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链接冰爽共创未来-第27届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会在天津开幕

来源: 聚展网2025-09-25 14:57:53 58分类: 烘焙焙烤资讯

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第27届中国冰博会在天津开幕

01, 500 + 展商、95 国客商云集天津！

9月24日，为期3天的第27届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会（简称中国冰博会）在天津梅江国际会展中心拉开帷幕。做为全球冰淇淋行业全产业链展会，5个展区展示了上万种最新的冰淇淋成品、设备、冷冻冷藏设施、原辅配料及配件，吸引了500多家知名企业参展，其中 95个国家和地区和客商踊跃参加，海外客商同比激增100 %，显示出在全球经济不确定的情势下冰淇淋行业正在以创新和强链提振消费创促进发展。

展会首日盛况, 02, 新品、洽谈、信心满满！中国冰博会首日亮点纷呈

展会首日早晨8点，展馆外已是人声鼎沸。早入场多接触客户成为中外客商多年来参加冰博会的习惯。据中国冰博会组委会负责人介绍，全球冰淇淋市场面临原材料暴涨、竞争加剧、供应链变化、消费待提振等挑战，但冰淇淋行业克服困难向新而行，通过产品创新和市场拓展争创佳绩。本届冰博会上中外客商云集，冰淇淋产业链更加完善，创新产品琳琅满目，研讨和洽商活动丰富多彩。中国冰博会将为全球冰淇淋链接冰爽、提振信心、创造未来。

展区设置, 03, 全球冰淇淋产业盛会，5 万平米尽览行业精华

今年中国冰博会展览面积达近5万平米，规模恢弘，设有机械设备、原辅配料展区、高端成品区、国际展区和综合VIP 5大展区。

冰淇淋高端成品区, 04, 健康、时尚、功能化！冰淇淋新品在天津冰博会集体亮相

冰淇淋高端成品展区，荟萃了100多家龙头和品牌企业，冰淇淋新品争相斗艳，他们展示的系列冰淇淋呈现出健康化、时尚化、功能化、本土化、场景化特点，为消费市场提供了冰爽新体验。伊利的兵工厂魔芋冻冻冰淇淋添加电解质成分+零脂肪，精准对接人群；蒙牛活菌酸奶冰淇淋瞄准着可改善肠道菌群目标；跨国企业玛氏箭牌糖果（中国）公司推出了德芙绿箭薄荷味及巧克力冰淇淋：光明推出了橙香咖啡新产品；八喜展示了梦与星河双色系列冰淇淋。天津大桥道和海河乳业等冰淇淋都吸人眼球。专业人士介绍，冰淇淋产品是最贴近市场消费的食品，经典的长久不衰，新产品热点多多，行业与市场的磨合越来越紧密。中国冰博会将举办耀目新冰品冰淇淋新品评比，促进创新。

冰淇淋配料展商, 05, 缤纷配料，创意无限！中国冰博会配料展区亮点频现

在冰淇淋配料展区，展台林立，五彩缤纷，冰淇淋配料从香精香料到果粒、食用胶体、天然动植物提取物等应有尽有。供应商瞄准市场需求纷纷推出新产品。艾尔森公司负责人刘平表示 “研究市场，当好冰淇淋工厂研发部和供应站是配料企业的共同目标”。参展的知名企业有上海爱普、天津艾尔森、浙江绿晶、济南凯利维他、天津裕昌、天津格瑞、广州名花、东莞天一、哈尔滨索菲亚等近300家知名企业。许多企业连续二十几年参加中国冰博会，近年来他们在在冰淇淋新口味、功能性、健康化、跨界式、质价比、清洁标签等方面深入挖掘不断创新，为冰淇淋制造商源源不断提供了消费时尚产品，减少了冰淇淋行业内卷重塑了价值链。

机械设备展商, 06, 体系化、高性价比！中国制造冰淇淋设备闪耀全球舞台

机械设备展区集合了中外冰淇淋装备及相关设备知名制造商120多家。记者在展会了解到，历经几十年奋斗，我国已成为冰淇淋设备及制冷等设备制造大国，人们在展会上看到在冰淇淋制造领域小到杯和脆筒、模具、配件，中到单台套冰淇淋均质机、包装机等配套设备及冷冻冷藏设施，大到智能化自动化的冰淇淋生产线，中国制造覆盖冰淇淋全产业链，以体系化、多样化、可靠性、性价比闻名全球，在发达国家及发展中国家均有市场。南京浦园机械制造有限公司负责人表示，通过中国冰博会深化国际合作平台建设，加强与“一带一路”沿线国家及新兴市场的行业交流，吸引更多海外优质展商与采购商，推动了全球冰淇淋机械技术与市场资源的互联互通。

展会上南京浦园、无锡丹霄、青岛金派克、上海润辰等知名企业的冰淇淋设备的优质性、自动化、智能化水平显示出冰淇淋装备行业的发展进步。一些龙头企业出口海外设备已占企业年营业收入的50%以上。

国际展商, 06, 从经典配料到手工冰淇淋，国际展区尽显 “冰” 实力

国际展区外商外资也十分踊跃，来自近11个国家及地区的30多家国外展商和来自90多个国家200多名海外客商摩肩接踵。经典配料、手工冰淇淋、商业冰淇淋机等是展区热点词汇。意大利、俄罗斯、白俄罗斯、比利时、德国等在展区现场有供需互动，有表演和产品品尝，气氛活跃。意大利是冰淇淋王国，此次该国10家本土冰淇淋及相关企业参展，力求以质量和品牌拓展中国商业冰淇淋市场。