上海烘焙展览会春季将于2019.05.29开幕。
上海烘焙展览会春季作为世界型、专业化的烘焙类食物博览会，在成功举办多次博览会的基础上，将会一如既往的专心于专业观众及才厚上的安排及市场推广方向，本次展会将持续突出展览会的专业性和国际性，在展会期间举行各种丰厚的活动，多种途径全方位宣扬，一直重视参展企业的参展作用和反应，为您寻求经销署理和品牌宣扬建立理想的渠道。
上届展会有来自我国、法国、意大利、美国、智利、澳大利亚、南非、台湾等十多个国家和地区的企业参展，专业观众达50000人次，作用显著。国家会议中心总建筑面积147万平方米，具有40万平方米的室内展厅和10万平方米的室外展场，配套15万平方米商业中心、18万平方米工作设备和6万平方米五星级酒店。定坐落建成世界上最具规划、最具水平、最具竞争力的会议综合体。
为了加快我国烘焙类行业的开展与协作，此次展会将约请数千家国内外大宗采购商、经销商参会，参展商可以与客户面临面的沟通，增进友谊，推进供应
展会行业：烘焙
举办周期：一年两届
举办地址：中国 - 上海 - 上海国家会展中心
开放时间:09:00 - 18:00
举办单位：上海国际烘焙展组委会
展会面积：140000 平方米观众数量：50000 人展商数量：2000 家
展品范围
烘焙配料: 专用类油脂、奶类油脂、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料
烘焙设备: 焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品
加工类: 面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味
（本文内容版权归属聚展所有，未经同意，禁止转发）
参考资料：
