鱼跃出水，再耀湾区。
广东，海岸线蜿蜒漫长，全省海域面积41.93万平方千米，渔业资源丰富。这里拥有发达的食品工业和商贸物流业，兼有蜚声中外的粤菜文化。同时，广东毗邻港澳，同根同源，拥有着大湾区这一超大消费市场。
在得天独厚的背景下，如何将广东的渔业资源变成渔业致富，促进好一二三产业融合发展，激发乡村振兴新动能，让年鱼“游”进大湾区，“游”进千家万户？广东选择探索年鱼经济。
在政府、企业、媒体、农户等多方面努力下，2022年，年鱼经济应时而生，应势而生，从珠海出发，为广东预制菜产业和农业经济发展注入强劲动力。这条鱼也就此“跃”上了民众的餐桌，为节庆经济再添一个标志性符号。
在珠海斗门，年鱼经济助力白蕉海鲈成为农民增收的“共富鱼”、乡村振兴的“希望鱼”，打造产业新业态、推动农业提质增效、带动农民增收致富。
2022年12月29日，首届中国年鱼博览会在广东珠海开幕。这是全国首个以“年鱼”为主题的博览会，不仅促进年鱼经济进一步发展，更助力打造“中国年鱼之都”。
在这一激励下，年鱼经济从广东辐射开来，港澳企业踊跃参与，还有地方办起了“走进大湾区”活动。这也促进进一步挖掘本身固有的资源禀赋与未来潜在的资源优势，创建农产品食品化工程，以预制菜产业为农业产业发展新引擎，全面推动联农带农，推进乡村振兴。
2023年，年鱼传奇再续。从大湾区出发，如火如荼，向四周蔓延。这一新赛道带来的“鲶鱼效应”，必将为广东乃至中国水产业注入新理念，形成新动能，开拓新路径，建设新高地。还会为高质量构建农业强国、海洋牧场、蓝色粮仓，促进乡村振兴和保障全球粮食安全，作出新的、更大的贡献。
本次中华好年鱼推介活动将通过现场展示、品鉴、宣传推介等形式，向广大市民和游客介绍优质年鱼菜品。
恒兴、国联、香港荣丰、壹条鱼、强竞、集元、画景、祺海、高州市天然水产等多家公司将现场展示自己的年鱼“得意之作”，松鼠海鲈鱼、金汤酸菜鱼、佛跳墙、花胶鸡、蒜香鱼排、冬阴功海鲜煲、咸鱼红烧茄子煲等大众耳熟能详的菜式也将热辣上场。
除此之外，渔公子还将携手年鱼头部企业和采购商代表，在本场活动中开启线上大直播。过年吃什么样的年鱼？什么样的年鱼菜品最够味？渔公子将为你一一解说。
逛展饿了怎么办？现场多位厨师将为你烹饪新鲜菜肴，热气腾腾上桌，供现场观众品鉴食用，进一步宣传年鱼饮食文化。
11月25日
广州南沙
广东国际渔业高科技园
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水产人为“大国渔业”加油！
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