产业回顾| |2021年全国饲料工业发展概况-聚展

当前，在我国饲料工业高质量发展的时代机遇下，行业正在以惊人的速度发生着深刻的变化，机会和挑战并存，困难和希望同在。

为更好地服务行业，中国饲料工业协会拟推出特别栏目系列——产业形势回顾、政策法规、企业经验、国际快讯、热点追踪等，旨在为行业提供更实用的信息，汲取前行的智慧和力量，助力把握市场机遇，推动饲料工业健康、可持续发展。

2021年全国饲料工业发展概况

2021年，随着生猪生产加快恢复，水产和反刍动物养殖持续发展，带动饲料工业产量较快增加，饲料行业高质量发展取得新成效。

饲料工业总产值明显增长

全国饲料工业总产值12234.1亿元，比上年增长29.3%；总营业收入11687.3亿元，增长28.8%。其中，饲料产品产值10964.0亿元、营业收入10499.8亿元，分别增长29.8%、29.1%；饲料添加剂产品产值1154.9亿元、营业收入1110.4亿元，分别增长23.8%、29.5%；饲料机械产品产值115.2亿元，增长36.4%，营业收入77.0亿元，下降3.6%。

工业饲料总产量较快增加

全国工业饲料总产量29344.3万吨，比上年增长16.1%。其中，配合饲料产量27017.1万吨，增长17.1%；浓缩饲料产量1551.1万吨，增长2.4%；添加剂预混合饲料产量663.1万吨，增长11.5%。分品种看，猪饲料产量13076.5万吨，增长46.6%；蛋禽饲料产量3231.4万吨，下降3.6%；肉禽饲料产量8909.6万吨，下降2.9%；反刍动物饲料产量1480.3万吨，增长12.2%；水产饲料产量2293.0万吨，增长8.0%；宠物饲料产量113.0万吨，增长17.3%；其他饲料产量240.5万吨，下降16.2%。

饲料添加剂总产量稳步增加

全国饲料添加剂总产量1477.5万吨，比上年增长6.2%。其中，单一饲料添加剂产量1367.9万吨，增长5.5%；混合型饲料添加剂产量109.6万吨，增长16.2%。氨基酸、维生素产量分别为425.5万吨、177.3万吨，分别增长15.1%、10.5%。酶制剂和微生物制剂等产品产量较快增加，分别增长19.0%、17.4%。

企业规模化程度持续提高

全国10万吨以上规模饲料生产厂957家，比上年增加208家；合计饲料产量17707.7万吨，比上年增长24.4%，在全国饲料总产量中的占比为60.3%，比上年提高7.5个百分点。全国有14家生产厂年产量超过50万吨，比上年增加5家，单厂最大产量125.1万吨。年产百万吨以上规模饲料企业集团39家，比上年增加6家；合计饲料产量占全国饲料总产量的59.7%，比上年提高5.1个百分点；其中有6家企业集团年产量超过1000万吨，比上年增加3家。

产量千万吨省份增加

全国饲料产量超千万吨省份13个，比上年增加3个，分别为山东、广东、广西、辽宁、江苏、河南、四川、河北、湖北、湖南、安徽、福建、江西。其中，山东省产量达4476.3万吨，比上年增长3.2%；广东省产量3573.3万吨，增长18.7%。山东、广东两省饲料产品总产值继续保持在千亿以上，分别为1597亿元、1482亿元。全国有27个省份和新疆生产建设兵团的饲料产量比上年增长，其中贵州、广西、重庆、四川、江西、湖北、内蒙古、湖南、福建、河南、新疆、浙江等12个省份增幅超过20%。

配方结构趋向多元化

全国饲料生产企业的玉米用量比上年下降24.7%，在配合饲料中的比例比上年减少15.3个百分点，小麦、稻谷、大麦、高粱等谷物原粮和麦麸、米糠等粮食加工副产物用量较快增加。豆粕用量比上年增加5.7%，小于工业饲料总产量增幅，在配合饲料和浓缩饲料中的比例比上年减少1.4个百分点，菜粕、棉粕等其他饼粕用量增长17.9%。

行业创新加快推进

饲料新产品研发创制加快，全年通过评审核发新饲料和新饲料添加剂证书4个。乙醇梭菌蛋白获得历史上第一个新饲料原料证书，并取得单一饲料生产许可证，全球首次实现工厂化条件下利用无机物大规模生产优质蛋白原料。饲料原料基础参数评定进度加快，营养价值数据库进一步完善，低蛋白日粮、饲料精准配方和精细加工等技术加快普及。饲料散装散运方式加快推广，散装饲料总量9028.7万吨，比上年增长53.1%，占全国配合饲料总产量的33.4%，提高7.8个百分点。

作者：黄庆生