展商风采 | 中垦牧乳业：持续提高发展质效和核心竞争力

中垦牧乳业（集团）股份有限公司成立于2015年4月，是践行农业农村部“三联”战略的重大举措，是农业农村部农垦局打造农垦国际大乳商的重要载体。公司的核心价值观是“时代使命 引领良品 创新品质 健康中国”。公司现为中国奶业二十强（D20）成员单位、中国奶业协会副会长单位、中国农垦乳业联盟副主席单位，旗下有7家子企业、4个乳制品加工基地，年乳制品加工能力达60万吨以上；建有1个省级博士后科研工作站，1个省级乳品工程中心；拥有2个国家级农业产业化重点龙头企业，6个省级农业产业化重点龙头企业；拥有“天友”“华山牧”“奶气”三大液态奶和“恬恩”婴幼儿奶粉品牌系列产品，其中1个中国驰名商标，4个省级著名商标，现有产品涵盖固体与液态、常温与低温、中端与高端，产品以巴氏鲜奶、低温酸奶为主，拥有巴氏奶、常低温酸奶、常温奶及婴幼儿配方奶粉产品共近200个，产品销售区域辐射重庆、四川、陕西等二十余个省份，在重庆低温奶市场占据超过70%的份额。

中垦牧乳业具有丰富的经营管理成效。一是积累百年养牛经验。公司发轫于上世纪30年代民族资本家的重庆奶牛场和红色延安的光华农场，在近百年的发展历程中，形成了赖以成功和壮大的固有基因；一是“养好牛、产好奶、做良品”的初心始终不变；二是“创新不止”，从中国乳品行业最早的一张报纸《牛奶与人生》，到成为“国家乳业技术创新中心”八个共建单位之一，既恪守传统底线，又勇于开拓创新。二是差异化的竞争模式。采取“片区集约、多个中心、组团发展、联动支持”的竞争组织策略，在西部的核心城市重庆、西安建立产业平台，作为公司发展的大本营，在此基础上天友乳业向整个西南地区，华山牧乳业向西北、华北地区进行市场扩张；实施乳业全产业链一体化发展的企业运营模式，构建起“种、养、加、销、储、运、旅”等一体化的乳业全产业链，确保奶源的100%自给率，自有冷链物流占比高达90%以上，实现乳业整体供应链条的自主可控，质量可追溯、安全可保证；实施“鲜活”的产品发展策略，依托生鲜乳指标优于欧盟及国家优质乳工程的奶源优势，大力发展巴氏鲜奶和高端酸奶等低温乳制品，以尽可能短的时间、尽可能近的距离、尽可能低的杀菌温度、尽可能少的添加物质，最大限度保留生牛乳中原有的活性物质。三是100%自控奶源。视奶源为第一车间，2012年即在宁夏建设第一个万头奶牛场，其后陆续在陕、宁、川、渝等地建设7个自有奶牛牧场（其中包括3个万头级牧场），2022年底存栏奶牛4.5万头，自有生鲜乳自给率达到了100%。四是数字化高效管理。以用户为中心建立运营数字化体系，系统打造智慧牧场-智能工厂-智慧物流-智慧营销-全程追溯的智能化乳业全产业链，实现工作界面场景化、业务过程可视化、系统操作智能化、应用数据安全化，增强产业链协同效率。五是领先的创新能力。开展“1+N”育种生物工程技术创新体系建设，创建国家级核心育种场，选育优质“种公牛”，着力突破种源“卡脖子”难题。建立院士工作站、博士后科研工作站、省级企业工程中心等创新平台，组建260余人的技术研究和成果转换团队，成为“国家乳业技术创新中心”首批成员单位，技术攻关已经深入菌种选育及转化应用等乳业产业链核心领域。六是全方位的质量控制体系。高度重视质量安全标准化管控体系建设，制定100多个质量安全管理制度和600余个各级标准，积极开展全程产品质量追溯体系建设，建立详细的饲草料、生鲜奶生产验收、原料奶管理、生产过程控制、添加剂的使用和管理、出厂检验、产品流向等十几个关键控制节点记录，对每一批次产品从所用原料来源到产品加工、配送、销售实施追溯性控制和管理，对产品质量安全可实施全程追溯。七是多元化的立体销售体系。公司建有成熟稳定的全面立体分销网络体系，涵盖经销商、送奶入户、直营店、大型商场、连锁超市、便利店等在内的多元化营销渠道，为公司可持续发展和业务稳步增长提供坚实保障。近年来，公司把握数字营销和零售新趋势，积极打造创新型营销平台，构建“天猫京东传统电商+抖快书新兴内容电商+快团、微店社交电商+美团、多多社区团购电商+私域电商”等全渠道、公私域兼容并进的新零售线上营销体系，加速旗下品牌的全国化扩张。八是坚持绿色发展。始终坚持“铸就国家品牌，引领良品生活”的经营理念，践行联合国提出的可持续发展目标，明确提出“TRUST发展战略”，实施“绿色低碳、全程数字”发展方式，把绿色作为生产、生活、产品的基本色，推动全产业链商业模式、管理、机制、产品、生产、品质、营销、渠道、服务全面升级，以安全、可靠、优质、绿色、健康、营养、美味、养生的良好产品满足人民对美好生活的需要。目前，公司建有绿色工厂2个、数字车间4个。

未来，中垦牧乳业将着力回应人民对美好生活需求，引导消费者青睐乳品，放心消费乳品，有计划地增加巴氏杀菌乳、奶酪、黄油、奶粉、乳清粉等品类，满足消费者对乳品多样化的消费需求。同时，加强企业自身建设，着力推进产业链基础高级化、供应链保障现代化，持续提高企业发展质效和核心竞争力，为现代化经济体系建设作出新的贡献。

(来源：中垦牧乳业)