人们选择开酒吧是为什么？
为了圆当老板的梦？为了活出不一样的人生？为了认识更多（异性）朋友？
不管为了什么，有一点是所有开酒吧的人都避不过去的，那就是赚钱。只有掌握生财之道，才能实现上述梦想。
然而这世界上还有什么比赚钱更难的吗？还有什么比开酒吧赚到钱更难的吗？如何在这个竞争激烈、看天吃饭的行业生存下去，甚至是有盈余，是很多从业者关心的问题。
在第一季的节目中，Sam教授用了很多篇幅来讲如何运营一家酒吧，包括如何选择产品，如何建立自己的社群，还有如何让大家记住自己的品牌。而所有这些要做的事情其实最终都指向一个目标，那就是盈利。
第二季将围绕盈利展开，从降低成本和提升销售技巧两大角度切入，通过通俗易懂的语言和实际的案例教大家如何以低成本获高收益。
第一集视频内容里，Sam博士为大家展示的是如何制定预算，而且是非常详细的从上至下制定预算的方法。 （本文内容版权归属聚展所有，未经同意，禁止转发）
在第二集视频中，“成本”变为主角。开过酒吧的人都知道，这是个看天吃饭的行业，“刮风减半，下雨全无”是每个老板可能都经历过的事情。
每天开门营业之后不一定都有收益，但成本却在不断产生。那对于经营者来说，在保证用户体验的前提下，如何规避不该产生的成本，又如何降低成本，大家可以在接下来的视频学习中得到解答。
如果说第一季内容更多是与运营实践有关，那么第二季内容就是告诉大家如何通过理论知识去实现第一季所阐述的运营问题。两季视频内容相辅相成，全方位覆盖经营一家精酿酒吧将面临的所有问题，持续输出三大核心技能：战略思维、战略管理和创业运营，帮你实实在在提高收益。每天五分钟，短短一个月时间，你将收获的是一个企业家的头脑和一家赚钱的酒吧。
相信通过学习两季《五分钟精酿商学院》的内容后，想要开酒吧的朋友会对自己未来可能面对的问题以及如何解决问题有比较清晰的认识，而已经是酒吧从业者的朋友也能从中找到让自己事业更进一步的秘诀。
