2027日本外食展 (FABEX)参展攻略（时间地点+门票价格）

日本东京食品、外食展览会展品范围：

食品食材：副食品、保健食品、便当、调味品、半加工/半调理食材、养老护理用食品、调料/香料、食用油/油脂类等（本文内容版权归属聚展所有，未经同意，禁止转发）

机器器具：店铺机器、厨房电器、清洁器材、制作器材、设计/施工器材等

容器包装：包装盒、保鲜盒、便当盒、包装袋等

展会介绍：

日本东京食品、外食展览会（FABEX）自创办以来，展会始终以“全链条赋能餐饮行业迭代升级”为核心使命，聚焦食材创新、技术革新、模式重构三大维度，已成为日本外食企业布局前沿赛道、链接全球供应链、精准预判消费趋势的战略级枢纽，更成为亚洲餐饮产业高质量发展的“风向标”与“动力源”。

作为亚洲外食产业领域无可替代的权威性标杆与全球辐射力核心平台。日本东京食品、外食展览会（FABEX）上届展会总面积36000平方米，参展企业1000家均来自中国、韩国、新加坡、德国、印度、印尼、马来西亚、泰国、中国香港等，参展人数达78000人。

依托日本外食市场的深厚积淀与成熟生态——其年均家庭外食支出占比超25%，远超全球平均水平，外食产业市场规模连续十年稳定在28万亿日元以上，形成了“品质化、细分化、绿色化”的消费特征。

而FABEX精准辐射全国40%以上的外食消费主力群体，涵盖20-45岁核心消费人群、连锁餐饮决策层、资深行业从业者等，凭借这一独特优势，展会已成为品牌与市场高效对接的“关键纽带”，更成为海外企业叩开日本及东亚市场的“黄金钥匙”。

数据硬核佐证实力，规模直观彰显影响力！日本东京食品、外食展览会（FABEX）精心构建起覆盖外食产业“上游食材供给-中游技术设备-下游运营管理”的全链条生态展示矩阵，让每一位参展商与观众都能沉浸式感受行业全景生态。

展馆交通

轨道交通：

百合鸥线（新交通ゆりかもめ）：在“东京国际展示场正门站”下车，步行约3分钟即达正门。  

临海线：在“国际展示场站”下车，步行约7分钟。

公交：

都营巴士有“东京站⇄东京国际展示场站前”与“门前仲町⇄东京国际展示场站前”两条线路，下车步行约3分钟。

航空：

从羽田机场出发：豪华巴士直达“东京国际展示场”站，约20–40分钟；出租车/网约车约30分钟（视路况）。  

从成田机场出发：乘机场巴士或电车至东京站后，再换乘百合鸥线，全程约1小时。

火车：

自驾：

导航至“东京Big Sight”，周边设有多个按小时收费的停车场；临海副都心环状道路（首都高速湾岸线）直达，高峰时段建议预留堵车时间。

参考资料：