第24届中国国际焙烤展览会（Bakery China）将于9月19-22日在上海国家会展中心举办。创始于1997年，是服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台，是全球规模领先的焙烤产品与服务展览会。展会为全球烘焙行业领袖、专业人士以及各类烘焙产业从业人员提供创新思维的分享平台，为推动烘焙行业在研发、制造与分销、以及相关服务等领域的发展注入动力，促进中国焙烤糖制品行业的全面发展。中国国际焙烤展览会（Bakery China）门票及会刊如何申请1、参观人员需展会实名制2、需持有上海健康码3、需持有本人有效身份证4、组委会可能根据国家的防疫政策会调整展会的相关安排，赴展会前请及时与我们确认，以免产生不必要的损失温馨提示：本届展会仍以邀请码实名预登记形式参观，请您务必提前用身份证进行预登记，届时必须要刷身份证才能进场。全产业供应链展会，20+细分领域产品中国国际焙烤展自2016年以来，已发展成为全球规模最大的焙烤专业展览会，超过20万平米展览面积全面展示全产业链上下游各环节相关产品。2022年，中国国际焙烤展将移师上海虹桥国家会展中心，在原辅料展区、设备展区、包装展区三大类别的基础上，按照细分产品类别及服务功能细分为超过20个主题展区，为行业搭建“一站式”商贸交流服务平台，采购看得见的产品，体验用得上的技术，约见聊得来的同行朋友。“又全又新”一直是中国国际焙烤展的特有标签之一。本届展会也将继续通过2022中国国际焙烤展创新产品评选活动，从原料、设备、包装等三大类百余款申报产品中评选出最具创新力和市场潜力的优秀产品，激励业内人士不断创新开发安全健康的产品和技术，以创新力量推动焙烤行业健康可持续发展。国际化商贸展会，赋能中国市场在Bakery China成功举办的二十多年来，越来越广泛的海外企业和品牌积极主动参与到焙烤行业的发展中来，带来了先进的生产技术、设备、原辅料、行业人才、管理办法等。中国国际焙烤展作为服务全球焙烤行业的专业展览与商贸平台，将继续扎根本地市场，服务全球，推动国内国际市场双向发展；同时，展会还将持续保持与各国家政府职能部门、行业协会、骨干企业、专业人才等的交流与协作，共同推动全球市场多赢发展。第24届上海焙烤展仍然吸引了30多个国家和地区的参展企业、并以高达20%的国际品牌展出比例，赋能开放的中国市场与行业。沉浸式体验展会，打卡100+活动中国国际焙烤展始终立足于行业特点，除了携手2000多家国内外产业链企业为行业呈现最新产品与技术外，通过举办现场100多场高规格、高质量的赛事、技术演示、会议论坛、互动沙龙等活动，邀请100多位商业领袖、行业匠人和未来之星现场分享互动，“一站式”满足行业同仁多维复合的商贸、交流和学习需求。此外，本届展会期间将举办十余场国内国际专业细分赛事，涵盖国家级职业技能大赛、国际/洲际专业赛事的中国区选拔赛、国家级在校生专业赛事、面向家庭烘焙爱好者的全国赛、以及面向细分和跨界领域的全国赛。作为超过30万人次多向奔赴的焙烤盛会，中国国际焙烤展还始终关注和引领行业热点。本届展会创新策划多个沉浸式体验区，通过带入式情境、多感官包围、互动型叙事的方式，聚焦当下家庭烘焙、预制烘焙、健康烘焙、休闲烘焙等行业热点，打造家庭、露营、健身、门店等沉浸式体验场景，丰富和提升行业同仁的参展观展体验和价值。知识分享型展会，携手智库打造智慧分享高地多年来，Bakery China一直致力于通过线下和线上会议论坛等互动方式促进行业智慧交流和思想碰撞。中国焙烤行业领袖峰会、中国焙烤行业发展论坛、中国焙烤行业城市论坛等知识分享品牌活动，先后携手上百位业内和跨行业骨干连锁企业、骨干生产企业、业内优秀创新品牌、优秀烘焙匠人、优秀跨界餐饮品牌、领军互联网平台等的创始人、高管和大师等，就焙烤+咖啡和茶饮、焙烤+互联网、家庭烘焙、焙烤新国潮等主题开展相互学习和相互借鉴的互动交流。这些品牌活动，不仅为行业长期创新发展积蓄了知识能量，同时也组建成为了Bakery China智库，在行业大趋势中梳理小趋势，找寻关键变量，挖掘发展机遇，共同推动行业高质量创新发展。本届展会期间，Bakery China将携手超过40家组织机构和行业同仁组织第10届中国焙烤行业发展高峰论坛，聚焦供应链创新、中央工厂、新国潮、私房、焙烤+、电商等行业热点话题，为行业立体多维梳理发展脉络、洞察趋势前景，同时还将首发多个行业细分领域的大数据与行业报告，助力产业解放思想聚力向前！（本文内容版权归属聚展所有，未经同意，禁止转发）发展新机遇，相遇“四叶草”第24届中国国际焙烤展移师上海国家会展中心，靠近虹桥交通枢纽，与上海虹桥机场、高铁站、地铁站紧密相连，为Bakery China展会的交通便利条件有效赋能，方便更多江浙沪、京津冀、大湾区等经济圈城市的行业人士到场参展参会。2022年，上海焙烤展Bakery China将继续稳守初心，为推动行业可持续与高质量发展不懈努力！

明日开幕！第24届中国国际焙烤展（Bakery China）将于2022年9月19-22日在上海国家会展中心举办。建议您今天14点后在上海检测核酸，明日佩戴N95口罩携身份证原件入场。中国上海烘焙焙烤展览会（Bakery China）门票及会刊如何申请1、参观人员需展会实名制2、需持有上海健康码3、需持有本人有效身份证4、组委会可能根据国家的防疫政策会调整展会的相关安排，赴展会前请及时与我们确认，以免产生不必要的损失（本文内容版权归属聚展所有，未经同意，禁止转发）温馨提示：本届展会仍以邀请码实名预登记形式参观，请您务必提前用身份证进行预登记，届时必须要刷身份证才能进场。中国上海烘焙焙烤展览会（Bakery China）创始于1997年，是服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台，是全球规模领先的焙烤产品与服务展览会。展会为全球烘焙行业领袖、专业人士以及各类烘焙产业从业人员提供创新思维的分享平台，为推动烘焙行业在研发、制造与分销、以及相关服务等领域的发展注入动力，促进中国焙烤糖制品行业的全面发展。中国上海烘焙焙烤展览会（Bakery China）集贸易、教育、体验为一体，是国内外一流的家庭烘焙原辅料、模具用具、家用电器、包装饰品、培训课程、电商平台等综合产品与服务的专业、国际化贸易与交流平台。吸引家庭烘焙相关产品经销商、代理商、电商平台、私房、教育培训机构、商超和广大家庭烘焙爱好者广泛参与的“烘焙狂欢节”。中国上海烘焙焙烤展览会（Bakery China）以酒店、商超、餐厅、酒吧、咖啡馆、会所、商铺及其它商业空间为目标群体，专门打造家庭烘焙用品一站式供货和解决方案的专业展会，为参展商买家的一站式采购平台。

中国上海国际焙烤展览会（Bakery China）将于2023年5月22-25日在上海国家会展中心举办。由中国焙烤食品糖制品工业协会主办。创始于1997年，是服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台，是全球规模领先的焙烤产品与服务展览会。中国上海国际焙烤展览会（Bakery China）为全球烘焙行业领袖、专业人士以及各类烘焙产业从业人员提供创新思维的分享平台；为推动烘焙行业在研发、制造与分销、以及相关服务等领域的发展注入动力，促进中国焙烤糖制品行业的全面发展。中国上海国际焙烤展览会（Bakery China）展位如何申请1、联系我们提供公司信息，获取展会相关资料（展会介绍、平面图等）2、选择展位根据公司产品性质、展示需要选择合适的展位（1）光地展位：组委会提供指定面积场地，由参展商自行寻找搭建商负责展位设计及布置。光地展位能更好的体现企业实力，加强品牌曝光。（2）标准展位：展位由主办方搭建，统一标准，统一形象。布置简单，省时省力。3、签订合同双方签订合同，参展商需在15日内支付100%展位费4、参展准备根据展商手册要求提交会刊、胸卡、楣板等信息中国上海国际焙烤展览会（Bakery China）门票及会刊如何申请1、参观人员需展会实名制2、需持有上海健康码3、需持有本人有效身份证4、组委会可能根据国家的防疫政策会调整展会的相关安排，赴展会前请及时与我们确认，以免产生不必要的损失中国上海国际焙烤展览会（Bakery China）集合全国行业最权威的行业协会和媒体，集产品展示、采购、贸易配对于一体。吸引来自全球四十多个国家和地区数千家烘焙食品优秀供应商前来参展，烘焙食品领域的专业买家亲临现场参观采购，多场论坛活动引起众多国际组织与行业同仁的关注。（本文内容版权归属聚展所有，未经同意，禁止转发）以上海为窗口依托强大的中国消费市场需求，全力打造成亚太地区影响力的烘焙食品行业盛会。2023年5月22-25日齐聚上海！中国上海国际焙烤展览会（Bakery China）为中外参展企业带来更多收获和更大欣喜。

Bakery China2023第25届中国国际焙烤展览会将于2023年5月22-25日在上海虹桥国家会展中心（上海市崧泽大道333号）举办。中国国际焙烤展览会（Bakery China）创始于1997年，是服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台；是全球规模领先的焙烤产品与服务展览会。展会为全球烘焙行业领袖、专业人士以及各类烘焙产业从业人员提供创新思维的分享平台；为推动烘焙行业在研发、制造与分销、以及相关服务等领域的发展注入动力，促进中国焙烤糖制品行业的全面发展。中国国际焙烤展览会（Bakery China）门票如何申请在线预约展会门票中国国际焙烤展览会（Bakery China）最新电子会刊、展商名录、参展商信息如何申请在线预约电子会刊、展商名录、参展信息焙烤25周年 守望行业欣欣向荣值此Bakery China 25周年之际，我们将以专业化、国际化、数字化打造更细分、更多样、更便利的商贸交流大平台。以真诚的热情和专业化的水准为全球焙烤食品糖制品行业提供更优质的服务。面对未来，Bakery China将始终不忘初心，牢记使命，与行业同仁携手同心，砥砺奋进，应变化，谋机遇。新场地 新机遇2023第25届中国国际焙烤展将正式乔迁新址至上海虹桥国家会展中心，启用10个展厅及若干功能厅，展示面积近28万平方米，主要展示类别包括且不限于：烘焙原辅料、乳制品、粮油制品、月饼馅料、预制烘焙、坚果与水果制品、添加剂、植物基产品、肉制品、蛋品、酱料、西式餐料、烘焙成品与半成品、咖啡饮品、休闲零食、中式面点配套设备、西式面点配套设备、包装设备、烘焙产品生产线、粉体处理、预制烘焙配套设备、检测设备、冷冻设备、展示柜、冷柜、烤箱及加热设备、传输系统、蛋糕包装、烘焙产品包装、礼盒、丝带、包装创意、包装解决方案、烘焙培训与教学、互联网平台、电商服务等。第3届预制烘焙节在2023第23届中国国际焙烤展（5月22-25日 上海虹桥国家会展中心），我们还将持续举办第3届预制烘焙节，不仅有来自本地的预制烘焙“扛把子”企业，如：维益、奥昆、南侨、高贝、一烤得、恩喜村、新迪嘉禾、爸爸糖、华榆盛轩、海融、中焙食品、鸿信、台华、永兴、金禾、禾川、王后、圣口乐、芝兰雅、欧焙佳、中粮东海粮油、悦醇、元宝、乐欧、桥南行等，还有来自法国、德国、美国、瑞典、日本、瑞士、韩国、荷兰等国家的优质预制烘焙厂家与品牌，如西诺迪斯（Sinodis）、Vandemoortele、Bridor、FB Solution、味之素(Ajinomoto)、Cerelia、Pâtisseries Gourmandes、Tan Nhat Huong、IREKS、荣町等。第25届中国国际焙烤展创新奖创新，是行业发展的重要驱动力。在中国制造迈向中国智造和中国创造的新时代，创新更是行业和企业行稳致远的重中之重。每届中国国际焙烤展览会现场，都是众多参展企业新产品和新技术全国乃至全球首发的首选平台！立足创新，驱动创新，预见行业蓬勃新未来！Bakery China2023中国国际焙烤展自展会开办以来，一直致力于服务全球焙烤及糖制品行业同仁，为行业全球商贸交流提供专业的展览展示平台。坚守为中国焙烤及糖制品行业发展的初心，践行Bakery China的平台责任。Bakery China行业有信心，我们有力量！5月22-25日上海再相聚！

第26届中国国际焙烤展观众预登记上线啦！第一波免费参观门票等您识码来领！立省50元门票费期待2024年5月21-24日与您惊喜相约上海虹桥国家会展中心 上届精彩瞬间  下届精彩剧透 第26届中国国际焙烤展 展馆功能图·展区规划  参展参观及其他咨询请认准官方更多超级活动+超级内容敬请Bakery China 官方——焙烤商贸云iBakeryChina-End-    第26届中国国际焙烤展，与您相约2024年5月21-24日 上海虹桥国家会展中心 点击【】，免费领2024第26届中国国际焙烤展（5.21-24，上海虹桥国家会展中心）参观门票，立省50元门票费！

. 4 2 0 2 Bakery China 2024新意看这里 2024年，食品行业和消费市场稳中求进持续回暖，中国焙烤食品行业也有望迎来新一轮高增长的新机遇。作为立足中国、放眼全球的焙烤食品产业风向标和商贸大平台——由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的 第26届中国国际焙烤展览会（Bakery China）将于2024年5月21-24日在上海虹桥国家会展中心举办。 作为行业专业的展会平台，Bakery China始终致力于搭建能够及时充分反应行业发展、反馈行业需求、洞察行业趋势、捕捉消费潮流的综合性商贸交流平台。本届展会的规模将再创 历史新高 ，首次启用上海虹桥国家会展中心12个展厅，整体规模达 32万+ 平方米，来自全球近30个国家和地区的 2200 多家品牌企业携上万款产品集中亮相，预计将吸引来自全球130多个国家和地区的超过 40万 人次专业观众到场参观。 国际化升级 持续拓展全球“朋友圈” Bakery China 2024 作为旨在汇聚全球智慧与商机、展示全球焙烤产业发展格局、推动产业升级与高质量发展的焙烤行业国际化展会平台，通过完善的产业链上下游资源结构，Bakery China始终保持与各国政府机构和行业组织的紧密合作，如合作组织行业交流、商贸对接、赛事合作、论坛沙龙、技术操作演示等活动，在国际化持续提升发展中不断助力行业企业国际交流、商务对接、跨境贸易和多边合作。 作为全球规模最大的焙烤行业专业展览会、以及进入中国这个全球最具发展潜力的焙烤市场的首选平台，Bakery China每届都吸引全球众多优秀企业和品牌参展，其中，超过20%的国际企业与品牌来自于 德国、法国、意大利、美国、比利时、荷兰、瑞士、奥地利、瑞典、丹麦、澳大利亚、加拿大、日本、韩国、泰国、马来西亚、土耳其、新加坡 等焙烤行业强国。本届展会的国际展区更是进一步 扩容超过50% ，吸引包含德国、意大利、日本等国家展团在内的近30个国家和地区品牌企业携上千新品参展，预计将有包含美国、日本、韩国等国际参观团在内的130多个国家和地区的专业买家到访。 深度细分，精准对接行业资源 Bakery China 2024 Bakery China一直在致力于搭建覆盖 焙烤食品糖制品行业全产业链全品类 的商贸交流平台，从最开始的原料、设备、包装、国际4大展示板块，持续不断细分产业链分门别类，突出各区域展示重点和展示特色，集中展示行业整体现状与细分领域发展机遇。 2024年，Bakery China将新增焙烤自主品牌、焙烤行业连锁加盟展区，反应行业当下发展趋势和潮流，指导企业未来发展，助力焙烤食品糖制品产业满足不同场景和人群新需求，也方便专业观众买家现场参观采购。 展区划分如下： 原料展区：Hall 5.1, 6.1, 7.1, 5.2, 6.2 > 馅料展区：Hall 5.2 > （月饼）OEM与自有品牌展区：Hall 6.2 > 预制烘焙节与预制烘焙展区：Hall 6.1 > 乳品展区：Hall 7.1 > 添加剂与配料展区：Hall 6.2 > 连锁加盟展区：Hall 6.2 设备展区：Hall3, 4.1, 1.1 > 门店设备展区：Hall 3 > 生产设备展区：Hall 4.1 > 包装设备展区：Hall 1.1 包装展区：Hall 7.2, 8.2 > 蛋糕包装展区：Hall 7.2 > 月饼包装展区：Hall 8.2 国际/中国港澳台原料与设备展区：Hall 2.1 咖啡饮品与高端成品展区：Hall 8.1 > 咖啡饮品展区：Hall 8.1 > 高端成品、休闲零食展区：Hall 8.1 > 培训学校展区：Hall 8.1 > 家庭烘焙展区：Hall 8.1 > 比赛区：Hall 8.1 创新导向 构筑行业活力“创新场” Bakery China 2024 创新是推动行业高质量发展的关键，创新导向也始终是Bakery China坚持的宗旨。每届Bakery China现场，2000多家行业供应链品牌企业以现场展示、操作演示、品鉴体验、线上直播等综合多维的方式，向全行业首发的新产品、新技术、新应用、新解决方案、甚至新商业模式数以千计，全景展示行业最前沿的创新趋势。 Bakery China不仅是行业创新成果的展示平台，更始终坚持以行业平台之力助推行业高质量创新发展与产业升级。Bakery China主办方自2019年以来，连续每年坚持举办“ 中国国际焙烤展创新产品（Bakery China Innovation） ”评选活动，从原料、设备、包装等三大类参展产品中评选出当年最具创新力和市场潜力的优秀产品，激励业内企业不断创新开发以安全健康为理念的产品和技术，助推产业链上下游的协同创新合作发展，助力产业创新升级。 Bakery China 2024还将现场举办的多场行业论坛，聚焦供应链创新、工业化、门店管理、创新创业、“焙烤+”跨界、乳制品、自主品牌等行业热点，为行业立体多维梳理发展脉络、洞察趋势前景，同时还将首发多个行业细分领域的大数据与行业报告，助力产业解放思想聚力向前！ 每届展会现场，还有诸多行业媒体、咨询公司、投资机构等通过现场观察、体验、访谈、调研等多种方式，从各自的专业视角图文并茂为行业内外梳理预测当年的创新关键词和创新趋势。 从Bakery China行业平台到各参展企业、专业观众、行业媒体，聚焦“创新”同频共振，以集聚态势合力构筑出行业活力“创新场”，打造中国焙烤行业最强创新风向标。 聚焦热门赛道，一览行业新趋势 预制烘焙赛道延续热潮 第6届预制烘焙节规模持续扩容 Bakery China 2024 预制烘焙是当前行业持续火热的赛道之一。在Bakery China主办方举办的2023第3届中国焙烤行业峰会（Bakery China Summit）现场，来自抖音电商负责人分享的数据显示：相比2021年，2022年预制品品类在抖音电商的GMV增长超过600%，产单商家数增长超过220%，产单作者数增加超过450%，支付用户数超过258%；并且也成功孵化出了一些如蛋挞在内的千万单品。 Bakery China自2022年首创“预制烘焙节”，展会现场的预制烘焙展区不断扩容，来自产业链上下游以及跨界行业的新晋品牌不断涌现，迄今已协助数千家预制烘焙产业链上下游企业商贸对接，并携手 天猫、抖音电商、京东、欧睿、艾媒咨询、第一财经、海通证券 等平台和机构首发/发布了多份预制烘焙相关的B2B和B2C行业报告与大数据。在第5届预制烘焙节同期，主办方携手抖音电商平台，创下了超百万单以及近 6000万 成交量记录。 在本届Bakery China展会现场，预制烘焙展区与第6届预制烘焙节将顺应赛道火热势头持续扩容，预计将有超过300家海内外预制烘焙供应链企业现场展示最新产品、技术和解决方案。此外，现场还将有多项预制烘焙主题沙龙、沉浸式体验活动、达人直播与同步线上电商节，吸引全行业全产业链同仁共同体验预制烘焙行业的火热生机与活力。 聚焦热门赛道，一览行业新趋势 健康单品集中上新 打造行业健康化风向标 Bakery China 2024 在全球健康化潮流的引领下，消费者对合理膳食对于健康的意义认识更加深刻，要求食品不仅要提供能量，还要满足营养、功能、甚至情感和文化等多种复合需求，其中对于健康营养的需求尤其突出。作为行业平台，Bakery China也始终在倡议和引导焙烤食品的健康方向。每届Bakery China展会现场，强调低脂、低糖、低卡等健康烘焙产品与解决方案层出不穷，从而也进一步延伸出更多的消费场景、社交场景需求。 本届展会举办的“ 中国国际焙烤展创新产品（Bakery China Innovation） ”评选活动，也将健康化作为评选方向之一，鼓励行业产业链企业创新合力助推行业健康化、可持续化进程。 聚焦热门赛道，一览行业新趋势 焙烤+， 跨界融合与业态创新 激发产业生态圈新动能 Bakery China 2024 跨界融合与业态创新创造的商业奇迹，在当今不计其数。究其根源，通过跨界融合，不同的产业资源和要素资源相互渗透重组、加乘借力、边界消弭、融合裂变等，激发产业生态圈发展新动能，进一步推动各产业主体转型升级。 近年来，在Bakery China平台上，焙烤+咖啡、饮品、冰淇淋、轻食、休闲零食等跨界融合的创新产品层出不穷，产业价值链的延展与产业生态圈的扩容在Bakery China平台充分呈现。自2015年以来，Bakery China特别开设咖啡饮品、休闲零食和成品展区并逐步成长为“中国咖啡茶饮展”和“中国高端食品与休闲零食展”，覆盖近3万平米展示面积，一百多家企业参与，其中包括 香季、鲜活、王力、盾皇、欧帝、乐全、明治、领航、技诺、贵茶、莫林、大正、达川臻富、君聪、速品、香园、橙宝、统御、馥斓思薇、普利欧、斓可、芝心芝意、利男居、雪川、恒顶、吉尔麦斯、Dr. Pizza、好七优趣、千方源、焙芝芯、煌记、谷味谷香、英焙可、汤姆猫 等品牌厂家。结合行业融合发展之势，Bakery China还携手各合作伙伴打造咖啡、茶饮、披萨大赛与行业论坛，持续助力行业拓展增量。 组建Bakery China智库 构建行业知识体系平台 Bakery China 2024 Bakery China不仅是行业商贸平台，同时也是行业内和跨行业智慧互通有无的重要通道。截至目前，线上线下累计举办超百场会议论坛、主题活动和展示，并建成了汇聚业内和跨行业骨干连锁企业、骨干生产企业、业内优秀创新品牌、优秀烘焙匠人、优秀创业者、优秀跨界餐饮品牌、领军互联网平台、政府机构和行业组织等的创始人、高管、大师等的Bakery China智库。 Bakery China携手上百位Bakery China智库专家，精心打造的中国焙烤行业峰会（Bakery China Summit）、中国焙烤行业发展论坛（Bakery China Forum）、中国焙烤行业城市论坛（Bakery China Talk）、焙烤云上（Bakery China Live）成为Bakery China 知识体系输出的拳头产品。Bakery China Summit以年度盘点和趋势预测为导向，并集合企业展示，以会带展行走于全国重点市场区域（如上海、深圳等）；Bakery China Forum贯穿春秋两届展会，点亮展期行业智慧分享舞台；Bakery China Talk行走于全国各地，至今已走过上海、北京、广州、杭州、成都、长沙、嘉兴、苏州、鹰潭、南京等城市，贯穿全年，以服务各区域市场本地发展为特色，打通行业发展的区域壁垒；焙烤云上依托直播和焙烤商贸云平台，突破时空限制，实现行业交流无缝链接，截至目前Bakery China系列知识产品线上线下已累计服务超过800万人次。 2024年 2月26日 （星期一）由中焙糖协和Bakery China主办的 【焙烤新国潮x礼好端午】春季节令糕点产业发展论坛 将在嘉兴举办。本次活动由嘉兴市食品工业协会协办，力创华成独家冠名，荃盛集团、曾味特别支持。活动从端午节令市场出发，立足粽子、青团等春季节令食品产业集中地，汇聚粽子、青团等春季节令食品生产产业链厂家，邀请全国粽子、青团等春季节令食品生产企业、门店、便利店、商超、线上平台等渠道买家，为粽子、青团等春季节令市场提供一站式交流和商贸平台。 识别下图二维码报名参会（主办方审核） 报名通道即将关闭！ 升级焙烤商贸云平台 奏响行业数字化的时代强音 Bakery China 2024 Bakery China 作为行业信息化和数字化的践行者，充分利用自身行业资源，“闭环”搭建并持续完善行业数字化服务平台——焙烤商贸云（iBakeryChina）。这是集商贸对接、产业创新、交流学习、趋势洞察、展会服务于一体的焙烤行业数字化平台，是跨越时空界限的焙烤产业线上空间。源于中国国际焙烤展（Bakery China）积累的海量供应链上下游资源，目前入驻商家超过3000家，汇聚50万+精准买家用户和数万SKU产品，为焙烤行业企业和从业者打造精准数字化创新解决方案。 与此同时，Bakery China还充分整合Bakery China积累的数字化新媒体品牌宣传矩阵，以Bakery China 全渠道全平台为行业提供高效精准的信息化和数字化品牌推广解决方案。这也成为Bakery China生态圈的重要品牌资源之一，赋能行业数字化升级发展。 创新导向，链接价值 Bakery China 2024 Bakery China作为覆盖全产业链的商贸展览平台以及行业发展的风向标，始终通过创新挖掘和满足行业产业升级与消费升级需求，持续为全球焙烤行业领袖、专业人士以及各类焙烤产业从业人员、爱好者提供创新思维的分享平台、商业价值的链接平台，助力中国焙烤行业高质量发展。 2024年5月21-24日，上海虹桥国家会展中心，让我们相约第26届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2024）。 联系我们，认准官方 中国焙烤食品糖制品工业协会 北京贝克瑞会展服务有限责任公司 www.bakerychina.com 原辅料展区 韩梅 女士 电话：010-8219 1566 手机：135 5220 0114 邮箱：mei.han@bakerychina.com 设备展区 王德伟 先生 电话：010-6336 2354 手机：135 8166 2221 邮箱：dewei.wang@bakerychina.com 包装展区 殷鑫 先生 电话：010-8219 1585 手机：182 1113 2263 邮箱：xin.yin@bakerychina.com 国际/中国港澳台展区 海外参观 蒋丽 女士 电话：010-8219 1892 手机：185 0135 8764 邮箱：li.jiang@bakerychina.com 咖啡饮品、高端成品 培训学校展区 媒体与PR合作 王晋 女士 电话：010-8219 1528 / 6343 0990 手机：138 1138 8531 邮箱：jin.wang@bakerychina.com 市场推广合作 现场运营 郭冬媛 女士 电话：010-8219 1821 手机：186 1139 7600 邮箱：dongyuan.guo@bakerychina.com 参展与其他咨询 朱永超 女士 电话：010-8219 1826 / 6343 0880 手机： 邮箱：yongchao.zhu@bakerychina.com 参观 焙烤商贸云咨询 郑王冕 先生 电话：010-6343 0990 手机： 邮箱：wangmian.zheng@bakerychina.com -End- 第26届中国国际焙烤展，与您相约 2024年5月21-24日 上海虹桥国家会展中心 点击【 】，免费领2024第26届中国国际焙烤展（5.21-24，上海虹桥国家会展中心）参观门票，立省50元门票费！

2024创新产品评选 活动通知 2024创新产品评选 一、活动背景 Bakery China Innovation创新产品奖每年一届，面向中国焙烤供应链企业评选最具创新力和市场潜力的优秀产品，以BakeryChina品牌之力表彰行业创新之力，激励业内人士不断创新开发安全健康的尖端产品和技术，以创新力量推动焙烤行业健康可持续发展。 奖项自2018年开办以来，累计超800家企业报名参与，千余款产品参评。 每届 中国国际焙烤展览会现场，都是众多参展企业新产品和新技术 全国乃至全球首发的首选平台 。 蓬勃迎发展，创新赢未来， Bakery China邀您共同预见焙烤行业创新力量！ 2024创新产品评选 二、活动日程 2024创新产品评选 三、 参选范围 面向全体第26届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2024）参展商征集。 我们诚挚欢迎本届全体参展企业报名参与，诚邀您为自己的明星产品代言！ 2024创新产品评选 四、奖项设置 中国国际焙烤展览会 原辅料类 创新产品奖 中国国际焙烤展览会 设备类 创新产品奖 中国国际焙烤展览会 包装类 创新产品奖 2024创新产品评选 五、参评及获奖权益 1 获选企业有机会获得 Bakery China全平台主题宣发机会 ，Bakery China已建成了以微信、网站、微博、短视频平台、小红书等多渠道全链路的新媒体营销矩阵，年度曝光量已超过20亿， 微信粉丝量突破50万+， 为企业提供全渠道的线上商业服务， 参评及获 奖 企业 可获得更多线上线下曝光机会 。 2 有机会获得官方合作媒体 独家采访报道及杂志刊发。 3 获选产品及企业将获得官方、官方短视频平台创新奖主题发布机会 （展会期间）， 展期 高曝光率宣发 ，为企业商业转化精准加持！ 4 获选企业将获得第26届中国国际焙烤展创新产品奖 主题展示区 免费展示机会 。 5 第26届中国国际焙烤展现场将举办创新产品奖颁奖典礼， 为获选企业及产品颁发荣誉证书及奖牌， 表彰行业创新力量！ 6 获选企业及产品将获得 第26届中国国际焙烤展现场 主题视频展示机会 。 7 获选企业及产品将获得 “焙烤商贸云iBakeryChina"主题页 宣传机会，官方汇聚50万+精准买家，畅享更多商业配对机会！ 8 “焙烤商贸云iBakeryChina"，将为获选产品及企业添加“创新奖获选”标签，官方助力企业及产品宣传，还可在线生成企业获奖海报，在线下载/转发分享至社交平台，链接商机与价值！ 9 入选产品可 免费使用“中国国际焙烤展创新产品奖Bakery China Innovation” logo 进行 宣传推广。 10 其他官方渠道推广机会，包括且不限于其他行业活动优先推荐应用。还有更多获奖权益，期待您的解锁！ 2024创新产品评选 六、报名要求 1 参与申报的单位必须是 第26届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2024）参展商 。 2 参与申报的产品必须 先在 “焙烤商贸云·焙烤展商端系统 ”的“店铺管理——产品管理”中 完成发布 ；展商之前已参评获奖的产品不得再次参与本次评选 。 3 申报企业须拥有参评产品的知识产权，或应获得知识产权所有方授权后，才可报名参评。 4 每个企业报名参评产品不得超过 3个 ，每个产品所参评的类别不得超过 2个 。 5 展商承诺所提交的评选资料均真实有效且不违反知识产权及相关行业法律法规。如因申报产品或评选资料引起法律纠纷，经核实证明确有违反法律情况的，组委会保留取消其参评或获奖资格的权利，后果由申报企业自行承担。 6 相关产品安全性及功效性的测试报告及数据主要关键性报告均应为第三方机构出具。如产品拥有相关的专利证明，请提供相应文件作为辅助资料。 7 关于费用： 免费。 本次活动旨在鼓励业内企业和从业人员钻研创新，促进行业高质量发展，不收取任何费用。 8 更多活动详情咨询：010-63430880。 2024创新产品评选 七、报名方式 1 本次评选活动采用焙烤展商端、焙烤商贸云联动展现形式，请各申报单位于2024年4月10日前， 登 录 “焙烤商贸云·焙烤展商端在线系统” ：https://exhibitor.bakerychina.com/login（登录账号信息详见展位销售合同）， 在线填写 创新产品评选报名信息！ 参与申报的产品必须先在焙烤展商端系统“店铺管理——产品管理”中完成发布！ 2 如无法查找到 “焙烤商贸云·焙烤展商端在线系统”登录的账户及密码，可联系展位销售人员或咨询010-63430880。 2024创新产品评选 八、往届回顾（部分） -End- 第26届中国国际焙烤展，与您相约 2024年5月21-24日 上海虹桥国家会展中心 点击文末【 】，在线报名2024第26届中国国际焙烤展创新产品评选活动！

中国上海国际焙烤展览会（Bakery China）是全球规模领先的焙烤产品与服务展览会。创始于1997年，是服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台，是全球规模领先的焙烤产品与服务展览会。展会时间：2024年5月21-24日展会地址：上海国家会展中心展览面积：32万平米（全球最大）门票购买：在线预定门票、门票官网预约中国国际焙烤展Bakery China、上海烘焙展、上海焙烤展2024（时间＋地点＋门票＋官网＋规模＋展会内容）2024第26届中国国际焙烤展览会将于2024年5月21-24日在上海虹桥国家会展中心（上海市崧泽大道333号）举办。展会为全球烘焙行业领袖、专业人士以及各类烘焙产业从业人员提供创新思维的分享平台，为推动烘焙行业在研发、制造与分销、以及相关服务等领域的发展注入动力，促进中国焙烤糖制品行业的全面发展。中国上海国际焙烤展览会（Bakery China）集合全国行业最权威的行业协会和媒体，集产品展示、采购、贸易配对于一体。吸引来自全球四十多个国家和地区数千家烘焙食品优秀供应商前来参展，烘焙食品领域的专业买家亲临现场参观采购，多场论坛活动引起众多国际组织与行业同仁的关注。以上海为窗口依托强大的中国消费市场需求，全力打造成亚太地区影响力的烘焙食品行业盛会。中国上海国际焙烤展览会（Bakery China）为中外参展企业带来更多收获和更大欣喜。中国国际焙烤展Bakery China、上海烘焙展、上海焙烤展2024门票、观展门票、门票登记、门票加盖

开展倒计时 2 个月 Bakery China 2024 2024年，食品行业和消费市场稳中求进持续回暖，中国焙烤食品行业也有望迎来新一轮高增长的新机遇。作为立足中国、放眼全球的焙烤食品产业风向标和商贸大平台——由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的第26届中国国际焙烤展览会（Bakery China）将于2024年5月21-24日在上海虹桥国家会展中心举办。 作为行业专业的展会平台，Bakery China始终致力于搭建能够及时充分反应行业发展、反馈行业需求、洞察行业趋势、捕捉消费潮流的综合性商贸交流平台。本届展会的规模将再创历史新高，首次启用上海虹桥国家会展中心12个展厅，整体规模达32万+平方米，来自全球近30个国家和地区的2200多家品牌企业携上万款产品集中亮相，预计将吸引来自全球130多个国家和地区的超过40万人次专业观众到场参观。 国际化升级持续拓展全球“朋友圈” Bakery China 2024 作为旨在汇聚全球智慧与商机、展示全球焙烤产业发展格局、推动产业升级与高质量发展的焙烤行业国际化展会平台，通过完善的产业链上下游资源结构，Bakery China始终保持与各国政府机构和行业组织的紧密合作，如合作组织行业交流、商贸对接、赛事合作、论坛沙龙、技术操作演示等活动，在国际化持续提升发展中不断助力行业企业国际交流、商务对接、跨境贸易和多边合作。 作为全球规模最大的焙烤行业专业展览会、以及进入中国这个全球最具发展潜力的焙烤市场的首选平台，Bakery China每届都吸引全球众多优秀企业和品牌参展，其中，超过20%的国际企业与品牌来自于德国、法国、意大利、美国、比利时、荷兰、瑞士、奥地利、瑞典、丹麦、澳大利亚、加拿大、日本、韩国、泰国、马来西亚、土耳其、新加坡等焙烤行业强国。本届展会的国际展区更是进一步扩容超过50%，吸引包含意大利、日本等国家展团在内的近30个国家和地区品牌企业携上千新品参展，预计将有包含美国、日本、韩国等国际参观团在内的130多个国家和地区的专业买家到访。 深度细分，精准对接行业资源 Bakery China 2024 Bakery China一直在致力于搭建覆盖焙烤食品糖制品行业全产业链全品类的商贸交流平台，从最开始的原料、设备、包装、国际4大展示板块，持续不断细分产业链分门别类，突出各区域展示重点和展示特色，集中展示行业整体现状与细分领域发展机遇。 2024年，Bakery China将新增焙烤自主品牌、焙烤行业连锁加盟展区，反应行业当下发展趋势和潮流，指导企业未来发展，助力焙烤食品糖制品产业满足不同场景和人群新需求，也方便专业观众买家现场参观采购。 展区划分如下： 原料展区：Hall 5.1, 6.1, 7.1, 5.2, 6.2 > 馅料展区：Hall 5.2 > （月饼）OEM与自有品牌展区：Hall 6.2 > 预制烘焙节与预制烘焙展区：Hall 6.1 > 乳品展区：Hall 7.1 > 添加剂与配料展区：Hall 6.2 > 连锁加盟展区：Hall 6.2 设备展区：Hall3, 4.1, 1.1 > 门店设备展区：Hall 3 > 生产设备展区：Hall 4.1 > 包装设备展区：Hall 1.1 包装展区：Hall 7.2, 8.2 > 蛋糕包装展区：Hall 7.2 > 月饼包装展区：Hall 8.2 国际/中国港澳台原料与设备展区：Hall 2.1 咖啡饮品与高端成品展区：Hall 8.1 > 咖啡饮品展区：Hall 8.1 > 高端成品、休闲零食展区：Hall 8.1 > 培训学校展区：Hall 8.1 > 家庭烘焙展区：Hall 8.1 > 比赛区：Hall 8.1 认准各展厅关键词，合理规划，参观不迷路！ 点击图片参看产品VS展商连线详情 （持续更新中，敬请锁定Bakery China发布新闻） 创新导向构筑行业活力“创新场” Bakery China 2024 创新是推动行业高质量发展的关键，创新导向也始终是Bakery China坚持的宗旨。每届Bakery China现场，2000多家行业供应链品牌企业以现场展示、操作演示、品鉴体验、线上直播等综合多维的方式，向全行业首发的新产品、新技术、新应用、新解决方案、甚至新商业模式数以千计，全景展示行业最前沿的创新趋势。 Bakery China不仅是行业创新成果的展示平台，更始终坚持以行业平台之力助推行业高质量创新发展与产业升级。Bakery China主办方自2019年以来，连续每年坚持举办“中国国际焙烤展创新产品（Bakery China Innovation）”评选活动，从原料、设备、包装等三大类参展产品中评选出当年最具创新力和市场潜力的优秀产品，激励业内企业不断创新开发以安全健康为理念的产品和技术，助推产业链上下游的协同创新合作发展，助力产业创新升级。 Bakery China 2024还将现场举办的多场行业论坛，聚焦供应链创新、工业化、门店管理、创新创业、“焙烤+”跨界、乳制品、自主品牌等行业热点，为行业立体多维梳理发展脉络、洞察趋势前景，同时还将首发多个行业细分领域的大数据与行业报告，助力产业解放思想聚力向前！ 每届展会现场，还有诸多行业媒体、咨询公司、投资机构等通过现场观察、体验、访谈、调研等多种方式，从各自的专业视角图文并茂为行业内外梳理预测当年的创新关键词和创新趋势。 从Bakery China行业平台到各参展企业、专业观众、行业媒体，聚焦“创新”同频共振，以集聚态势合力构筑出行业活力“创新场”，打造中国焙烤行业最强创新风向标。 聚焦热门赛道，一览行业新趋势 预制烘焙赛道延续热潮 第6届预制烘焙节规模持续扩容 Bakery China 2024 预制烘焙是当前行业持续火热的赛道之一。在Bakery China主办方举办的2023第3届中国焙烤行业峰会（Bakery China Summit）现场，来自抖音电商负责人分享的数据显示：相比2021年，2022年预制品品类在抖音电商的GMV增长超过600%，产单商家数增长超过220%，产单作者数增加超过450%，支付用户数超过258%；并且也成功孵化出了一些如蛋挞在内的千万单品。 Bakery China自2022年首创“预制烘焙节”，展会现场的预制烘焙展区不断扩容，来自产业链上下游以及跨界行业的新晋品牌不断涌现，迄今已协助数千家预制烘焙产业链上下游企业商贸对接，并携手天猫、抖音电商、京东、欧睿、艾媒咨询、第一财经、海通证券等平台和机构首发/发布了多份预制烘焙相关的B2B和B2C行业报告与大数据。在第5届预制烘焙节同期，主办方携手抖音电商平台，创下了超百万单以及近6000万成交量记录。 在本届Bakery China展会现场，预制烘焙展区与第6届预制烘焙节将顺应赛道火热势头持续扩容，预计将有超过300家海内外预制烘焙供应链企业现场展示最新产品、技术和解决方案。此外，现场还将有多项预制烘焙主题沙龙、沉浸式体验活动、达人直播与同步线上电商节，吸引全行业全产业链同仁共同体验预制烘焙行业的火热生机与活力。 聚焦热门赛道，一览行业新趋势 健康单品集中上新 打造行业健康化风向标 Bakery China 2024 在全球健康化潮流的引领下，消费者对合理膳食对于健康的意义认识更加深刻，要求食品不仅要提供能量，还要满足营养、功能、甚至情感和文化等多种复合需求，其中对于健康营养的需求尤其突出。作为行业平台，Bakery China也始终在倡议和引导焙烤食品的健康方向。每届Bakery China展会现场，强调低脂、低糖、低卡等健康烘焙产品与解决方案层出不穷，从而也进一步延伸出更多的消费场景、社交场景需求。 本届展会举办的“中国国际焙烤展创新产品（Bakery China Innovation）”评选活动，也将健康化作为评选方向之一，鼓励行业产业链企业创新合力助推行业健康化、可持续化进程。 聚焦热门赛道，一览行业新趋势 焙烤+，跨界融合与业态创新 激发产业生态圈新动能 Bakery China 2024 跨界融合与业态创新创造的商业奇迹，在当今不计其数。究其根源，通过跨界融合，不同的产业资源和要素资源相互渗透重组、加乘借力、边界消弭、融合裂变等，激发产业生态圈发展新动能，进一步推动各产业主体转型升级。 近年来，在Bakery China平台上，焙烤+咖啡、饮品、冰淇淋、轻食、休闲零食等跨界融合的创新产品层出不穷，产业价值链的延展与产业生态圈的扩容在Bakery China平台充分呈现。自2015年以来，Bakery China特别开设咖啡饮品、休闲零食和成品展区并逐步成长为“中国咖啡茶饮展”和“中国高端食品与休闲零食展”，覆盖近3万平米展示面积，一百多家企业参与，其中包括香季、鲜活、王力、盾皇、欧帝、乐全、明治、领航、技诺、贵茶、莫林、大正、达川臻富、君聪、速品、香园、橙宝、统御、馥斓思薇、普利欧、斓可、芝心芝意、利男居、雪川、恒顶、吉尔麦斯、Dr. Pizza、好七优趣、千方源、焙芝芯、煌记、谷味谷香、英焙可、汤姆猫等品牌厂家。结合行业融合发展之势，Bakery China还携手各合作伙伴打造咖啡、茶饮、披萨大赛与行业论坛，持续助力行业拓展增量。 聚焦热门赛道，一览行业新趋势 自有品牌专区 拉动品牌新势力 Bakery China 2024 新消费时代的自有品牌行业正迎来前所未有的发展机遇。消费者需求日益多元化、个性化，对品牌和产品的品质、创新和服务水平提出了更高的要求。自有品牌凭借其对市场的敏锐洞察和快速响应能力，正逐渐成为新消费时代的重要力量。 本届展会首开【自有品牌专区】，为新消费孕育时代需要的新品牌，打造行业新势力。截至目前已有广州酒家 、资溪面包、鲍师傅、盒马烘焙、爸爸糖、幸福西饼、知味观、华美、莲香楼、杨先生、荃盛、沪耀、谷屋村、满士福、浩点、耳朵眼、三味奇、花满楼、榴芒一刻、红星软香酥、谷百分等知名企业、品牌、产业集群地参与展示与品牌推广（排名不分先后）。 另外，Bakery China 还将携手多方合作伙伴为行业带来首场《中国焙烤行业首届自有品牌论坛》为新品牌新势力发展出力、借力、蓄力。从过去来，从现在去，我们都在去向未来，让我们拭目以待如此焕发的行业新势力。 组建Bakery China智库 构建行业知识体系平台 Bakery China 2024 Bakery China不仅是行业商贸平台，同时也是行业内和跨行业智慧互通有无的重要通道。截至目前，线上线下累计举办超百场会议论坛、主题活动和展示，并建成了汇聚业内和跨行业骨干连锁企业、骨干生产企业、业内优秀创新品牌、优秀烘焙匠人、优秀创业者、优秀跨界餐饮品牌、领军互联网平台、政府机构和行业组织等的创始人、高管、大师等的Bakery China智库。 Bakery China携手上百位Bakery China智库专家，精心打造的中国焙烤行业峰会（Bakery China Summit）、中国焙烤行业发展论坛（Bakery China Forum）、中国焙烤行业城市论坛（Bakery China Talk）、焙烤云上（Bakery China Live）成为Bakery China 知识体系输出的拳头产品。Bakery China Summit以年度盘点和趋势预测为导向，并集合企业展示，以会带展行走于全国重点市场区域（如上海、深圳等）；Bakery China Forum贯穿春秋两届展会，点亮展期行业智慧分享舞台；Bakery China Talk行走于全国各地，至今已走过上海、北京、广州、杭州、成都、长沙、嘉兴、苏州、鹰潭、南京等城市，贯穿全年，以服务各区域市场本地发展为特色，打通行业发展的区域壁垒；焙烤云上依托直播和焙烤商贸云平台，突破时空限制，实现行业交流无缝链接，截至目前Bakery China系列知识产品线上线下已累计服务超过800万人次。 持续升级焙烤商贸云平台 奏响行业数字化的时代强音 Bakery China 2024 Bakery China 作为行业信息化和数字化的践行者，充分利用自身行业资源，“闭环”搭建并持续完善行业数字化服务平台——焙烤商贸云（iBakeryChina）。这是集商贸对接、产业创新、交流学习、趋势洞察、展会服务于一体的焙烤行业数字化平台，是跨越时空界限的焙烤产业线上空间。源于中国国际焙烤展（Bakery China）积累的海量供应链上下游资源，目前入驻商家超过3000家，汇聚50万+精准买家用户和数万SKU产品，为焙烤行业企业和从业者打造精准数字化创新解决方案。 与此同时，Bakery China还充分整合Bakery China积累的数字化新媒体品牌宣传矩阵，以Bakery China 全渠道全平台为行业提供高效精准的信息化和数字化品牌推广解决方案。这也成为Bakery China生态圈的重要品牌资源之一，赋能行业数字化升级发展。 创新导向，链接价值 Bakery China 2024 Bakery China作为覆盖全产业链的商贸展览平台以及行业发展的风向标，始终通过创新挖掘和满足行业产业升级与消费升级需求，持续为全球焙烤行业领袖、专业人士以及各类焙烤产业从业人员、爱好者提供创新思维的分享平台、商业价值的链接平台，助力中国焙烤行业高质量发展。 2024年5月21-24日，上海虹桥国家会展中心，让我们相约第26届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2024）。 联系我们，认准官方 中国焙烤食品糖制品工业协会 北京贝克瑞会展服务有限责任公司 www.bakerychina.com 原辅料展区 韩梅 女士 电话：010-8219 1566 手机：135 5220 0114 邮箱：mei.han@bakerychina.com 设备展区 王德伟 先生 电话：010-6336 2354 手机：135 8166 2221 邮箱：dewei.wang@bakerychina.com 包装展区 殷鑫 先生 电话：010-8219 1585 手机：182 1113 2263 邮箱：xin.yin@bakerychina.com 国际/中国港澳台展区 海外参观 蒋丽 女士 电话：010-8219 1892 手机：185 0135 8764 邮箱：li.jiang@bakerychina.com 咖啡饮品、高端成品、 培训学校展区， 媒体与PR合作 王晋 女士 电话：010-8219 1528 / 6343 0990 手机：138 1138 8531 邮箱：jin.wang@bakerychina.com 市场推广合作、现场运营 郭冬媛 女士 电话：010-8219 1821 手机：186 1139 7600 邮箱：dongyuan.guo@bakerychina.com 参展与其他咨询 朱永超 女士 电话：010-8219 1826 / 6343 0880 手机： 邮箱：yongchao.zhu@bakerychina.com 参观与焙烤商贸云咨询 郑王冕 先生 电话：010-6343 0990 手机： 邮箱：wangmian.zheng@bakerychina.com （凡本标注“转载”的文章，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 ） -End- 第26届中国国际焙烤展，与您相约 2024年5月21-24日 上海虹桥国家会展中心 点击【 】，免费领2024第26届中国国际焙烤展（5.21-24，上海虹桥国家会展中心）参观门票，立省50元门票费！

2024创新产品评选 活动报名中（截止至4月10日） 2024创新产品评选 一、活动背景 Bakery China Innovation创新产品奖每年一届，面向中国焙烤供应链企业评选最具创新力和市场潜力的优秀产品，以BakeryChina品牌之力表彰行业创新之力，激励业内人士不断创新开发安全健康的尖端产品和技术，以创新力量推动焙烤行业健康可持续发展。 奖项自2018年开办以来，累计超800家企业报名参与，千余款产品参评。 每届 中国国际焙烤展览会现场，都是众多参展企业新产品和新技术 全国乃至全球首发的首选平台 。 蓬勃迎发展，创新赢未来， Bakery China邀您共同预见焙烤行业创新力量！ 2024创新产品评选 二、活动日程 2024创新产品评选 三、 参选范围 面向全体第26届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2024）参展商征集。 我们诚挚欢迎本届全体参展企业报名参与，诚邀您为自己的明星产品代言！ 2024创新产品评选 四、奖项设置 中国国际焙烤展览会 原辅料类 创新产品奖 中国国际焙烤展览会 设备类 创新产品奖 中国国际焙烤展览会 包装类 创新产品奖 2024创新产品评选 五、参评及获奖权益 1 获选企业有机会获得 Bakery China全平台主题宣发机会 ，Bakery China已建成了以微信、网站、微博、短视频平台、小红书等多渠道全链路的新媒体营销矩阵，年度曝光量已超过20亿， 微信粉丝量突破50万+， 为企业提供全渠道的线上商业服务， 参评及获 奖 企业 可获得更多线上线下曝光机会 。 2 有机会获得官方合作媒体 独家采访报道及杂志刊发。 3 获选产品及企业将获得官方、官方短视频平台创新奖主题发布机会 （展会期间）， 展期 高曝光率宣发 ，为企业商业转化精准加持！ 4 获选企业将获得第26届中国国际焙烤展创新产品奖 主题展示区 免费展示机会 。 5 第26届中国国际焙烤展现场将举办创新产品奖颁奖典礼， 为获选企业及产品颁发荣誉证书及奖牌， 表彰行业创新力量！ 6 获选企业及产品将获得 第26届中国国际焙烤展现场 主题视频展示机会 。 7 获选企业及产品将获得 “焙烤商贸云iBakeryChina"主题页 宣传机会，官方汇聚50万+精准买家，畅享更多商业配对机会！ 8 “焙烤商贸云iBakeryChina"，将为获选产品及企业添加“创新奖获选”标签，官方助力企业及产品宣传，还可在线生成企业获奖海报，在线下载/转发分享至社交平台，链接商机与价值！ 9 入选产品可 免费使用“中国国际焙烤展创新产品奖Bakery China Innovation” logo 进行 宣传推广。 10 其他官方渠道推广机会，包括且不限于其他行业活动优先推荐应用。还有更多获奖权益，期待您的解锁！ 2024创新产品评选 六、报名要求 1 参与申报的单位必须是 第26届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2024）参展商 。 2 参与申报的产品必须 先在 “焙烤商贸云·焙烤展商端系统 ”的“店铺管理——产品管理”中 完成发布 ；展商之前已参评获奖的产品不得再次参与本次评选 。 3 申报企业须拥有参评产品的知识产权，或应获得知识产权所有方授权后，才可报名参评。 4 每个企业报名参评产品不得超过 3个 ，每个产品所参评的类别不得超过 2个 。 5 展商承诺所提交的评选资料均真实有效且不违反知识产权及相关行业法律法规。如因申报产品或评选资料引起法律纠纷，经核实证明确有违反法律情况的，组委会保留取消其参评或获奖资格的权利，后果由申报企业自行承担。 6 相关产品安全性及功效性的测试报告及数据主要关键性报告均应为第三方机构出具。如产品拥有相关的专利证明，请提供相应文件作为辅助资料。 7 关于费用： 免费。 本次活动旨在鼓励业内企业和从业人员钻研创新，促进行业高质量发展，不收取任何费用。 8 更多活动详情咨询：010-63430880。 2024创新产品评选 七、报名方式 1 本次评选活动采用焙烤展商端、焙烤商贸云联动展现形式，请各申报单位于2024年4月10日前， 登 录 “焙烤商贸云·焙烤展商端在线系统” ：https://exhibitor.bakerychina.com/login（登录账号信息详见展位销售合同）， 在线填写 创新产品评选报名信息！ 参与申报的产品必须先在焙烤展商端系统“店铺管理——产品管理”中完成发布！ 2 如无法查找到 “焙烤商贸云·焙烤展商端在线系统”登录的账户及密码，可联系展位销售人员或咨询010-63430880。 2024创新产品评选 八、往届回顾（部分） -End- 第26届中国国际焙烤展，与您相约 2024年5月21-24日 上海虹桥国家会展中心 点击文末【 】，在线报名2024第26届中国国际焙烤展创新产品评选活动！

开展倒计时 6周 Bakery China 2024 2024年，食品行业和消费市场稳中求进持续回暖，中国焙烤食品行业也有望迎来新一轮高增长的新机遇。作为立足中国、放眼全球的焙烤食品产业风向标和商贸大平台——由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的第26届中国国际焙烤展览会（Bakery China）将于2024年5月21-24日在上海虹桥国家会展中心举办。 作为行业专业的展会平台，Bakery China始终致力于搭建能够及时充分反应行业发展、反馈行业需求、洞察行业趋势、捕捉消费潮流的综合性商贸交流平台。本届展会的规模将再创历史新高，首次启用上海虹桥国家会展中心 12 个展厅，整体规模达 32万 平方米，来自全球近30个国家和地区的 2200 多家品牌企业携上万款产品集中亮相，预计将吸引来自全球130多个国家和地区的超过 40万 人次专业观众到场参观。 国际化升级持续拓展全球“朋友圈” Bakery China 2024 作为旨在汇聚全球智慧与商机、展示全球焙烤产业发展格局、推动产业升级与高质量发展的焙烤行业国际化展会平台，通过完善的产业链上下游资源结构，Bakery China始终保持与各国政府机构和行业组织的紧密合作，如合作组织行业交流、商贸对接、赛事合作、论坛沙龙、技术操作演示等活动，在国际化持续提升发展中不断助力行业企业国际交流、商务对接、跨境贸易和多边合作。 作为全球规模最大的焙烤行业专业展览会、以及进入中国这个全球最具发展潜力的焙烤市场的首选平台，Bakery China每届都吸引全球众多优秀企业和品牌参展，其中，超过20%的国际企业与品牌来自于 德国、法国、意大利、美国、比利时、荷兰、瑞士、奥地利、瑞典、丹麦、澳大利亚、加拿大、日本、韩国、泰国、马来西亚、土耳其、新加坡 等国；预计将有包含美国、日本、韩国、马来西亚等国际参观团在内的130多个国家和地区的专业买家到访。 本届展会的国际展区更是进一步扩容超过 50% ，吸引包含意大利、日本等国家展团在内的近30个国家和地区品牌企业携上千新品参展，其中包括来自意大利的 《传统意大利披萨计划》 主题展团展示，汇集意式披萨制作的原料、用具、设备、教育和协会集群展示。另外，还将首次组织 《Bakery China Talk “聚”说中外烘焙新势力》 携手全球优质产业链品牌、外资烘焙门店、全球行业大师现场分享海内外最新行业产品与行业趋势。欢迎莅临2.1展厅现场交流。 另外，随着中国“一带一路”等各项政策与项目的发展，以及近期一系列利好开放性政策，Bakery China目前已经接到来自多个国家和地区的参观团组织事宜。并且还将在2.1国际/中国港澳台专区设置 【国际商贸对接室】 为全球行业客商提供更多服务。 深度细分，精准对接行业资源 Bakery China 2024 Bakery China一直在致力于搭建覆盖焙烤食品糖制品行业全产业链全品类的商贸交流平台，从最开始的原料、设备、包装、国际4大展示板块，持续不断细分产业链分门别类，突出各区域展示重点和展示特色，集中展示行业整体现状与细分领域发展机遇。 2024年，Bakery China将新增焙烤自有品牌、乳制品展区，反应行业当下发展趋势和潮流，指导企业未来发展，助力焙烤食品糖制品产业满足不同场景和人群新需求，也方便专业观众买家现场参观采购。 展区划分如下： 原料展区：Hall 5.1, 6.1, 7.1, 5.2, 6.2 >馅料展区：Hall 5.2 >（月饼）OEM与自有品牌展区：Hall 6.2 >预制烘焙节与预制烘焙展区：Hall 6.1 >乳制品展区：Hall 7.1 >添加剂与配料展区：Hall 6.2 >连锁加盟展区：Hall 6.2 设备展区：Hall 3, 4.1, 1.1 >门店设备展区：Hall 3 >生产设备展区：Hall 4.1 >包装设备展区：Hall 1.1 包装展区：Hall 7.2, 8.2 >蛋糕包装展区：Hall 7.2 >月饼包装展区：Hall 8.2 国际/中国港澳台原料与设备展区：Hall 2.1 咖啡饮品与高端成品展区：Hall 8.1 高端成品、休闲零食展区：Hall 8.1 培训学校展区：Hall 8.1 家庭烘焙展区：Hall 8.1 比赛区：Hall 8.1 认准各展厅关键词，合理规划，参观不迷路！ 点击图片参看产品VS展商连线详情 （持续更新中，敬请锁定Bakery China发布新闻） 创新导向构筑行业活力“创新场” Bakery China 2024 创新是行业新质生产力的根本，是推动行业高质量发展的关键，创新导向也始终是Bakery China坚持的宗旨。每届Bakery China现场，2000多家行业供应链品牌企业以现场展示、操作演示、品鉴体验、线上直播等综合多维的方式，向全行业首发的新产品、新技术、新应用、新解决方案、甚至新商业模式数以千计，全景展示行业最前沿的创新趋势。 Bakery China不仅是行业创新成果的展示平台，更始终坚持以行业平台之力为行业新质生产力发展营造良好创新氛围，助推行业高质量创新发展与产业升级。Bakery China主办方自2019年以来，连续每年坚持举办“中国国际焙烤展创新产品（Bakery China Innovation）”评选活动，从原料、设备、包装等三大类参展产品中评选出当年最具创新力和市场潜力的优秀产品，激励业内企业不断创新开发以安全健康为理念的产品和技术，助推产业链上下游的协同创新合作发展，助力产业创新升级。 Bakery China 2024还将现场举办的多场行业论坛，聚焦供应链创新、自有品牌、工业化、门店管理、创新创业、“焙烤+”跨界等行业热点，为行业立体多维梳理发展脉络、洞察趋势前景，同时还将首发多个行业细分领域的大数据与行业报告，助力产业解放思想聚力向前！ 另外，本届展会期间还将首次在上海虹桥-国家会展中心【北登录大厅】落地 《创新“新势力”》展示专区 ，集中展示Bakery China 2024期间全球及中国首发新品、新技术、新服务。 本活动已开放报名，欢迎联系各展区销售经理联系预定展示。 每届展会现场，还有诸多行业媒体、咨询公司、投资机构等通过现场观察、体验、访谈、调研等多种方式，从各自的专业视角图文并茂为行业内外梳理预测当年的创新关键词和创新趋势。 从Bakery China行业平台到各参展企业、专业观众、行业媒体，聚焦“创新”同频共振，以集聚态势合力构筑出行业活力“创新场”，打造中国焙烤行业最强创新风向标。 聚焦热门赛道，一览行业新趋势 预制烘焙赛道延续热潮 第6届预制烘焙节规模持续扩容 Bakery China 2024 预制烘焙是当前行业持续火热的赛道之一。在Bakery China主办方举办的2023第3届中国焙烤行业峰会（Bakery China Summit）现场，来自抖音电商负责人分享的数据显示：相比2021年，2022年预制品品类在抖音电商的GMV增长超过600%，产单商家数增长超过220%，产单作者数增加超过450%，支付用户数超过258%；并且也成功孵化出了一些如蛋挞在内的千万单品。 Bakery China自2022年首创“预制烘焙节”，展会现场的预制烘焙展区不断扩容，来自产业链上下游以及跨界行业的新晋品牌不断涌现，迄今已协助数千家预制烘焙产业链上下游企业商贸对接，并携手天猫、抖音电商、京东、欧睿、艾媒咨询、第一财经、海通证券等平台和机构首发/发布了多份预制烘焙相关的B2B和B2C行业报告与大数据。在第5届预制烘焙节同期，主办方携手抖音电商平台，创下了超百万单以及近6000万成交量记录。 在本届Bakery China展会现场，预制烘焙展区与第6届预制烘焙节将顺应赛道火热势头持续扩容，预计将有超过300家海内外预制烘焙供应链企业现场展示最新产品、技术和解决方案。此外，现场还将有多项预制烘焙主题沙龙、沉浸式体验活动、达人直播与同步线上电商节，吸引全行业全产业链同仁共同体验预制烘焙行业的火热生机与活力。 聚焦热门赛道，一览行业新趋势 健康单品集中上新 打造行业健康化风向标 Bakery China 2024 在全球健康化潮流的引领下，消费者对合理膳食对于健康的意义认识更加深刻，要求食品不仅要提供能量，还要满足营养、功能、甚至情感和文化等多种复合需求，其中对于健康营养的需求尤其突出。作为行业平台，Bakery China也始终在倡议和引导焙烤食品的健康方向。每届Bakery China展会现场，强调低脂、低糖、低卡等健康烘焙产品与解决方案层出不穷，从而也进一步延伸出更多的消费场景、社交场景需求。 本届展会举办的“中国国际焙烤展创新产品（Bakery China Innovation）”评选活动，也将健康化作为评选方向之一，鼓励行业产业链企业创新合力助推行业健康化、可持续化进程。 聚焦热门赛道，一览行业新趋势 焙烤+，跨界融合与业态创新 激发产业生态圈新动能 Bakery China 2024 跨界融合与业态创新创造的商业奇迹，在当今不计其数。究其根源，通过跨界融合，不同的产业资源和要素资源相互渗透重组、加乘借力、边界消弭、融合裂变等，激发产业生态圈发展新动能，进一步推动各产业主体转型升级。 近年来，在Bakery China平台上，焙烤+咖啡、饮品、冰淇淋、轻食、休闲零食等跨界融合的创新产品层出不穷，产业价值链的延展与产业生态圈的扩容在Bakery China平台充分呈现。自2015年以来，Bakery China特别开设咖啡饮品、休闲零食和成品展区并逐步成长为“中国咖啡茶饮展”和“中国高端食品与休闲零食展”，覆盖近3万平米展示面积，一百多家企业参与，其中包括 香季、鲜活、王力、盾皇、欧帝、乐全、明治、领航、技诺、贵茶、莫林、大正、达川臻富、君聪、速品、香园、橙宝、统御、馥斓思薇、普利欧、斓可、芝心芝意、利男居、雪川、恒顶、吉尔麦斯、Dr. Pizza、好七优趣、千方源、焙芝芯、煌记、谷味谷香、英焙可、汤姆猫 等品牌厂家。结合行业融合发展之势，Bakery China还携手各合作伙伴打造咖啡、茶饮、披萨大赛与行业论坛，持续助力行业拓展增量。 聚焦热门赛道，一览行业新趋势 自有品牌专区 拉动品牌新势力 Bakery China 2024 新消费时代的自有品牌行业正迎来前所未有的发展机遇。消费者需求日益多元化、个性化，对品牌和产品的品质、创新和服务水平提出了更高的要求。自有品牌凭借其对市场的敏锐洞察和快速响应能力，正逐渐成为新消费时代的重要力量。 本届展会首开【自有品牌专区】，为新消费孕育时代需要的新品牌，打造行业新势力。截至目前已有 广州酒家、资溪面包、鲍师傅、盒马烘焙、爸爸糖、幸福西饼、知味观、华美、莲香楼、杨先生、荃盛、沪耀、福吉佳、谷屋村、满士福、浩点、耳朵眼、三味奇、花满楼、榴芒一刻、红星软香酥、谷百分 等知名企业、品牌、产业集群地参与展示与品牌推广（排名不分先后）。 另外，Bakery China 还将携手多方合作伙伴为行业带来首场 《中国焙烤行业首届自有品牌论坛》 为新品牌新势力发展出力、借力、蓄力。从过去来，从现在去，我们都在去向未来，让我们拭目以待如此焕发的行业新势力。 聚焦热门赛道，一览行业新趋势 头部乳制品品牌集中亮相 赋能烘焙行业创新升级 Bakery China 2024 随着近年来烘焙食品市场的持续扩大，乳制品在烘焙行业的应用也呈现出明显的增长趋势。越来越多的烘焙食品开始注重使用高品质的乳制品，如新鲜牛奶、奶油、奶酪、黄油、酸奶、植物基乳制品等各种乳制品，以满足不同需求的产品口感和营养价值。此外，新鲜液态奶、酸奶与烘焙产品的营养搭配组合也受到越来越多消费者的认可，乳制品企业在烘焙行业终端零售销售和应用场景的品牌曝光度也在日益提升。 本届Bakery China开设乳制品区，全面展示乳制品在烘焙行业中的应用和创新，不仅全球乳品企业20强中的超过80%品牌，如 兰特黎斯、雀巢、伊利、Arla、菲仕兰、蒙牛、恒天然、Savencia、Sodiaal、DMK、Glanbia 等悉数参展；其他诸多其他外资和本土新锐乳企，如 BEL、明治、三元、君乐宝、妙可蓝多、Masion de Wyrsch、Capsa、德亚、圣牧、新希望、塞尚、辉山、熊猫、宝贝、两点水、必如、百强 等品牌（排名不分先后），也均为烘焙行业带来了最新产品和技术。 随着烘焙技术的不断进步和消费者需求的多层级变化，乳制品在烘焙食品中的应用将会更加广泛和深入。Bakery China期待与更多的乳制品品牌携手，为消费者带来更加健康、美味的烘焙食品体验，赋能烘焙行业创新升级。 组建Bakery China智库 构建行业知识体系平台 Bakery China 2024 Bakery China不仅是行业商贸平台，同时也是行业内和跨行业智慧互通有无的重要通道。截至目前，线上线下累计举办超百场会议论坛、主题活动和展示，并建成了汇聚业内和跨行业骨干连锁企业、骨干生产企业、业内优秀创新品牌、优秀烘焙匠人、优秀创业者、优秀跨界餐饮品牌、领军互联网平台、政府机构和行业组织等的创始人、高管、大师等的Bakery China智库。 Bakery China携手上百位Bakery China智库专家，精心打造的中国焙烤行业峰会（Bakery China Summit）、中国焙烤行业发展论坛（Bakery China Forum）、中国焙烤行业城市论坛（Bakery China Talk）、焙烤云上（Bakery China Live）成为Bakery China 知识体系输出的拳头产品。Bakery China Summit以年度盘点和趋势预测为导向，并集合企业展示，以会带展行走于全国重点市场区域（如上海、深圳等）；Bakery China Forum贯穿春秋两届展会，点亮展期行业智慧分享舞台；Bakery China Talk行走于全国各地，至今已走过上海、北京、广州、杭州、成都、长沙、嘉兴、苏州、鹰潭、南京等城市，贯穿全年，以服务各区域市场本地发展为特色，打通行业发展的区域壁垒；焙烤云上依托直播和焙烤商贸云平台，突破时空限制，实现行业交流无缝链接，截至目前Bakery China系列知识产品线上线下已累计服务超过800万人次。 本届展会期间，我们将携手多方合作伙伴聚焦各行业赛道打造“智慧分享型”专业展会，组织多场次Bakery China系列论坛，包括： >> “中粮糖业”2024第12届中国焙烤行业发展论坛 【2.1馆21F200】 >> Bakery China Innovation Talk创新“新势力”论坛 【会议室M601】 >> Bakery China Talk “聚”说中外烘焙新势力 【2.1馆21D100】 >> Bakery China Design Talk 新·焙  原创设计论坛 【8.2馆82F31】 >> 第六届Bakery China面包咖啡节达人沙龙 【8.2馆近12号门】 持续升级焙烤商贸云平台 奏响行业数字化的时代强音 Bakery China 2024 Bakery China 作为行业信息化和数字化的践行者，充分利用自身行业资源，“闭环”搭建并持续完善行业数字化服务平台——焙烤商贸云（iBakeryChina）。这是集商贸对接、产业创新、交流学习、趋势洞察、展会服务于一体的焙烤行业数字化平台，是跨越时空界限的焙烤产业线上空间。源于中国国际焙烤展（Bakery China）积累的海量供应链上下游资源，目前入驻商家超过3200家，汇聚50万+精准买家用户和数万SKU产品，为焙烤行业企业和从业者打造精准数字化创新解决方案。 与此同时，Bakery China还充分整合Bakery China积累的数字化新媒体品牌宣传矩阵，以Bakery China 全渠道全平台为行业提供高效精准的信息化和数字化品牌推广解决方案。这也成为Bakery China生态圈的重要品牌资源之一，赋能行业数字化升级发展。 Bakery China除了打造向内的线上基本功之外，多年来一直持续致力于行业的“触网”行动。近两年来更基于目前丰富的线上线下渠道，本届展会期间，Bakery China还将持续携手 抖音电商、小红书电商、淘天系电商、快团团、各地私域大团长采购联盟 等平台与组织积极为焙烤及糖制品行业拓展业务对接渠道与机会。 创新导向，链接价值 Bakery China 2024 Bakery China作为覆盖全产业链的商贸展览平台以及行业发展的风向标，始终通过创新挖掘和满足行业产业升级与消费升级需求，持续为全球焙烤行业领袖、专业人士以及各类焙烤产业从业人员、爱好者提供创新思维的分享平台、商业价值的链接平台，助力中国焙烤行业高质量发展。 2024年5月21-24日，上海虹桥国家会展中心，让我们相约第26届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2024）。 联系我们，认准官方 中国焙烤食品糖制品工业协会 北京贝克瑞会展服务有限责任公司 www.bakerychina.com 原辅料展区 韩梅 女士 电话：010-8219 1566 手机：135 5220 0114 邮箱：mei.han@bakerychina.com 设备展区 王德伟 先生 电话：010-6336 2354 手机：135 8166 2221 邮箱：dewei.wang@bakerychina.com 包装展区 殷鑫 先生 电话：010-8219 1585 手机：182 1113 2263 邮箱：xin.yin@bakerychina.com 国际/中国港澳台展区 海外参观 蒋丽 女士 电话：010-8219 1892 手机：185 0135 8764 邮箱：li.jiang@bakerychina.com 咖啡饮品、高端成品、 培训学校展区， 媒体与PR合作 王晋 女士 电话：010-8219 1528 / 6343 0990 手机：138 1138 8531 邮箱：jin.wang@bakerychina.com 市场推广合作、现场运营 郭冬媛 女士 电话：010-8219 1821 手机：186 1139 7600 邮箱：dongyuan.guo@bakerychina.com 参展与其他咨询 朱永超 女士 电话：010-8219 1826 / 6343 0880 手机： 邮箱：yongchao.zhu@bakerychina.com 参观与焙烤商贸云咨询 郑王冕 先生 电话：010-6343 0990 手机： 邮箱：wangmian.zheng@bakerychina.com （凡本标注“转载”的文章，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 ） -End- 第26届中国国际焙烤展，与您相约 2024年5月21-24日 上海虹桥国家会展中心 点击【 】，免费领2024第26届中国国际焙烤展（5.21-24，上海虹桥国家会展中心）参观门票，立省50元门票费！

倒计时！32万平米新高！5月21-24日，第26届中国国际焙烤展在上海国家会展中心启幕！2200多家展商，上百场活动，上百世界冠军/OMF大师、预制烘焙、代工、乳品、门店设计陈列、中西点包装、咖啡茶饮、休闲零食等特色展区等你来！观众门票预登记已开启~门票申请-官网预约中国国际焙烤展在线预定门票中国上海烘焙焙烤展览会（Bakery China）创始于1997年，是服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台，是全球规模领先的焙烤产品与服务展览会。展会为全球烘焙行业领袖、专业人士以及各类烘焙产业从业人员提供创新思维的分享平台，为推动烘焙行业在研发、制造与分销、以及相关服务等领域的发展注入动力，促进中国焙烤糖制品行业的全面发展。中国上海烘焙焙烤展Bakery China集贸易、教育、体验为一体，是国内外一流的家庭烘焙原辅料、模具用具、家用电器、包装饰品、培训课程、电商平台等综合产品与服务的专业、国际化贸易与交流平台。吸引家庭烘焙相关产品经销商、代理商、电商平台、私房、教育培训机构、商超和广大家庭烘焙爱好者广泛参与的“烘焙狂欢节”。中国上海烘焙焙烤展Bakery China以酒店、商超、餐厅、酒吧、咖啡馆、会所、商铺及其它商业空间为目标群体，专门打造家庭烘焙用品一站式供货和解决方案的专业展会，为参展商买家的一站式采购平台。观众预登记：中国国际焙烤展2024门票、观展门票、门票官网、门票加盖

2024创新产品评选 活动报名中（截止至4月10日24:00） 2024创新产品评选 一、活动背景 Bakery China Innovation创新产品奖每年一届，面向中国焙烤供应链企业评选最具创新力和市场潜力的优秀产品，以BakeryChina品牌之力表彰行业创新之力，激励业内人士不断创新开发安全健康的尖端产品和技术，以创新力量推动焙烤行业健康可持续发展。 奖项自2018年开办以来，累计超800家企业报名参与，千余款产品参评。 每届 中国国际焙烤展览会现场，都是众多参展企业新产品和新技术 全国乃至全球首发的首选平台 。 蓬勃迎发展，创新赢未来， Bakery China邀您共同预见焙烤行业创新力量！ 2024创新产品评选 二、活动日程 2024创新产品评选 三、 参选范围 面向全体第26届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2024）参展商征集。 我们诚挚欢迎本届全体参展企业报名参与，诚邀您为自己的明星产品代言！ 2024创新产品评选 四、奖项设置 中国国际焙烤展览会 原辅料类 创新产品奖 中国国际焙烤展览会 设备类 创新产品奖 中国国际焙烤展览会 包装类 创新产品奖 2024创新产品评选 五、参评及获奖权益 1 获选企业有机会获得 Bakery China全平台主题宣发机会 ，Bakery China已建成了以微信、网站、微博、短视频平台、小红书等多渠道全链路的新媒体营销矩阵，年度曝光量已超过20亿， 微信粉丝量突破50万+， 为企业提供全渠道的线上商业服务， 参评及获 奖 企业 可获得更多线上线下曝光机会 。 2 有机会获得官方合作媒体 独家采访报道及杂志刊发。 3 获选产品及企业将获得官方、官方短视频平台创新奖主题发布机会 （展会期间）， 展期 高曝光率宣发 ，为企业商业转化精准加持！ 4 获选企业将获得第26届中国国际焙烤展创新产品奖 主题展示区 免费展示机会 。 5 第26届中国国际焙烤展现场将举办创新产品奖颁奖典礼， 为获选企业及产品颁发荣誉证书及奖牌， 表彰行业创新力量！ 6 获选企业及产品将获得 第26届中国国际焙烤展现场 主题视频展示机会 。 7 获选企业及产品将获得 “焙烤商贸云iBakeryChina"主题页 宣传机会，官方汇聚50万+精准买家，畅享更多商业配对机会！ 8 “焙烤商贸云iBakeryChina"，将为获选产品及企业添加“创新奖获选”标签，官方助力企业及产品宣传，还可在线生成企业获奖海报，在线下载/转发分享至社交平台，链接商机与价值！ 9 入选产品可 免费使用“中国国际焙烤展创新产品奖Bakery China Innovation” logo 进行 宣传推广。 10 其他官方渠道推广机会，包括且不限于其他行业活动优先推荐应用。还有更多获奖权益，期待您的解锁！ 2024创新产品评选 六、报名要求 1 参与申报的单位必须是 第26届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2024）参展商 。 2 参与申报的产品必须 先在 “焙烤商贸云·焙烤展商端系统 ”的“店铺管理——产品管理”中 完成发布 ；展商之前已参评获奖的产品不得再次参与本次评选 。 3 申报企业须拥有参评产品的知识产权，或应获得知识产权所有方授权后，才可报名参评。 4 每个企业报名参评产品不得超过 3个 ，每个产品所参评的类别不得超过 2个 。 5 展商承诺所提交的评选资料均真实有效且不违反知识产权及相关行业法律法规。如因申报产品或评选资料引起法律纠纷，经核实证明确有违反法律情况的，组委会保留取消其参评或获奖资格的权利，后果由申报企业自行承担。 6 相关产品安全性及功效性的测试报告及数据主要关键性报告均应为第三方机构出具。如产品拥有相关的专利证明，请提供相应文件作为辅助资料。 7 关于费用： 免费。 本次活动旨在鼓励业内企业和从业人员钻研创新，促进行业高质量发展，不收取任何费用。 8 更多活动详情咨询：010-63430880。 2024创新产品评选 七、报名方式 1 本次评选活动采用焙烤展商端、焙烤商贸云联动展现形式，请各申报单位于2024年4月10日前， 登 录 “焙烤商贸云·焙烤展商端在线系统” ：https://exhibitor.bakerychina.com/login（登录账号信息详见展位销售合同）， 在线填写 创新产品评选报名信息！ 参与申报的产品必须先在焙烤展商端系统“店铺管理——产品管理”中完成发布！ 2 如无法查找到 “焙烤商贸云·焙烤展商端在线系统”登录的账户及密码，可联系展位销售人员或咨询010-63430880。 2024创新产品评选 八、往届回顾（部分） -End- 第26届中国国际焙烤展，与您相约 2024年5月21-24日 上海虹桥国家会展中心 点击文末【 】，在线报名2024第26届中国国际焙烤展创新产品评选活动！

2024年，食品行业和消费市场稳中求进持续回暖，中国焙烤食品行业也有望迎来新一轮高增长的新机遇。作为立足中国、放眼全球的焙烤食品产业风向标和商贸大平台——由中国焙烤食品糖制品工业协会主办的第26届中国国际焙烤展览会Bakery China将于2024年5月21-24日在上海国家会展中心举办。本届展会的规模将再创历史新高，首次启用上海虹桥国家会展中心12个展厅，整体规模达32万平米，来自全球近30个国家和地区的2200多家品牌企业携上万款产品集中亮相，预计将吸引来自全球130多个国家和地区的超过40万人次专业观众到场参观。国际化升级，持续拓展全球“朋友圈”作为旨在汇聚全球智慧与商机、展示全球焙烤产业发展格局、推动产业升级与高质量发展的焙烤行业国际化展会平台，Bakery China始终保持与各国政府机构和行业组织的紧密合作，如合作组织行业交流、商贸对接、赛事合作、论坛沙龙、技术操作演示等活动，在国际化持续提升发展中不断助力行业企业国际交流、商务对接、跨境贸易和多边合作。Bakery China每届都吸引全球众多优秀企业和品牌参展，其中，超过20%的国际企业与品牌来自于德国、法国、意大利、美国、比利时、荷兰、瑞士、奥地利、瑞典、丹麦、澳大利亚、加拿大、日本、韩国、泰国、马来西亚、土耳其、新加坡等国；预计将有包含美国、日本、韩国、马来西亚等国际参观团在内的130多个国家和地区的专业买家到访。本届展会的国际展区更是进一步扩容超过50%，吸引包含意大利、日本等国家展团在内的近30个国家和地区品牌企业携上千新品参展，其中来自意大利的“传统意大利披萨计划”主题展团展示，汇集意式披萨制作的原料、用具、设备、教育和协会集群展示。另外，还将首次组织“Bakery China Talk聚说中外烘焙新势力”携手全球优质产业链品牌、外资烘焙门店、全球行业大师现场分享海内外最新行业产品与行业趋势。深度细分，精准对接行业资源Bakery China一直在致力于搭建覆盖焙烤食品糖制品行业全产业链全品类的商贸交流平台，从最开始的原料、设备、包装、国际4大展示板块，持续不断细分产业链分门别类，突出各区域展示重点和展示特色，集中展示行业整体现状与细分领域发展机遇。2024年，Bakery China将新增焙烤自有品牌、乳制品展区，反应行业当下发展趋势和潮流，指导企业未来发展，助力焙烤食品糖制品产业满足不同场景和人群新需求，也方便专业观众买家现场参观采购。第6届预制烘焙节，规模持续扩容Bakery China自2022年首创“预制烘焙节”，展会现场的预制烘焙展区不断扩容，来自产业链上下游以及跨界行业的新晋品牌不断涌现，迄今已协助数千家预制烘焙产业链上下游企业商贸对接，并携手天猫、抖音电商、京东、欧睿、艾媒咨询等平台和机构发布了多份预制烘焙相关的B2B和B2C行业报告与大数据。在第5届预制烘焙节同期，主办方携手抖音电商平台，创下了超百万单以及近6000万成交量记录。在本届展会现场，预制烘焙展区与第6届预制烘焙节将顺应赛道火热势头持续扩容，预计将有超过300家海内外预制烘焙供应链企业现场展示最新产品、技术和解决方案。此外，现场还将有多项预制烘焙主题沙龙、沉浸式体验活动、达人直播与同步线上电商节，吸引全行业全产业链同仁共同体验预制烘焙行业的火热生机与活力。组建智库，构建行业知识体系平台Bakery China不仅是行业商贸平台，同时也是行业内和跨行业智慧互通有无的重要通道。截至目前，线上线下累计举办超百场会议论坛、主题活动和展示，并建成了汇聚业内和跨行业骨干企业、优秀创新品牌、优秀烘焙匠人、领军互联网平台、政府机构和行业组织等的Bakery China智库。Bakery China 2024携手上百位智库专家，精心打造中国焙烤行业峰会、中国焙烤行业发展论坛、中国焙烤行业城市论坛等。中国焙烤行业峰会以年度盘点和趋势预测为导向，并集合企业展示，以会带展行走于全国重点市场区域；中国焙烤行业发展论坛贯穿春秋两届展会，点亮展期行业智慧分享舞台；中国焙烤行业城市论坛行走于全国各地，至今已走过上海、北京、广州、杭州、成都、长沙、嘉兴、苏州、南京等城市，贯穿全年，以服务各区域市场本地发展为特色，打通行业发展的区域壁垒。创新导向，链接价值Bakery China作为覆盖全产业链的商贸展览平台以及行业发展的风向标，始终通过创新挖掘和满足行业产业升级与消费升级需求，持续为全球焙烤行业领袖、专业人士以及各类焙烤产业从业人员、爱好者提供创新思维的分享平台、商业价值的链接平台，助力中国焙烤行业高质量发展。2024年5月21-24日，上海国家会展中心，让我们相约第26届中国国际焙烤展览会。中国国际焙烤展、上海烘焙展2024赶紧观众预登记吧~