展会基本信息
展会简介
广州国际烘焙展览会(CHINA BAKERY EXHIBITION)是中国烘焙行业规模最大、档次最高的专业展览会。展会汇集了全球超过20万名买家和1500家参展商,展示了丰富的活动,如行业峰会、论坛、烘焙+生态圈、主题展区等,旨在推动烘焙、咖啡茶饮等行业的发展,并探索行业未来趋势。随着经济和饮食结构的变化,烘焙、食品、餐饮行业正在经历新的变革,为企业带来了新的增长机会。展会期间还将举办10多个同期活动,通过展览、会议、比赛和市场活动等形式,让参与者品尝全球美食,共享烘焙商机。广州烘焙展为中国烘焙行业打造了一个强大的商务和贸易交流平台,为烘焙产业的发展注入了持久的活力。
中国(广州)国际烘焙展的参展价值
- 中国烘焙行业专业展览会的开创者,三十年品牌积淀的行业风向标。 展会始创于1997年,由中华全国工商业联合会烘焙业公会权威主办,是国内首个烘焙行业专业展会 。历经近三十载发展,积淀了烘焙行业上下游全产业链优质产品、技术、服务资源 。作为国内最具规模、最上档次的专业烘焙展,它不仅是观察中国烘焙+食饮产业通路拓展、政策风向、产业变革的重要平台,也是企业确立行业地位、把握市场脉搏的战略门户 。
- 全产业链展品覆盖,构建“烘焙+”大食饮生态圈。 展品全面覆盖烘焙原辅料(专用油脂、乳制品、面粉、预拌粉、馅料)、食品添加剂、烘焙设备与器具(烤箱、生产线、包装机械)、包装及装饰材料、月饼与馅料、冷冻面团、店铺陈列及冷链设备等全产业链领域 。展会与HOTELEX广州国际酒店用品及餐饮业博览会、FHC华南进口食品展等联动,组成“广州国际烘焙+食饮产业联展”,整合大餐饮、优食品、多连锁资源,拓宽产业生态圈,为参展商创造跨领域合作机遇 。
- 汇聚全球买家资源,国际化采购成效显著。 2025年展会吸引了来自全球35个国家和地区的近1000家参展企业,专业观众超过30000人次 。通过邀请各国使领馆、国内外食饮行业协会,以及海内外社交媒体平台、专业媒体机构等多维推广,有效触达优质海内外买家 。展会为全球买家跨越万里、共聚商机枢纽搭建了高效平台,助力中国烘焙企业对接国际市场,推动全球烘焙产业互通共荣 。
- “展、会、赛、秀、市”五位一体,引领行业创新与人才培养。 展会以破纪录的23场专业同期活动,打造B2B全链路价值平台 。“2025‘创变·增长’中国烘焙行业发展大会”发布《2025中国健康烘焙食饮消费趋势白皮书》,揭示健康烘焙核心趋势 。第二届“南僑杯”中华糕点国际锦标赛汇聚全球权威评委与选手,以赛促创、以赛促技 。粤港澳大湾区烘焙师俱乐部的成立,推动湾区烘焙产业链上下游协同创新,助力人才高地建设 。
- 精准洞察存量时代新赛道,提供系统性解决方案。 展会深度聚焦“冻转鲜”烘焙、商超零售、食品安全、冷链物流等产业链升级痛点,举办“蒙牛专业乳品‘冻转鲜’烘焙产业发展与渠道拓展私董会”,系统性探讨从生产端到消费端的全链路转型解决方案 。“烘焙食品爆品供应链大会暨头部渠道采购对接会”吸引了近40家年GMV超亿元的头部渠道平台,为品牌与渠道搭建了高效合作的黄金桥梁,推动全产业链深度协同 。




