在健康消费与可持续发展理念的驱动下，植物基食品正迎来前所未有的增长风口。然而，产业在高速发展的同时仍面临诸多瓶颈：加工技术装备创新不足，产品同质化严重；从技术研发到产业化落地存在断层；市场渠道破局困难，产品视觉表达与包装创新欠缺。如何从“概念热潮”走向“常态消费”，实现产业链上下游的协同创新与可持续发展，是大湾区乃至全国植物基产业面临的核心命题。
为破解产业瓶颈、探索植物基食品的产业化路径，2026深圳食品及加工包装展览会携手中国食品土畜进出口商会植物基食品分会，将于10月13日在深圳国际会展中心8号馆举办『中国植物基功能性食品加工技术创新与产业化应用峰会——2026PBF 大湾区植物基功能食品产业论坛』。本次峰会汇集行业协会、高校科研、国际机构、市场渠道、品牌包装多方力量，聚焦中国特色植物肉加工技术、亚太趋势、有机融合及包装创新等核心议题，共探植物基产业高质量发展新路径。
中国植物基功能性食品加工技术创新与产业化应用峰会——2026PBF大湾区植物基功能食品产业论坛
⏰时间：10月13日 13:00-17:00
📍地点：深圳国际会展中心（宝安新馆）8号馆会议室B（展位号：8S70，近13号门）
🎯联合主办：中国食品土畜进出口商会植物基食品分会、上海博华国际展览有限公司
🎯支持单位：PBF中国植物基食品应用推广联盟
论坛议程
13:00-13:15
开幕致辞
孙宇 中国食品土畜进出口商会粮油部主任
李诚 中国食品土畜进出口商会植物基食品分会主任委员
13:15-13:35
植物基是未来
李诚 中国食品土畜进出口商会植物基食品分会主任委员
13:35-13:55
中国特色植物肉加工技术装备及其创制
袁杨 广州大学化学化工学院副院长、教授
13:55-14:15
大湾区植物基产业的消费生态与市场机遇
付昌 深圳市素食行业协会会长
14:15-14:35
国际视角—植物基食品的亚太趋势与可持续发展
伍月霖 国际素食联盟中国代表、亚太素食联盟主席
14:35-14:55
有机与植物基的融合：大湾区市场的企业实践与渠道破局
唐春波 深圳有机行业协会执行会长、悦壹国际投资管理（深圳）有限公司总裁
14:55-15:15
植物基食品的视觉表达与包装创新
张舒媚 港夫广妻品牌设计（深圳）有限公司商务总监
李锦雄 港夫广妻品牌设计（深圳）有限公司创意总监
15:15-16:50
圆桌对话：协同·破圈——大湾区植物基食品的全产业链对话
主持：李诚 中国食品土畜进出口商会植物基食品分会主任委员
嘉宾：袁杨、付昌、伍月霖、唐春波、邓皓天、张舒媚、大有、李燕香
16:50-16:55
总结致辞
李诚 中国食品土畜进出口商会植物基食品分会主任委员
同期将联合中国食品土畜进出口商会植物基食品分会推出『植物基加工与产品创新专区』，汇聚Oatly 、蒙北、豆妃、素得肉、沛然素、自然之印等30+知名植物基品牌，以“从加工到餐桌”为主线，集中展示创意包材、植物基产品及保鲜包装技术，融合品鉴互动，呈现原料到成品转化路径，为食品加工企业搭建精准对接平台，共拓植物基产业新蓝海，引领食品产业可持续新未来。
植物基加工与产品创新专区
时间：10月13-15日9:00-17:30
地点：8号馆植物基食品加工包装展区
（展位号：8S08，近13号门）
主办单位：中国食品土畜进出口商会植物基食品分会、上海博华国际展览有限公司
深圳食品及加工包装展览会
“中国植物基功能性食品加工技术创新与产业化应用峰会——2026PBF大湾区植物基功能食品产业论坛”**
⏰ 2026年10月13日13:00-17:00
📍 深圳国际会展中心（宝安新馆）
8号馆会议室B（展位号：8S70，近13号门）
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