秉持绿色理念，育肥肉羊料年销量10万吨以上，包头北辰如何展现竞争力-聚展

在饲料行业竞争日益激烈的今天，一家饲料企业如果想脱颖而出，那么展现出自己的独特竞争优势是必不可少的。在内蒙古包头就有这样一家企业——包头北辰饲料科技股份有限公司，凭借其绿色发展理念以及在反刍饲料（尤其是在肉羊料上）领域内的技术创新，取得了骄人的业绩，在反刍料领域做出了特色，更做出了让同行瞩目的业绩。

值此龙昌动保独家冠名之“中国好饲料•第11季”火热进行之际，中国饲料行业信息网记者特别独家专访了包头北辰饲料科技股份有限公司董事长贾志诚、技术研发总监贾阳博士、以及副总经理张国东，就企业发展、反刍料（尤其全混合育肥肉羊料）技术创新、价值服务等话题，进行了坦诚而深入的交流。

包头北辰饲料科技股份有限公司董事长贾志诚接受记者的专访

包头北辰饲料科技股份有限公司创始人贾志诚先生毕业于内蒙古农业大学，农民出生的贾总从零起步，2000年前从事饲料原料贸易（主营东北豆粕、新疆棉粕、四川菜粕、麸皮等）起家，当时是内蒙古最大的饲料原料贸易商。2000年4月贾总创办了包头北辰饲料科技股份有限公司，回忆起饲料公司创办之初的艰辛，以及如何不断克服苦难与挑战，从一家小微企业一步步发展壮大，贾总在接受采访时感慨万千，深感当年转型创业之不易。

包头北辰的路在何方？如何才能更好地生存发展下去？这是贾总长久以来无时无刻不在思考的问题。找准方向和目标，加强技术创新，秉持绿色发展理念，打造差异化、特色化反刍料产品（尤其是全混合育肥肉羊料产品），这是包头北辰饲料多年发展的深刻总结。

1.秉持绿色发展理念

公司注重资源节约和环境保护，打造绿色（有机）种植、加工、养殖产业链，推进示范基地建设，生产绿色产品，从源头把控饲料安全生产，提升畜产品品质，保障人类食品安全，推进绿色、循环、低碳农业的可持续发展。

在绿色种植基地方面：公司在包头土默特右旗建成绿色玉米种植基地30万亩，有机玉米种植基地4万亩。无偿为农民提供绿色有机种植技术培训、技术服务并提供部分有机肥料，并且以高于市场价的价格收购绿色有机玉米，确保农民增产增收。

在绿色饲料生产方面：公司积极研发推广绿色饲料、有机饲料，带动上下游绿色产业稳定发展。公司现已获得绿色饲料认证产品32个、有机饲料认证产品12个，是全国较大规模的有机绿色饲料生产企业。

在绿色食品生产方面：公司拥有年产2万吨杂粮生产线，主要产品有：有机绿色玉米粉和玉米糁，产品深受消费者青睐，远销北京、上海、广州、深圳、四川、江苏、浙江等地区。

2.深耕反刍饲料领域，加强技术创新，打造差异化、特色化肉羊料产品

内蒙古坐拥两大乳企（伊利和蒙牛）以及6400多万头羊（2022年底肉羊存栏量），极大的拉动了自治区反刍饲料的需求和发展，针对这一现状，包头北辰饲料将着眼点放在反刍饲料的研发创新上，尤其是在肉羊料上更是做出了特色。

贾总谈到：内蒙古早期肉羊养殖以放牧为主，大大破坏了草场生态环境，并且农区大量的农业秸秆和副产物也没有得到有效利用，既造成了资源浪费，焚烧处理还污染了环境，因此肉羊养殖遇到了重大发展瓶颈。如何突破？包头北辰饲料开始发力肉羊全混合日粮的研发，相比较于之前的养殖模式，新产品能够帮助养户降低近50%的生产成本，深受养户的信赖和欢迎，年销量10万吨以上。

肉羊全混合日粮高效利用了包头周边广大农区木质化纤维（如：秸秆粉、花生壳粉、葵花子壳粉等），取得了良好的社会效益、生态效益和经济效益。

产品创新点：

1.营养全面、均衡，满足肉羊快速育肥的全部营养需要，防止肉羊挑食，可有效预防肉羊尿结石、黄膘羊等问题；

2.应用采食调控技术改善产品适口性，提高采食量及日增重，降低料肉比（4.5:1左右）；

3.添加多种瘤胃调控剂，改善瘤胃内环境，促进瘤胃乳头发育，减少瘤胃酸中毒等代谢病的发生；

4.添加多种维生素及矿物质能够促进肉羊肌肉及骨骼生长发育，有利于后期快速育肥。

深耕行业20余年，公司取得了长足的发展，通过绿色发展观与打造差异化特色反刍料产品，已建立起以包头市为辐射中心、覆盖内蒙古地区和山西、陕西、宁夏、河北等周边省区的销售网络，拥有稳定的经销商、养殖户合作群体。现下辖包头市北辰生物技术有限公司、包头市欣禾农业开发有限责任公司、内蒙古鹿辰生物技术有限公司3个全资子公司。

公司现有配合饲料、精料补充饲料、浓缩饲料、预混合饲料、生物发酵饲料五大类，涵盖牛、羊、猪、禽、鱼、马属类等六大系列，150余个品种，其中反刍料占比70%以上，并在2023年上半年养殖业持续低迷的行情下，反刍饲料销量仍然上涨了20%以上，创造了业界奇迹，生产经营规模连续多年位居内蒙自治区饲料行业前三，市场化销量第一（目前公司肉羊料系列产品占比包头饲料市场20%以上，占比内蒙古自治区市场10%以上），是内蒙古饲料行业首家新三板挂牌企业。

此外，公司目前还是农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、农业部饲料质量安全管理规范示范企业、自治区饲料工业协会常务副会长单位、自治区扶贫龙头企业、自治区级企业研究开发中心、自治区细分领域专业化“小巨人”企业，先后荣获2017、2019年度包头市政府质量奖。

2023年以来，由于肉牛羊养殖市场行情持续低迷以及饲料原料价格持续波动，产业链上下游企业都遇到了很大的冲击和困难。如何应对这种困难局面，贾总谈到：2023年以来，面对低迷的市场行情以及外部不确定性增加的情况，着眼于企业未来的可持续健康发展，包头北辰饲料狠练内功，加强管理与技术创新升级，提升企业管理水平与生产效率，全面增强企业产品价值与服务能力。

贾总进一步谈到：我国牛羊肉消费前景巨大，但相比较于猪禽养殖，肉牛羊的养殖料肉比高（生产成本高）且饲养周期较长，属于消耗粮食较大的产业，因此提升生产效率、降低料肉比十分关键且潜力巨大。其次，以内蒙为例，肉牛羊养殖驰名中外，但却没有形成具有一定知名度的牛羊肉品牌，产业价值没有打造出来，严重制约了行业的高质量发展。因此，未来包头北辰饲料将以公司饲料营养技术创新为依托，努力帮助养户降低生产成本，提升生产效率，进一步提升农业副产物利用效率和数量，并打造自己的高端牛羊肉品牌，延伸产业链。

包头北辰饲料科技股份有限公司技术研发总监贾阳博士接受记者的专访

技术创新能力一直是衡量一家企业核心竞争力的关键要素，尤其是在当前形势下。因此，贾阳博士在接受采访时谈到：包头北辰饲料十分重视研发创新，始终秉承“绿色发展，科技先行，强牧兴农”的使命，每年投入3000多万研发经费，并建有“内蒙古自治区级企业研究开发中心”，广泛开展“产学研”协同创新，与内蒙古科技大学、内蒙古农业大学、内蒙古农牧业科学院、中国农业大学、美国肯塔基大学建立了密切的合作关系，积极引进国内外最新科研成果。截至2022年12月31日，公司已获得发明专利4项，实用新型专利2项，软件著作权1项，正在申请发明专利6项。

贾博士进一步谈到：目前公司研发团队主要由三部分组成，一是负责技术研发与配方的团队，二是负责生产现场检验与品控的团队，三是负责开展现场饲喂试验的团队人员。每年研发的项目在10个左右，主要侧重于新技术开发（如反刍动物豆粕减量替代技术、育肥羊尿结石以及日粮阴阳离子平衡技术等）、基础技术积累（如针对饲料原料的评价体系，公司建立了以瘘管羊和IVTD体外发酵为主的消化评估体系，专门开展原料营养价值评定）、以及基础原料数据库的完善等方面。

包头北辰饲料倡导技术研发领先，研发的反刍动物瘤胃调控技术行业领先，取得多项知识产权，是肉羊全混合颗粒饲料行业标准和地方标准的制定者。公司致力于对反刍动物采食调控的研究，自主研发出适口性调控技术。通过对原料的感观色泽（L、a、b值）、风味、口味、活性物质含量、安全性等指标的研究构建出国内最大的“反刍动物原料营养数据库”，且开发出一款获得软件著作权的全维度配方设计软件。公司将各类核心技术合理运用到产品中实现成果转化，使肉羊吃得多，长得快，肉质风味鲜美，可以媲美草地羊肉！并且公司研发推广的肉羊全混合饲料，合理利用了大量的地源性饲料原料，优化肉羊全混合颗粒饲料配方，在饲料中添加玉米秸秆和葵花壳粉等成分，在提高对木质化纤维利用率的同时，有效解决因焚烧秸秆带来的环境污染问题。

1.瘤胃调控技术

公司致力于反刍动物营养调控产品的研发，聚焦瘤胃调控技术的研究，采用淀粉来源多样化的配方设计理念，结合实际养殖状况研究瘤胃微生物发酵机理。通过在日粮中添加微生态制剂，调控瘤胃微生物中原有的生态位关系，发挥饲料组合效应，补充饲料中粗饲料的含量，平衡日粮营养成分供给，提升反刍动物对粗纤维的消化率，助推反刍动物健康养殖。

2.适口性调控技术

适口性是产品在市场中核心竞争力的体现，为优化产品质量，公司应用采食调控技术来提升产品适口性。采用饲料适口性分级标准（象限法），对大众原料及成品进行评估，分别以FW和KW作为评判依据量化适口性，为配方设计提供参考，并在生产过程中通过调整粉碎力度、混合均匀度、环模压缩比及调质温度等指标进行产品适口性的调控，从而夯实公司产品在市场中的占位。

3.全维度配方设计软件

公司结合自身发展需求，开发出了更贴近反刍动物饲料配方设计需求的配方软件——Total Nutrition。采用“全方位营养理论”中的原料营养评估体系，对原料的感观色泽、口味、风味、活性物质含量、氧化性及生产过程中制粒系数等多个维度进行综合评价，建立评价维度全面的原料数据库，通过公司实际使用情况对配方软件常用功能进行优化，从而制定出科学合理、营养高效的饲料配方。

原料质量是饲料企业质量的源头，包头北辰饲料为确保质量安全，坚持贯彻落实ISO9001：2015质量管理体系及ISO22000：2018食品安全管理体系，建立质量诚信、质量担保制度，采购渠道安全可靠，拥有合格的供应商评价体系和科学的价值采购策略。通过现场品控及实验室检测进行原料质量的把控。管控重点主要包括以下5个方面：

1.饲料原料：执行严苛的原料接收标准，进行原料安全规范鉴别。

2.评价体系：严格的评价标准，现场审核供应商管理，建立供应商数据库。

3.配方设计：合规性把控，非常规原料的开发利用，建立原料数据库。

4.饲料储存：入库合理分区，区域化管理技术，定期巡检。

5.生产工艺：合理高效的生产（建立工艺标准），定期设备维护，保障饲料安全。

包头北辰饲料科技股份有限公司副总经理张国东接受记者专访

除了研发极具特色的产品以外，包头北辰饲料还十分重视为客户提供服务支持，帮助他们提高生产管理水平，建立现代化的饲养模式，助力增效降本，提升养殖效益。对此，张总在接受采访时介绍到：“销售未动、调研先行”，这是包头北辰饲料在开拓市场时长期以来保持的传统。通过调研，充分了解当地行业发展情况、养殖现状、以及目标市场客户养殖过程中存在的普遍问题等一系列情况，从而做到有的放矢，为客户提供适合的产品、解决方案以及服务支持。

张总进一步谈到：公司提出了“全员全程服务”理念，通过召开技术推广会，即从羊苗采购、饲料供应、资金辅助、养殖技术服务、肉羊出栏全过程提供服务支持。而且公司营销员既是销售员，也是羊交易经纪人，还是技术员，信贷服务员，每年辅助羊苗交易量达50多万只；此外，到2023年授信额度已累计达到1亿元，并为养殖场肉羊出栏牵线搭桥，解决肉羊销售出路问题。

此外，公司还倡导价值引导领先，包头北辰饲料技术服务人员组建各地微信群，通报行情信息，组织群内培训，不定期的组织大客户参观公司和标杆农场、交流学习，互通各地的信息，通过交流、引导和宣传，把北辰科技公司的价值观、信心传达给养羊场，一起应对市场危机，共谋发展机会。

总之，通过饲喂全混合育肥肉羊饲料以及相关服务支持，目前内蒙地区与包头北辰饲料合作的肉羊养殖客户一年可以出栏2-3批育肥羊，生产成绩和经济效益相比从前得到了显著提高，精粗比能做到3:1左右，出栏育肥羊体重平均110斤左右，屠宰后出肉50-55斤。

包头北辰饲料科技股份有限公司贾志诚董事长（左三）、张培俊总经理（右三）、贾阳博士（左二）以及龙昌动保胆汁酸事业部副总经理高茂胜（右一）与记者合影留念

技术研发方面，贾博士谈到：除了加强对母羊营养需要调控的研究以外，未来还会深化生物发酵饲料的研究，一方面提升饲料原料的消化利用率，另一方面则是会聚焦生物发酵中草药的研发与应用。

而在企业发展方面，贾总则最后谈到：聚焦反刍料领域，未来公司计划投资再新建三家饲料公司，全面提升公司反刍料市场占有率，同时强化企业技术创新与服务能力，在不久的将来上市深交所，努力打造中国反刍饲料第一品牌。