首页展会资讯渔业资讯赞助商招募 | 2023“北腾杯”全球海鲜刺身姿造艺术大赛(上海站)

赞助商招募 | 2023“北腾杯”全球海鲜刺身姿造艺术大赛(上海站)

来源: 聚展网2023-07-29 21:53:30 236分类: 渔业资讯


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2023全球海鲜刺身姿造艺术大赛(上海站)是第17届上海国际渔博会主办方重磅打造的主题赛事。

长三角赛区由世界中餐名厨交流协会协办,世界中餐名厨交流协会青年卓越会、金钥匙国际联盟星厨学院等单位共同执行承办。由中国颇具行业影响力的中华食神李耀云兼任组委会总顾问,2023长三角美食文化峰会执行主席、金钥匙星厨学院首席执行院长李亚先生发起,并由JRO日本料理海外普机构教育委员会委员、上海中华职业学校日本料理科老师、中国烹饪协会国际美食委员会特邀副主席金井三郎先生,创意中国菜烹饪体系创始人余梅胜大师,黑珍珠餐厅主厨、杭州古冬海鲜火锅行政总厨孙继任先生,上海姜君餐饮集团董事长姜仁健大师,深蓝刺身姿造团队创始人、实战型鱼雕创始人翟昇杏先生,中国实力派海鲜姿造大师、青海西宁东江海鲜姿造出品总监杭风勇等数10位国际名厨及专业观众共同组成裁判团。

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参赛选手在规定时间内,运用指定海鲜食材姿造比拼,经过初赛、决赛,最终争夺冠亚季军奖杯、证书以及万元奖品。整场赛事将为现场带来一场海洋鲜食与视觉的盛宴。



2023 全球海鲜刺身姿造艺术大赛

(上海站)

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赞助商合作

01

2023 全球海鲜刺身姿造艺术大赛(上海站)指定食材赞助商


主要赞助:

金枪鱼赞助商

三文鱼赞助商


北极贝赞助商

黄希鲮鱼赞助商

野生黄鱼赞助商

鲷鱼片赞助商

帝王鲑赞助商

鲟鱼籽酱赞助商


(可选择以上某几种食材赞助,供大赛选手制作参赛作品使用)

02

2023 全球海鲜刺身姿造艺术大赛(上海站)指定调配料赞助商


(海鲜姿造可用到的调配料皆可,具体用量根据选手要求提供)

03

2023 全球海鲜刺身姿造艺术大赛(上海站)制冰设备赞助商等厂



赞助商尊贵权益

01

大赛指定食材赞助商:

  1. 赞助商 LOGO 在所有大赛活动宣传中的露出,包括且不仅于主办方官方媒体、合作媒体、大会现场 LED 屏投放、展前、展中、展后所有相关报道中出现。

  2. 选手比赛现场选用比赛指定食材。

  3. 赛中期间 LED 屏滚动播放赞助商宣传片不少于 5 分钟。

  4. 组委会颁发赛事指定大赛食材荣誉牌匾

  5. 峰会论坛做为发表嘉宾演讲推荐

  6. 赠予大会会刊广告 1/2 版。

02

大赛调配料赞助商:

  1. 赞助商 LOGO 在所有大赛活动宣传中的露出,包括且不仅于主办方官方媒体、合作媒体、大会现场 LED 屏投放、展前、展中、展后所有相关报道中出现。

  2. 选手比赛现场选用比赛指定调味用品。

  3. 赛中期间 LED 屏滚动播放赞助商宣传片不少于 3 分钟。

  4. 组委会颁发赛事指定大赛调味品荣誉牌匾。

  5. 赠予大会会刊广告 1/2 版。

03

大赛刀具、菜板、餐盘器品、制冰机设备、冰箱赞助商等

  1. 赞助商 LOGO 在所有大赛活动宣传中的露出,包括且不仅于主办方官方媒体、合作媒体、大会现场 LED 屏投放、展前、展中、展后所有相关报道中出现。

  2. 赛中期间 LED 屏滚动播放赞助商宣传片不少于 3 分钟。

  3. 组委会颁发赛事指定大赛调味品荣誉牌匾。

  4. 赠予大会会刊广告 1/2 版。

2023年8月23-24日

上海浦东新国际博览中心

2023全球海鲜刺身姿造艺术大赛即将拉开帷幕!



一场海鲜的视觉盛宴


“海鲜姿造”海鲜届的艺术家

精湛的刀工+独特的创意——

永无止境的艺术探索

食材不变,灵感万变

引领中国海鲜姿造新风潮


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带你领略味觉视觉双重奢华体验


8位餐饮厨艺资深大佬现场点评

20位海鲜经营与姿造企业掌门人

(应邀出席 现场解读分享)

48位顶级海鲜姿造实战名厨现场比拼

100道精美绝伦海鲜菜品现场解析呈现


海鲜艺术盛宴峰会主题分享


金枪鱼切鱼秀

刺身鱼雕未来发展方向

姿造与刺身如何区别

姿造风口会延续到多久

海鲜姿造营收高后厨为何人力成本低

海鲜姿造火锅为何成为高端餐饮投资者目标


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2023全球海鲜刺身姿造艺术大赛(上海站)日程


2023全球海鲜刺身姿造艺术大赛将于8月23日开赛,参赛选手在规定时间内,运用指定海鲜食材姿造比拼,经过初赛、决赛,最终争夺冠亚季军奖杯、证书以及万元奖品。整场赛事将为现场带来一场海洋鲜食与视觉的盛宴。


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参赛报名电话

  李老师

  曹老师


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第 17 届上海国际渔业博览会

2023 年 8 月 23-25 日

上海新国际博览中心盛大举行

展会将继续保持一贯的专业视角与卓越品质

携手上海国际餐饮食材展

18 万平米展出面积

4000+参展商

多场同期行业交流活动

汇集全球水海产精品

齐聚水产行业大咖 共襄渔业盛会!


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  World Seafood Shanghai 

上海国际渔业博览会

World Seafood上海国际渔业博览会由全国工商联水产业商会、上海水产行业协会、上海艾歌展览服务有限公司联合主办,深耕水产领域17载,现已成为行业领先的全球水产贸易盛会。展会始终紧扣水产及餐饮市场的发展趋势,其国际化视角和专业水平得到了全球水产业的广泛认可和积极参与,已成为业内人士会晤贸易买家、加强行业交流的重要商贸合作平台。

诚挚欢迎大家加入上海国际渔博会,聚力同心携手并进,共谱水产业创新发展新篇章。


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/上海渔博会旗下自媒体矩阵/

深耕水产行业17年

现已成为行业领先的全球水产贸易盛会


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“2023年度水产预制菜百款爆品”评选活动已全面启动,快来报名! 

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参考资料:

上海国际渔业展-上海渔博会

World Seafood Shanghai

举办地区:上海

开闭馆时间:09:00-18:00

举办地址:上海市浦东新区龙阳路2345号

展览面积:120000㎡

观众数量:107839

举办周期:1年1届

主办单位:中国渔业协会、全国工商联水产业商会、上海水产行业协会、上海艾歌展览服务有限公司

声明:文章部分图文版权归原创作者所有,不做商业用途,如有侵权,请与我们联系删除
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