维生素就是指生物体所需要的微量营养成分，一般是无法由生物体自行合成产生的，需要通过饮食等方式获得。人体一共需要13种维生素，它对生物体的新陈代谢起着非常关键的调节作用，是维持机体正常代谢和机能的必要物质。
21 世纪以来， 随着全球范围不断地并购整合以及国内生产企业的迅速崛起，维生素行业竞争格局发生巨变。
维生素行业整合并购关键事件
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维生素在食品领域主要是用做食品添加剂， 用途是食品营养强化。 由于自然食物的维生素等营养素很难全面满足人体的营养需要， 加之现代食品工业对食品的深度加工导致维生素等营养素丢失， 因而在食品加工过程中，需对自然食物中的营养成分进行添加， 以补充加工中丢失的维生素和原料中缺乏的维生素， 提高食品的营养价值。 随着食品工业在世界范围内飞速发展和化学合成技术进步， 食品添加剂品种不断增加， 产量持续上升， 同时也会拉动维生素需求量的增长。
根据我国化学制药工业协会和饲料工业协会统计，2018年我国维生素产量约32.8万吨。同比2017年的31.2万吨增长了5.13%，近几年我国维生素产量情况如下图所示:
2010-2018年中国维生素行业产量情况
2010年我国维生素行业消费量约4.74万吨，到2018年国内维生素行业需求量达到了5.49万吨，如下图所示：
2010-2018年中国维生素行业消费量统计
2010-2018年中国维生素行业供需平衡情况
2018年我国维生素行业市场规模约52.66亿元，同比2017年的38.02亿元增长了38.5%，近几年我国维生素行业市场规模情况如下图所示：
2010-2018年中国维生素行业市场规模情况
维生素的需求主要来自饲料及食品医药； 全球维生素用量的 48%用于饲料行业， 医药及化妆品、 食品及饮料应用所占比例分别为 30%和 22%。
维生素下游需求领域分析
国际维生素市场的市场集中度仍呈现不断提高态势，以巴斯夫、荷兰帝斯曼、安万特等为代表的跨国公司也在不断进行产业整合，跨国公司凭借资本实力优势，逐步提高其市场份额，通过规模化经营提高市场竞争力。随着我国政府对环保、节能减排的重视程度不断提高，维生素行业在节能、环保等方面所需的投入越来越大；同时，随着市场竞争加剧和产业不断升级，企业需要不断加大对研发、生产和营销等方面的资金投入，以形成规模效应和竞争优势，从而对行业新进入者的资金实力要求也越来越高。
目前维生素产业均已进入了稳定成长阶段。
