作为食品与饮料行业的核心交流平台，FHC长期以来一直担当着引领国际食品与饮料品牌成功进入中国市场的重要角色。
我们非常荣幸地宣布，目前共有来自21个国家及地区，超过400家优质展商组成的国际展团入驻FHC 2024，其中包括澳大利亚、美国、乌拉圭、南非、英国、意大利、奥地利、德国、土耳其、西班牙、荷兰、瑞士、塞浦路斯、捷克、日本、韩国、越南、新加坡、马来西亚、泰国、俄罗斯等，齐聚上海，展示了源自全球各地的精致美食。
展品范畴广泛，涵盖了食品综合、乳制品、休闲食品、饮料及调味品等多个领域。我们共同期待并见证各国特色展团在FHC展会现场展现其独特魅力与风采。
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意大利展团
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「2024 FHC」
意大利展团，
确认入驻2024 FHC！
在即将到来的2024FHC上海环球食品展中，意大利对外贸易委员会的上海代表处将携手一众意大利企业再次回归，参与备受行业期待的国际食饮盛会。意大利对外贸易委员会精心策划的展位不仅进一步巩固了其在国际食品贸易中的领导地位，而且展现了意大利企业对中国市场的极大和坚定信心。
与去年相比，今年ITA馆内的意大利参展公司数量将实现同比50%的显著增长。意大利企业纷纷加大对中国市场的投入，希望借由FHC国际知名展会平台推广意大利独特的产品和饮食文化，积极把握潜力巨大的中国市场，以优异的“意大利制造”品质为中国消费者留下深刻印象。
接下来，我们将详细介绍参与此次展会的意大利企业及其带来的特色产品，这些产品不仅代表了意大利的卓越品质，也展现了意大利饮食文化的多样性和创新精神。让我们一同期待这些企业如何在FHC上海环球食品展上大放异彩。（以下展商排名不分先后）
向上滑动查看展商列表
N3馆
意大利对外贸易委员会上海代表处
Italian Trade Commission Shanghai Office
N3A01+N3B01+N3B20+N3P01
OLEARIA CLEMENTE - SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA SIGLABILE IN OLEARIA CLEMENTE SRL
N3B01
BEST ITALIAN SELECTION S.R.L.
N3B02
RIZZOLI EMANUELLI S.P.A.
N3B03
TEDESCO SRL
N3B04
Acetificio VARVELLO srl
N3B05
OLEIFICI SITA' SRL
N3B06
COMEX COMPANY SRL
N3B07
DOP Srl
N3B08
ACETAIA GIUSTI SRL
N3B09
FIAMMA VESUVIANA
N3B10
EMME GEL SRL
N3B20
GUGLIELMI SAVERIO DI GUGLIELMI RICCARDO E VINCENZO S.N.C.
N3B21
TORREFAZIONE ADRIATICA
N3B22
ACETIFICIO ANDREA MILANO
N3B23
POLICOM SRL
N3B24
AZIENDE AGRICOLE SCYAVURU SRL
N3B25
COSTADORO - S.P.A.
N3B26
MUSSINI S.R.L.
N3B27
ROMEO ROSSI SRL A SOCIO UNICO
N3B28
CACAO CRUDO SRL
N3B29
CHINA 2000 SRL
N3A01
L&G SRL
N3A02
FONDO MONTEBELLO SPA
N3A03
SAQUELLA 1856 SRL
N3A04
DAVIA S.P.A.
N3A05
Truffleat srl
N3A06
TOMATO FARM S.P.A.
N3A07
Fratelli Calvanese S.r.l
N3A08
ANTICHI COLLI
N3A09
BIANCAFFE' SRL
N3A10
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Acetaia Giusti · 玖司蒂
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「2024 FHC」
Acetaia Giusti 玖司蒂是摩德纳最古老的香醋生产商，也是高品质香醋的全球参考。玖司蒂成立于1605年，目前由第17代家族领导。朱斯蒂凭借对领土和传统的深厚忠诚而脱颖而出.
1枚金牌银标黑醋
银标黑醋是玖司蒂历史系列中最轻盈的调味品，其特点是强烈而圆润的酸度。它能够通过其浓郁的口感提升任何菜肴的风味。在烹饪中，可以直接新鲜使用，也可以在烹饪准备过程中加热使用。
双金牌黑醋
以宜人的酸度和极高的多功能性为特点，人们可以品味到成熟水果、木质和甘草的轻盈圆润的暗示。玖司蒂双金牌意大利摩德纳黑醋非常适合用于烹饪或作为直接使用的调味品。
3枚金牌黑醋
这款黑醋是献给创造了这个配方的创始人的，也是整个系列中最多才多艺的产品。它诞生于甜美的日晒足够的甜葡萄，具有李子酱、红色水果、蜂蜜和香草的风味特点。非常适合作为各种咸味或甜品的新鲜调味品。
4枚金牌黑醋
格外甜美、浓郁而持久，尾调辛辣，这款陈年意大利摩德纳香醋中可以品味到木质、成熟水果、咖啡和香草的烘烤香气。4枚金牌黑醋非常适合搭配陈年奶酪、熏制三文鱼、新鲜水果和甜点。
5枚金牌黑醋
这是玖司蒂历史系列中最独特的产品，由最陈年的熟葡萄汁制成。5枚金牌黑醋以其甜美、浓郁的酒体、丰富的香气芳香和鲜美的味道而著称，具有木质和李子的香气。
白葡萄酿造系列调味醋
由生葡萄汁和葡萄酒醋制成，它是一种新鲜多用途的调味品，具有出色的甜酸平衡。适合日常使用，玖司蒂白葡萄酿造系列调味醋将以其甜美、细腻和果香的特点让您惊喜不已。
传统摩德纳黑醋“特级陈酿”
奶油般顺滑浓郁，结构紧密，带有持久的木质风味。采用古老的“再填充和倾倒”系统，在一系列古老的橡木桶中至少陈酿25年。
这些橡木桶由不同种类的木材制成，特级传统摩德纳黑醋（DOP Extravecchio）只使用当地葡萄的煮制果浆。它被认为是古老的摩德纳艺术的象征，这种艺术已经传承了几个世纪。
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ACETIFICIO ANDREA MILANO SRL
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「2024 FHC」
Andrea Milano s.r.l.成立于1889年，是醋和调味料的主要和最古老的生产商之一。从一开始，该公司就在不忽视意大利伟大的葡萄酒传统的情况下改进了生产技术。
第一批山毛榉刨花桶被现代化的脱酸机所取代，但在过去130年里积累的传统和经验没有任何牺牲。如今，该公司在意大利拥有3家工厂，向全球70多个国家出口产品。
Balsamic vinegar of Modena
我们的摩德纳IGP香醋在摩德纳醋厂由我们的大师Acetieri熟练的手工精制而成。
Organic apple cider vinegar
这种苹果醋含有丰富的蛋白质和酶，因为它没有经过过滤和消毒，这意味着它是天然生产的。非常适合搭配沙拉和蔬菜。它可以作为唯一的调味品，因为它不需要用油。甜味和精致是它的香味，而和谐的酸度则是它的味道。
Pearls with vinegar
“珍珠氛围”是用几滴摩德纳最好的香醋制成的。多亏了米兰家族精湛的烹饪技巧，这些水滴被变成
了相当于“摩德纳鱼子酱”的东西。非常适合丰富所有地中海传统食物。建议搭配烤面包、卡布奇诺或马苏里拉奶酪。
flavoured glazes: truffle
Andrea Milano松露味道浓郁而精致，富含松露粉。它是增强肉类菜肴的理想选择，与牛排、烤牛肉、羊肉和野味完美搭配。它增添了优雅和美食的气息，将每道菜都变成了独特的体验。
wine vinegar
Acetificio Andrea Milano自1889年以来一直生产葡萄酒醋。精心挑选最好的葡萄酒是这款历史悠久、香气浓郁、味道浓郁的醋的前奏。每一滴都为您的菜肴增添味道和新鲜感
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ANTICHI COLLI SRL
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「2024 FHC」
Antichi Colli是一家家族企业，专业生产摩德纳的各种香醋、香脂釉料和调味品。我们的食醋大师们通过制作优质调味品来尊重传统，这些调味品可以增强任何菜肴的味道。我们自豪地提供所有分销渠道，包括餐饮服务、零售和美食店，并快速有效地响应我们产品的特定定制请求。
Balsamic vinegar of Modena PGI
我们的摩德纳香醋酒体饱满，自然陈酿，香气浓郁，提升了任何菜肴的品质，从腌制奶酪和优质肉类到意大利面甚至甜点。其卓越的品质为每一项烹饪创作增添了极致的魅力。
Balsamic glaze
调味香脂釉激发了厨房的创造力，是增强各种菜肴风味的重要成分。
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Biancaffe 1932 srl
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「2024 FHC」
一个多世纪以来，Biancaffè通过不断追求完美来诠释意大利浓缩咖啡的艺术。质量的最初使命一直被追求，今天仍然是我们的灵感之源；从选择最佳原料到精心融合和烘烤过程。尽管有5代浓缩咖啡，我们仍然决心改进和创新。
bianco pack
Mockup scatolo bianco
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DOP S.r.l.
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「2024 FHC」
CaffèPartenope是一家位于意大利南部那不勒斯的第三代手工咖啡烘焙公司。Partenope咖啡馆以神话中的仙女Partenope命名，这座城市的名字来源于它，它庆祝那不勒斯根深蒂固的浓缩咖啡传统，现在是联合国教科文组织非物质文化遗产的候选者。
自1989年以来，我们的烘焙大师熟练地混合了来自南美洲、中美洲、非洲和亚洲的精选“阿拉比卡”和“罗布斯塔”咖啡豆。我们专注于正宗的意大利生产，专注于制作优质的意式浓缩咖啡混合物，并提供体现丰富、大胆的那不勒斯咖啡体验的专业设备。
Atena - Coffee Beans Blend
Atena是我们品酒师精湛技艺的产物，以不同类型的阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡为基础，其特点是奶油般的外观，Atena非常浓郁，是完美的那不勒斯浓缩咖啡。
Afrodite - Coffee Beans Blend
20多年来，Afrodite一直保持着其独特的风味。这种精选阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆的精细混合以其浓郁的香气和顺滑的甜味而闻名。
100% Arabica - coffee beans blend
优质混合咖啡，专为正宗的意大利浓缩咖啡体验而精心制作。它散发着诱人的香气和精致的酸度，让每一杯都充满了无法抗拒的味道。
A'moka - ground coffee blend
该产品体现了我们品酒师的精湛技艺，将为您的家带来浓郁的那不勒斯香气。由50%阿拉比卡咖啡和50%罗布斯塔咖啡组成。非真空包装，保质期为12个月以上。重量：250克。
Classic Espresso - Coffee paper pods
我们的Ese 44毫米可堆肥纸豆荚专为那些喜欢传统意大利浓缩咖啡浓郁天鹅绒般味道的人而设计。在杯子里，你会发现烤面包、焦糖和巧克力的香气。
Decaffeinated Espresso
Coffee paper pods
我们的Ese 44毫米可堆肥DEK纸荚专为那些喜欢将咖啡和美梦结合在一起的人而设计。我们的无咖啡因浓缩咖啡混合在100%可堆肥的豆荚中（可在有机材料中回收），具有微妙的焦糖和茉莉香气，咖啡因含量不超过0.1%，其根源是那不勒斯。非常适合那些寻找咖啡因美味替代品的人。独特的善良和零刺激效果，可以在一天中的任何时间享受！
Nepresso Capsules
Compatible coffee capsules
Nespresso®Partenope 的可兼容咖啡胶囊是完美的，如果你喜欢奶油味的咖啡。按照那不勒斯传统，缓慢而黑暗的烘烤给人一种浓郁的金色奶油和浓郁的味道，其中可可、烤面包和榛子的味道尤为突出。
A Modo Mio Capsules
Lavazza compatible capsules
参考资料：
HOTELEX SHANGHAI
举办地区：上海
开闭馆时间：09:00-18:00
举办地址：上海市青浦区徐泾镇崧泽大道333号
展览面积：400000㎡
观众数量：250000
举办周期：1年1届
主办单位：HOTELEX组委会
