上海焙烤展展会详情
中国(上海)国际焙烤展览会展会介绍
中国上海国际焙烤展览会(Bakery China)是全球规模领先的焙烤产品与服务展览会。创始于1997年,是服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台,是全球规模领先的焙烤产品与服务展览会。展会为全球烘焙行业领袖、专业人士以及各类烘焙产业从业人员提供创新思维的分享平台,为推动烘焙行业在研发、制造与分销、以及相关服务等领域的发展注入动力,促进中国焙烤糖制品行业的全面发展。
中国上海国际焙烤展览会(Bakery China)始终致力于搭建能够及时充分反应行业发展、反馈行业需求、洞察行业趋势、捕捉消费潮流的综合性商贸交流平台。本届展会的规模将再创历史新高,整体规模达32万+平方米,来自全球近30个国家和地区的2276家品牌企业携上万款产品集中亮相,预计将吸引来自全球130多个国家和地区的超过40万人次专业观众到场参观。
作为旨在汇聚全球智慧与商机、展示全球焙烤产业发展格局、推动产业升级与高质量发展的焙烤行业国际化展会平台。中国上海国际焙烤展览会(Bakery China)通过完善的产业链上下游资源结构,Bakery China始终保持与各国政府机构和行业组织的紧密合作,如合作组织行业交流、商贸对接、赛事合作、论坛沙龙、技术操作演示等活动。在国际化持续提升发展中不断助力行业企业国际交流、商务对接、跨境贸易和多边合作。
作为全球规模最大的焙烤行业专业展览会,以及进入中国这个全球最具发展潜力的焙烤市场的首选平台。中国上海国际焙烤展览会(Bakery China)每届都吸引全球众多优秀企业和品牌参展,其中,超过20%的国际企业与品牌来自于德国、法国、意大利、美国、比利时、荷兰、瑞士、奥地利、瑞典、丹麦、澳大利亚、加拿大、日本、韩国、泰国、马来西亚、土耳其、新加坡等焙烤行业强国。
中国上海国际焙烤展览会(Bakery China)将新增焙烤自主品牌、焙烤行业连锁加盟展区,反应行业当下发展趋势和潮流。指导企业未来发展,助力焙烤食品糖制品产业满足不同场景和人群新需求,也方便专业观众买家现场参观采购。


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中国(上海)国际焙烤展览会的展商名录、参展商名单部分如下:温州众望包装机械有限公司、杭州有赞科技有限公司、四川蓝景光电技术有限责任公司、上海科道物流科技有限公司、宁波贝德尔电讯电机有限公司等。2027年展会预计汇聚500余家参展企业,如需获取完整展商名录(含展位号、联系方式),可通过展会官网或聚展网咨询获取。
中国国际焙烤展(Bakery China)的参展理由
- 全球焙烤行业旗舰展:作为全球规模最大的焙烤专业展会,汇聚全球数十个国家和地区的数千家参展企业及数十万专业观众,是企业展示实力、链接全球资源的战略平台。
- 全产业链一站式覆盖:展览完整覆盖原辅料、智能设备、包装设计、门店解决方案、培训教育等焙烤全产业链领域,从原料研发到终端应用,精准对接全球采购需求。
- 创新成果首发阵地:展会是行业新技术、新产品、新应用的首发首选地,超万项创新成果集中发布,从原料配方到智能装备,从包装设计到数字化服务,为企业展示技术实力、引领行业风向提供权威舞台。
- 国际化资源链接高地:特设“一带一路烘焙长廊”等国际交流板块,汇聚全球烘焙发达地区及新兴市场品牌,为企业拓展海外市场、引进国际先进技术搭建高效桥梁。
- 多元活动深度赋能:同期举办数十场专家论坛、国际赛事及新品发布会,围绕AI零售、可持续包装、健康烘焙等热点议题深度研讨,为企业战略决策、技术交流提供高端平台。
- 全球烘焙趋势风向标:展会集中呈现行业年度创新成果与市场动态,从国潮中点、预制烘焙到智能化转型,为企业把握全球烘焙消费趋势、引领产业变革方向提供战略窗口。
Bakery China名录/电子会刊
中国(上海)国际焙烤展览会展品范围
烘焙食品:糕点、月饼;面包、蛋糕、饼干;烘焙伴手礼一条街;食品代加工OEM
烘焙原料:烘焙原辅料;烘焙添加剂、保鲜剂;烘焙馅料;蛋糕装饰物
焙焙设备:烘焙生产机械设备;烘焙器具模具;烤箱及烘焙相关设备
烘焙产品包装解决方案:烘焙产品包装材料;包装设备及工具;包装设计
焙焙生产设备:月饼及月饼生产;糕点及糕点生产;糖果及糖果生产;冰淇淋及冰淇淋生产;焙烤工艺与研发技术;家庭烘焙用品;烘焙家电、模具等
其他:手工烘焙、冰淇淋设备用品;焙焙相关实验室与检测设备;展示柜、储藏与冷藏柜;餐饮业;设备制造商;烘焙连锁加盟等相关服务;信息技术;店面装饰;物流;媒体;培训机构等
常见问题(FAQ)
本展为专业展,仅限业内人士。出于观展体验与安全考虑,未满18岁及70岁以上非专业人士无法入场,敬请谅解。
本届展会举办地是上海市,举办展馆上海国家会展中心。
大部分的专业展通常限制未成年人进入,详情请咨询聚展客服。
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上海焙烤展举办展馆
展馆交通
- 轨道交通
上海海地铁2号线、17号线 至 【徐泾东站】,4、5、6、8号出口出站。
- 航空
虹桥国际机场:地铁2号线可直达“徐泾东”站,出站即达展馆。
浦东国际机场:乘坐地铁2号线,终点即为“徐泾东”站,全程约2小时。
- 火车
上海虹桥站:乘坐地铁2号线(1站)或17号线(1站)到达。
上海站 / 上海南站:乘坐地铁(3号线或4号线)到“中山公园”站,然后换乘2号线前往“徐泾东”站。
- 自驾
目的地为“国家会展中心(上海)”。它紧邻 G2京沪高速(G42沪蓉高速)、G15沈海高速 及 崧泽高架路,可通过 诸光路、崧泽大道 等入口进入。




























