 餐饮数字化之光-圆桌论坛

论坛主持人: 天津大学会议接待中心总经理栾蔓

“益海嘉里”杯第三届天津市团餐烹饪技能竞赛

比赛时间: 9月7日8:00-17:00

颁奖时间: 9月8日 9:30-11:30

会议地点: 梅江会展中心

主办单位：天津市烹饪协会

承办单位：天津市烹饪协会团餐专业委员会

独家冠名：益海嘉里食品营销有限公司天津分公司

赞助单位：天津华汇兴成厨房设备工程有限公司

天津修好机电维修有限公司

竞赛亮点

➤ 天津知名团餐企业参赛

➤ 百名选手共同竞技

➤ 国赛标准一流品质

天津名厨大会

会议主题：

弘扬厨艺传承匠心

会议时间：

2023年9月8日上午9:30-11:30

会议地点：

天津梅江会展中心

组织机构：

指导单位：天津市商务局

主办单位：天津市烹饪协会

承办单位：天津市烹饪协会名厨专业委员会（筹）

会议议程

➤ 领导致辞

➤ 名厨分享

1.中国海派菜非物质文化传承人周元昌

2.北京黄记煌餐饮管理有限责任公司名誉董事长

3.百胜中国中餐事业部首席顾问黄耕

➤ 天津市烹饪协会名厨专业委员会成立大会

➤ 新当选主席致辞

➤ 颁奖盛典

1.天津市烹饪（服务）大师（名师）授勋

2.2023天津国际美食嘉年华展台奖

3.第三届团餐烹饪技术竞赛奖

天津市人力资源赋能餐饮产业高质量发展论坛

大会主题：

HR与食聚进

展览时间：

9月7日下午13：00-17:00

展会地点：

天津梅江会展中心S2

组织机构：

指导单位：天津市南开区人力资源社会保障局

主办单位：天津市烹饪协会

天津市南开区人力资源和社会保障局

承办单位：荟骏人力资源服务 (天津) 集团有限公司

天津崇德企业管理咨询有限公司

会议流程

➤ 13:00-14:00 嘉宾入场签到，问卷填写

➤ 14:00-14:20 领导致辞

➤ 14:20-15:00 餐饮企业人力资源数据解读

➤ 15:00-15:40 餐饮企业人力资源案例分析

➤ 15:40-16:20 餐饮企业人力资源政策解读

➤ 16:20-16:40 财税事务分析解读

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