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来自天空之镜的纯净之味!玻利维亚辛加尼酒和高海拔葡萄酒将亮相10.31-11.2第35届Interwine广州国际名酒展
在南美洲的心脏地带,有一个被誉为“天空之镜之国”的国家——玻利维亚(Bolivia)。这里拥有海拔极高的地貌、纯净的气候、丰富的生物多样性与深厚的农业传统。从安第斯山脉到塔里哈高原,这片土地孕育出世界上最纯净的食材与独特的风味。
而如今,这份高原的馈赠,将在10月31日至11月2日于广州保利世贸博览馆举行的第35届Interwine中国(广州)国际名酒展览会上精彩亮相。届时,玻利维亚展台将携其最具代表性的烈酒——辛加尼(Singani)与一系列高海拔葡萄酒,为到场的海内外专业买家带来一场味蕾与文化的盛宴。

玻利维亚位于南美洲中部,被誉为“离天空最近的国度”。平均海拔超过3500米的地势,使其成为全球少有的高原型国家。这里阳光强烈,空气纯净,昼夜温差极大,孕育出一系列独特的农作物与自然风味。

在这片被群山环绕的净土上,塔里哈(Tarija)地区尤其闻名于世——它不仅是玻利维亚的葡萄酒与辛加尼之乡,更是南美海拔最高的葡萄种植区之一。肥沃的山谷、清冽的泉水与纯净的空气,共同造就了玻利维亚葡萄酒与烈酒的独特个性。

辛加尼(Singani)是玻利维亚的国酒,更是一种代表国家精神的烈酒。它以100%亚历山大麝香葡萄(Alexandria Muscat)为原料——这一古老的葡萄品种拥有三千多年的历史,被誉为世界上最高贵的芳香型葡萄之一。

不同于普通白兰地的酿造方式,辛加尼诞生于高原之巅。葡萄生长在海拔1850米以上的塔里哈山谷,在高原强烈阳光与显著昼夜温差的作用下,发展出异常浓郁的香气与完美的酸度平衡。

辛加尼的酿造过程是一门艺术。它以高海拔葡萄酒为基底,经传统双重蒸馏法精心提炼,并在不锈钢罐中熟成两年以上。整个过程保留了葡萄最原始的芳香与纯净,最终呈现出晶莹剔透、香气层次分明的佳酿。

它的香气融合了橙皮、白桃、梨子与茉莉的气息,入口丝滑柔顺,带来花果交织的细腻体验;余味悠长,令人回味无穷。每一口辛加尼,都是高原阳光与匠人精神的结晶。

如今,辛加尼不仅是玻利维亚的骄傲,也逐渐在世界烈酒舞台上崭露头角。多个品牌如 Herencia、Los Parrales、Rujero 屡获国际大奖,在圣弗朗西斯科世界烈酒大赛、VINUS国际大赛中多次摘得双金奖,成为高品质蒸馏酒的典范。

正如玻利维亚人所说:“辛加尼不是烈酒,而是一种文化的传承,一种高原的气息。”
辛加尼酒款介绍




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玻利维亚葡萄酒,高原阳光下的纯净之味除了辛加尼,玻利维亚葡萄酒同样令人惊艳。它的独特之处,在于世界上海拔最高的葡萄园。


海拔1850至2400米的山谷赋予了葡萄不同寻常的个性:白天强烈的紫外线让果实糖分更高,夜晚的低温则保留了酸度与香气,从而形成完美的自然平衡。葡萄皮更厚,果色更深,香气更浓郁,造就了玻利维亚葡萄酒“纯净、鲜活、独具个性”的灵魂。


玻利维亚代表性酒庄如 La Concepción 与 Santo Patrono,在国际上享有盛誉。

每一瓶玻利维亚葡萄酒,都是高海拔自然能量与人类智慧的完美结合——纯净无添加、天然甘醇、余韵悠长。
葡萄酒款介绍




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相约广州,共赏高原醇香玻利维亚的辛加尼与葡萄酒,不仅是美酒,更是一种文化、一种高度的象征。它们诞生于“天空之镜”的土地上,承载着纯净、热情与自然的力量。
在10月31日至11月2日第35届Interwine中国(广州)国际名酒展上,玻利维亚展台将带来多款屡获国际大奖的辛加尼与葡萄酒,让中国和国际专业买家近距离体验来自南美高原的独特魅力。
邀您一同举杯,品味高原的纯净之魂!


玻利维亚辛加尼酒和高海拔葡萄酒
亮相
10月31-11月2日
广州·保利世贸博览馆
Interwine Guangzhou
第35届中国(广州)国际名酒展
展位号:4C30R-13
诚邀莅临品鉴洽谈!
参考资料:
Interwine China
举办地区:广东
开闭馆时间:09:00-18:00
举办地址:广东省广州市海珠区新港东路1000号
展览面积:60000㎡
观众数量:50000
举办周期:1年2届
主办单位:Interwine China组委会