2023营养健康产业似乎按下了加速键。
法规端：从24项保健功能声称的更新，到PQQ、HMO等热门原料的获批，再到药食同源名单更新，政策推进已明显提速。
研发端：ChatGPT、AI、合成生物等新技术的加入，也让原料和产品的研发迈上新台阶。
消费端：健康意识的升级让更多年轻人加入养生大军，也进一步刺激更多国际巨头及跨界玩家加入。
那面对这个充满活力的市场，哪些品类更受青睐？消费者对哪些成分更感兴趣？哪些新原料、新趋势、新场景和新赛道值得？国内外企业动态及法规的进展，又能带来哪些参考价值？企业该如何结合自身特点为产业赋能？
